独家专访茅台镇远明酒业任远明:坚守本心才能做好人酿好酒
今天,我们就道一道,茅台镇这样一位有名的大胡子酿酒大师,茅台镇商会会长、仁怀市白酒协会首任会长、中国十大酱香酒酿酒大师,他就是茅台镇远明酒业集团董事长任远明。立足酒镇茅台香洒华夏大地远明老酒是茅台镇酱香型白酒的典型代表,选用当地红樱子糯高粱为原料,恪守传统古法工序酿造,由中国酱香酒大师任远明先生亲自...
酿酒最重要的是酿酒的人,任远明发起举办首届酱香酒原产地酒师节
据任远明现场透露,经过数年筹备,远明中厚手工酿造基地,酒厂占地面积500多亩,一期设有万吨制曲车间、4万吨储酒库、10栋酿酒车间,以及四条现代化全自动包装生产线,二期计划增加19栋酿酒车间,4万吨储酒库,年产能可达万吨以上。“新国发2号文件”提出,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白...
行业人物专访:酒镇走出酿酒师任远明
任远明先生:在决定进入这个行业后,我静下心来学习了酱香酒酿造工艺,其中耗费了很多时间。1997年,我自己出资198万元将一个酿酒作坊改制为个人独资企业,创建了贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂,到了2013年又投入3000万资金成立了贵州省仁怀市茅台镇远明酿酒集团有限公司。现在经过数十年的发展,远明集团经有关部门综合考...
定了!每年阴历九月初十为“酒师节”
任远明还提到,在接下来工作中,酒师分会和酒师学堂,将在协会的领导下,在行业专家和酿酒师傅们的支持下,完善组织机构建设和制度建设,形成一种有利于酒师成长的新机制。进一步拓宽思路,抓好师承教育,通过“师带徒”等抓手,促进酒师成长成才。很多酿酒师都称:酿好酒,需十年、二十年,但培养一个优秀的酿酒徒弟,则需...
兔年生肖酒,好酒配美好寓意赏心悦目!
玉兔·瑞盈生肖系列酒包含53%vol的500ml、375ml×2茅台酒、53%vol的500ml茅台王子酒、53%vol的2.5L贵州大曲酒,与此同时,茅台文旅的兔年生肖看盘工艺品、兔年生肖茅台酒具套装、兔年生肖马克杯三款兔年生肖主题系列文创产品也一同亮相了发布会。癸卯兔年茅台生肖酒,属于茅台产品线中雅件珍藏级产品,创意取自地支五行卯...
为什么大人物只喝酱香酒,真相惊人,是谁剥夺了我们的知情权!
任远明会长是土生土长的茅台镇人和别的酿酒师不同任会长不仅仅是坚守传承茅台古法技艺更多的是想让老百姓花更少的钱喝上正宗的茅台镇酱香酒他经常说:你手艺的再高,酿的酒再好老百姓喝不起都是白搭!任会长告诉我们:现在打着高端酒旗号卖高价的现象太多了!
不是所有的酱香酒都好喝,真正的酱香酒的秘密在这里
任远明会长是土生土长的茅台镇人,和别的酿酒师不同,他不仅仅是坚守传承茅台古法技艺,更多的是想让老百姓花更少的钱,喝上正宗的茅台镇酱香酒,他经常说:你手艺的再高,酿的酒再好老百姓喝不起都是白搭!他做的正是一款老百姓都喝得起的高性价比的茅台镇纯粮酱香酒,实实在在百姓价,真正的好酒就算巷子再深也...
饭局千万不要喝这种酒,老梁:90%的人都在犯的错误!
仁怀市白酒协会首任会长中国十大酱香酒酿酒大师茅台镇商会会长茅台远明酿制酒厂首席酿酒师——任远明任会长酿了大半辈子的酒时刻牢记着祖辈的教诲珍视身后名,不贪眼前利坚持茅台镇酱香酒经典的12987工艺每一滴酒都是一年生产周期窖藏五年以上才能面市...
中国酱香酿酒大师—任远明,把茅台镇酱香型白酒发扬光大
任远明,贵州仁怀人,现任仁怀市政协常委、仁怀市工商联副主席、仁怀市白酒协会副会长、茅台镇商会会长等职务。任远明远近闻名,不只因为他的一脸络腮胡,还更因为他出色的酿酒工艺和经营出色的远明酒业集团。1997年,任远明开始接触心定此生的酱香酒行业,他个人出资198万元将一个酿酒作坊改制为个人独资企业,同时创建贵州...
集体亮相无锡,加快布局力度,仁怀酱香酒产区积极探索产业发展新路径
目前全市白酒企业1700多家,产能接近30万千升,白酒工业增加值近900亿元。“仁怀酱香白酒将依托生态、土地、环境资源,理性定位、科学定量,确保发展不盲目;坚守品质、坚守工艺、坚守匠心,确保白酒质量;坚持规范发展、强化管理、塑造品牌,确保持久永续发展;牢记初心、放眼世界、拥抱发展,继续为广大消费者酿好一杯好酒。”...