天天食安行——GB 2760-2024食品添加剂使用标准

GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》将于2025年2月8日起实施。该标准主要有以下变化：一、新增营养强化剂相关内容：在食品添加剂的定义中新增了营养强化剂的内容，并明确营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880）和相关规定。二、调整查询方式：修改了...

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014》规定…

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》规定,硫磺作为漂白剂、防腐剂,可用于水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、食糖和魔芋粉6类食品的加工,最大使用量分别为0.1g/kg、0.35g/kg、0.2g/kg、0.4g/kg、0.1g/kg和0.9g/kg,但只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫...

GB 2760-2024新规发布,食品生产企业请注意!

在食品添加剂的定义中新增了营养强化剂的内容,并明确营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)和相关规定。变化二:查阅简便版2760修改了附录A中食品添加剂使用规定的查询方式,将2014版标准中表A.3的内容体现融合到表A.1和表A.2中,2014版标准中表A.2合并入表A.1。废除了...

...|《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)解读...

我国对于食品添加剂新品种实行行政许可,对于许可的食品添加剂品种及使用规定,国家卫生健康委以公告形式予以增补,自公告发布之日起,食品添加剂生产使用者就可以按照公告的规定生产使用批准的食品添加剂。为了方便标准使用者查询,GB2760-2024纳入了GB2760-2014实施以来国家卫生健康委以公告形式批准使用的食品添加剂品种和...

超范围使用食品添加剂?这种“特别甜”的馒头被罚!

今年,金山区市场监管局对某餐饮店所售的自制馒头进行抽检,经检测,馒头中的糖精钠(以糖精计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结果不合格,金山区市场监管局对商家进行立案调查。经查,当事人从他处获得糖精钠,被告知甜度超过食用白糖,为节约成本并增加自制食品甜度,当事人在...

GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》宣贯解读...

核心提示:GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》宣贯解读培训在济南圆满结束食品伙伴网讯,2024年2月,国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单(www.e993.com)2024年11月9日。……(世界食品网-shijieshipin)...

卫龙回应亲嘴烧在日本被召回:国家间标准不一,产品符合中国标准

根据我国食品安全国家标准GB2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ最大限量为0.2g/kg，可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等12个类别的食品中。今年3月，我国食品添加剂最新标准GB2760-2024发布，将于2025年2月8日实施。新标准中，TBHQ同样最大限量为0.2g/kg，可用于11种类别的产品中，原本...

...国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2024与GB 2760-2014...

为了方便标准使用者查询,GB2760-2024纳入了GB2760-2014实施以来国家卫生健康委以公告形式批准使用的食品添加剂品种和使用规定,截至国家卫生健康委2023年第5号公告。二、正文的修订情况(1)修订食品添加剂定义,在定义中增加了营养强化剂的内容,并明确营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标...

「云南省」昭通市市场监督管理局关于254批次食品合格情况的公告...

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昭通市市场监督管理局2024年第7期食品安全监督抽检信息公告如下：一、餐饮食品，抽检依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准的...

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

请你局参照《肉制品生产许可审查细则(2006版)》对调理肉制品(生肉添加调理料)产品实施食品生产许可,严格执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)。8、预包装食品保质期标示有关问题的复函(国卫食品标便函〔2015〕58号)...