...美团旗下餐饮供应链平台快驴进货向“战疫”一线捐赠16吨新鲜蔬菜

爱心企业美团旗下的餐饮供应链平台快驴进货满载一车满满的新鲜蔬菜来到苏州2家“战疫”一线医院,他们用这种特殊的慰问方式向苏州广大医护人员表达敬意和感谢,快驴进货苏州的工作人员说:“我们希望能通过这种方式,让一线医护人员能好好吃饭、保证营养,照顾好自己,感谢他们的坚持与付出。”接到新鲜蔬菜的苏州医护人员表...

各种蔬菜扎堆一起熟 今年菜价跌得有点多

根据浙江省蔬菜瓜果产业协会对省内20种主要蔬菜地头批发价监测数据显示，11月地头批发均价为3.1元每公斤，环比下降21.3%。接下来，随着气温持续下降，北方雨雪、冰冻天气增多，蔬菜生长速度减缓，叠加前期因温度高、部分蔬菜提前上市等原因，预计12月总体菜价将止跌反弹，趋向常年平均水平。据钱江晚报...

“运联研究”美菜、快驴进货接连撤仓,餐饮食材B2B真的不行?

Sysco2020年营收529亿美元(超3410亿元人民币),为全球90多个国家、60多万客户(包括餐厅、医院和学校)提供食材供应服务,具体品类包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具厨房用品等。Sysco上游采用供应商类型多样,拥有40万+的SKU,满足顾客多样化需求,以中央直采为主,规模优势凸显,地域分区采购补充。同时...

餐饮供应链数字化成趋势 快驴进货“外卖式”采购省钱又省力

“这些食材是前一晚我在手机上通过快驴进货平台下的‘外卖’。线下供货费时费力，价格也相对较高，在快驴上还能看到当天所有蔬菜价格，方便调整，我们能省一块是一块。”洪斐是卤儿道道余杭临平地区负责人，疫情期间，不光加大了外卖平台的合作，她还跟美团旗下的餐饮供应链平台快驴进货首次“牵手”。餐饮是受到疫情...

美团快驴、美菜网和海底捞蜀海,谁能成为中国版Sysco?

如今,Sysco在美国餐饮供应市场上占有率高达16%,在全球90多个国家拥有330多家分销机构,为超过60万家客户提供食材供应服务,包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具厨房用品等在内的产品。Sysco主要客户包括餐馆、医疗保健机构、教育机构、政府、旅游休闲服务商、零售商等。其他类别包括非独立餐厅、面包店...

线上采购线下无接触配送,美团快驴保障企业食堂食材供应

在食材方面,快驴进货为确保食品安全,执行高标准驻仓品控,严控食品检测,严格筛选蔬菜肉禽供应商,保障生鲜商品溯源可靠,肉禽冻货均可提供检疫证明(www.e993.com)2024年11月7日。在配送方面,美团快驴仓配人员每日1-2次体温检测,测试通过方可入场,口罩每4小时更换一次,保障作业人员健康;同时全面启动“无接触配送”服务。

美团快驴进货春节不打烊,保障商家食材供应不断链

”“船歌”北京区负责人甘先生说，目前公司自建中央厨房供应链，但像米面粮油、调料干货，特别是新鲜蔬菜，不可能通过长途运输，在线下采买又不方便，快驴进货的线上渠道，成为品牌供应链的有效补充。美团快驴进货相关业务负责人表示，为做好春节保供，快驴提前调配货源，加大储备量，重点保障米面粮油、蔬菜水果、肉蛋奶...

打好“组合拳” 拎稳“菜篮子”

????从传统农民到产业工人,在潘集区潘集镇潘杨村,淮南市君悦瓜果蔬菜种植农民专业合作社为当地群众提供了100多个岗位,村民徐丽在家门口实现了就业,每月工资4000多元。????“25个大棚,生产周期为20天。再过半个月,一个大棚便可产出6000斤蒜黄。”君悦家庭农场相关负责人杨雷告诉记者,1年有10个月的销售期,一天...

龙马资本:新零售背景下的商超生鲜化

传统商超产业链上游为各类食品、百货供应商,包括:食品、饮料、蔬菜、海鲜、日化用品等;超市、便利店和大卖场为产业链中游,行业下游为C端客户。2.细分品类:精品超市产业链精品超市由于进口商品占比高,海外商品采购环节是精品超市行业经营的重要一环,精品超市企业的母公司通常为零售连锁企业,对产业链上下游具有较强的...

本来生活、地利生鲜、美团买菜如何通过供应链运营玩转流量

蔬菜包中涵盖了10种基地直采新鲜蔬菜,叶菜、瓜果、根茎等各品类可根据用户需求均衡搭配,保供市民餐桌。后续,本来生活网将加大力度组织生鲜供应链备货,保障优质农产品的供应,保证市民日常生活肉禽蛋奶蔬菜所需。并借助源头直采的优势,联系各大农产品供应商,协定商品价格、严格质量标准,不涨价、保品质,让市民吃的安心...