纯手工+机械一体化,茂名信宜传统腐竹产业成“富足”产业

“我们纯手工工艺生产的，每日有750公斤左右。”该企业负责人张恩华表示，工厂以“现代机械+传统工艺”制作方式进行手工腐竹生产，在促进传统腐竹产业发展的同时，带动了当地群众就业。腐竹产业不仅有纯手工生产，更有机械一体化生产。在“窦州腐竹”生产企业则是机械化、无尘化生产，每日产量大概是1500公斤，产品销往全国...

项目者说|陕西将建成全国最大的腐竹厂 实现上下游产业链全覆盖

延安市安塞区年产3万吨腐竹项目现场西部网讯(记者苏静萌杨晏宁杜鹏)10月17日,2024年三季度陕西省重点项目观摩(陕北片区)活动来到延安市,在安塞区年产3万吨腐竹项目中,110条腐竹生产线正在加速运行,300多名工人正在流水线上手工捞制腐竹。“我们是通过传统工艺和先进设备,利用热能蒸汽的方式,将黄豆转化为高...

618有买有送!云南石屏手工原汁腐竹39.9一大包,夏天凉拌绝绝子!

限时加赠80g腐竹,云南石屏手工原汁腐竹39.9一大包!素中之王!比肉还香!来自“豆腐之乡”的头层腐竹!非转基因大豆健康0添加!软糯有韧性,不易煮碎烂!!升级手工制作,口感更加软嫩!传承地道经典风味,豆香浓郁,营养丰富,可炒可煮可凉拌,老少皆宜!看到有活动马上给大家安排品牌618都没安排活动现在下单...

视频:连麦文岗腐竹,柴火纯手工制作——做真味的传承者

这里的每一根腐竹,都是经过选豆——晾晒——去壳——山泉水浸泡——磨浆——甩浆——搅浆——煮浆——去泡——控火候——拉挂豆皮——晾晒等多道工序纯手工制作而成。01选豆、晒豆据师傅介绍,好的腐竹必须精选优质黄豆来制作。首先,黄豆会在阳光下晾晒,利用紫外线杀菌,手工挑出断豆,坏豆。晾晒黄豆,...

今年不外出打工,夫妻俩干这个小作坊,一天能挣一千多!

一个农村纯手工腐竹加工作坊，两个人加工处理腐竹，一天处理200公斤的大豆，大豆按照5元/斤计算，其成本在1000元，200公斤的大豆可以产出100公斤的腐竹，就是按照20公斤的批发价，可以卖到2000元，纯收入1000元左右。关于销售，当前市场上，这种纯手工加工的腐竹，基本是不存在销售问题的，可以说是供不应求。综上所...

...才能做出一斤的头层上等腐竹『广东河源客家传统古法手工腐竹...

一般5斤豆子,做1斤腐竹我们10斤豆子,才能做1斤腐竹??下图,左边是头层腐竹,右边是尾竹,超直观(www.e993.com)2024年11月19日。124道细节,纯手工制作河源市和平县制作腐竹有600年的历史,我们的腐竹采用手工制做,历经13道大工序、36道小工序、124个细节控制,每一步都由经验丰富的老师傅把关。

这道美食撑起一个乡镇的亿元产业

如今,该村已有38户手工腐竹作坊,年产腐竹4.5万余斤,产值高达140余万元,户均年增收3万余元。随着时代的进步,腐竹的制作技艺也在不断更新。从传统的锅灶和木柴,到无尘车间和半机械化生产,科技的力量为腐竹产业注入了新的活力。在胡伢子水南腐竹基地内,负责人胡小明满脸自豪地展示着现代化的生产设备,他说:“我要...

湖南江华:手工腐竹加工忙

1月8日，在湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇一家腐竹加工厂，工人在晾晒腐竹。春节临近，湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇的腐竹加工厂忙着生产手工腐竹，供应节日市场。新华社发（蒋克青摄）1月8日，在湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇一家腐竹加工厂，工人在生产腐竹。春节临近，湖南省永州市...

手工腐竹 腊月飘香

手工腐竹腊月飘香????近年来,湖南省永州市江华瑶族自治县采用传统工艺做法,积极做大做强腐竹产业,有效带动当地农户增收致富,助力乡村振兴。图为1月11日,江华县涔天河镇一腐竹加工厂,工人在晾晒腐竹。蒋克青摄/光明图片

手工腐竹铺就致富路

手工腐竹铺就致富路近年来,福建省长汀县坚持绿色发展理念,积极推动具有长汀地域特色的腐竹产业快速发展,当地通过腐竹公共品牌、企业品牌和产品品牌的协同发展,让腐竹的产量和销量不断提升,促进腐竹产业提质增效。图为长汀县一腐竹加工厂内,女工将腐竹送入烘干机烘干。