饮品分级,哪个垫底?|果汁|无糖|甜味剂|配料表|成分表|脂肪含量|...
营养成分表则始于2011年发布并于2013年施行的强制性国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),标准要求营养成分表需要标注蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这四种核心营养素以及能量的名称、含量和占营养素参考值(NRV)的百分比等信息。图源:有意思报告这两张“身份证”主打的是精准化,越精细越透明,越有利...
承德露露:产品包装无保健食品标识却称具有保健功效 供应商受同一...
该产品页面披露的营养成分表显示,经典浓情杏仁露中每100ml含0.7g蛋白质,NRV为1%。需要说明的是,上述经典浓情杏仁露的蛋白质含量或未达国家标准。据2013年1月1日实施且现行有效的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,蛋白质每100ml的含量≥10%NVR,对应含量声称方式为“高,或富含蛋白质”。通过对照不难...
我国首个饮料营养分级标识来了!杯型温度甜度影响评级 加了代糖...
就非乳源性糖而言,该营养成分以0.5g/100ml、5g/100ml和11.5g/100ml为节点划分四级,少于等于0.5g/100ml的饮料可获得A级,0.5g/100ml至5g/100ml的饮料则可获得B级,以此类推再评出C、D级。上海疾控中心解释称,一杯饮料的最终评级看的是4项成分中的“最短处”——选最低等级作为最终分级。比如,尽管一...
最新!佛山多家知名餐饮店食品不合格
(一)佛山金富华食品有限公司生产的油条面团,营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心,复检机构为广东省质量监督食品检验站。(二)佛山市天纯食品有限公司生产的湿粉条,营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测...
【进出口食品安全】您为宝宝挑选的辅食安全吗?
此外,无论是内包装还是外包装,都需明确标注境外生产企业的在华注册编号,或是其所属国家(地区)主管当局核准的境外生产企业注册编号。这些措施旨在确保婴幼儿谷类辅助食品的来源可追溯,保障产品质量和安全。二、看标签中配料表和营养成分表配料表中列出了使用的食品原料和食品添加剂、营养强化剂等。营养成分则表标明...
一周食安黑榜:丰收日集团、上海八仙食品、焦作汇力康食品
上海市普陀区市场监督管理局公布的行政处罚决定书(沪市监普处〔2024〕072023002642号)显示,丰收日(集团)股份有限公司食品加工分公司生产的豆豉带鱼(标签标示:生产日期:2023/10/08、保质期:9个月、钠:200毫克/100克)钠含量检测值为276mg/100g,不符合GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的要求...
不同种类的酱油、醋有什么不一样?教你快速挑选调味料
不同的调味品,人们对其“优秀”的衡量标准不同。比如酱油,重在一个“鲜美提味”,我们在选择时就要看酱油的氨基酸态氮含量,含量越高,味道越浓郁鲜美;醋,重在酸香,我们在选择时就要注意看总酸度这个指标,总酸度高的酸香味更浓。4、学会看配料表和营养成分表,选低盐、低糖产品...
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
首先,含乳饮料是牛奶家族的远房亲戚,但常被误认为纯牛奶。根据国家标准GB/T21732-2008《含乳饮料》,配制性含乳饮料蛋白质含量是不少于1.0克/100g,大约是纯牛奶里蛋白质含量的1/3。接着看营养成分表。在冰勃朗的“营养成分表”里,每100克能量为1006千焦、蛋白质1.8克、脂肪23克,脂肪含量是蛋白质的12.8倍。
秦安县市场监督管理局关于特殊食品消费提示【保健食品、婴幼儿...
标签必须标注内容包括:食品名称、配料表、净含量和规格,生产者和/或经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号(进口商品除外)、营养成分表、注册号、食用方法、适宜人群信息和食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态);还应标明“对于0-6月龄婴儿最理想...
标注营养成分表字符高度未达标准 商场被判赔偿
重庆五中院法官认为,商场销售违规标识食品标签侵犯消费者知情权,应予惩罚性赔偿。本案中,邮政公司、商场均认可涉案产品包装容器最大表面面积大于35平方厘米,且商品营养成分表部分的内容属于《食品安全国家标准预包装食品标签通则》第3.9条规定的强制标示内容,且营养成分表所用字符高度低于1.8毫米。