福建检验检疫局提醒:禽流感全球高发 切勿邮寄禽类制品
上述名录和一览表信息均可在国家质检总局网站(aqsiq.gov)查询。对于非法邮寄动物及其产品进境,引起重大动物疫情或有引起重大动物疫情风险的行为,检验检疫机关可依法处以最高5万元罚款,情节严重的将依法追究刑事责任。
活禽及其产品,到底由哪个部门监管?
地方各级动物卫生监督机构负责对屠宰畜禽实施检疫,依法出具检疫证明,加施检疫标志;地方各级食品药品监管部门负责监督食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中查验动物检疫合格证明和猪肉肉品品质检验合格证明。农业农村部“三定”方案明确:农业农村部负责动植物疫病防控、畜禽屠宰环节、生鲜乳收购环节质量安全的监督管理。
活鸡“退”变白鸡 温州启动主城区家禽“杀白上市”百日攻坚
落实官方兽医按照程序进行宰前检查、同步检疫,规范出具检疫合格证明,加施活禽定点屠宰二维码防伪标签,确保出场净膛杀白禽的质量安全。落实市场开办方和经营者主体责任,督促家禽生产、加工、销售、使用者严格执行禽类产品进货查验、索证索票、购销台账等制度,严惩快处无证标或不符合“一证两标”的杀白禽产品上市交易行为...
讲究科学卫生确保饮食安全
1.采购(网购)前,要关注食材的产地、来源,如果购买进口食品还要关注官方发布的进口食品检验检疫等信息,仔细查看是否有合格证。2.列出采购清单,去正规超市/市场(平台)选购;尽量选购带包装的食品。3.去超市/市场采购时要正确佩戴口罩,推荐同时佩戴手套(如一次性使用医用PVC手套);不要用手直接接触生鲜食材,尤其是冷冻...
“放心买”云阳进一步规范活禽交易集中屠宰冷链供应
清晨五点至六点,集中屠宰后的禽肉通过冷链运输车被运送到城区各大超市、农贸市场和餐饮店,最快在中午就能上市民的餐桌。市民选购禽肉时,能通过鸡或鸭出场时配戴的脚环二维码,查看产品信息、屠宰流程、物流运输、检疫合格证等,实现产品溯源。如今的农贸市场禽肉销售区,没有了活禽交易和宰杀,销售环境更加干净、整洁。
《山东泰安:未经检疫,屠宰出售白条鸡》后续 有了“身份证明”
在车主未能出示检疫合格证的情况下,他们立即对车辆进行扣留,通知他到市场办公室进行处理(www.e993.com)2024年9月18日。在市场上,记者针对禽类市场整治的情况随机询问了几位市民,他们都对这次禽类整治行动赞不绝口:“现在每只鸡都有了身份认证,有效遏制了私屠滥宰,我们购买也放心。”泰安市泰山区食药监局相关负责人督查整治工作。泰山区:全面...
关于印发《内蒙古自治区畜禽屠宰标准化建设(2018—2020)实施方案...
(二)依法取得畜禽定点屠宰证书、动物防疫条件合格证和环保合格证明文件;(三)近两年无产品质量安全事件和重大动物疫情发生;(四)有2个以上(含2个)屠宰品种的只能确定1个品种;(五)上一年度年屠宰量要求:猪2万头以上,羊5万只以上,牛4000头以上,禽类100万只以上。
违规卖动检标志 成都夜查“隔山开证”
具动物检疫合格证,同时加盖或者加封动物防疫监督机构使用的验讫标志。但前日,本报接到知情者反映称,在我市的大观农贸市场有“隔山开证”现象(即动检人员不到现场检疫,直接开具动物检疫合格证)。接到举报后,市农委负责人星夜深入现场进行调查。·规定·...
深圳市人民政府关于印发深圳市高致病性禽流感防治应急预案的通知
进场交易的家禽必须持有产地动物防疫监督机构出具的检疫合格证明。驻场动物防疫监督机构应当对进场交易的家禽产地、免疫情况详细记录,定期进行禽流感免疫抗体监测,加大对高危地区调入的家禽抽查密度。五、果断处理出现异常的禽群。鉴于家禽批发市场各种禽类高度集中、相互传染的危险性极高,而禽流感的确诊需要较长的时间,...
我市启动主城区家禽“杀白上市”百日攻坚
为保证禽类产品安全,该屠宰场全程冷链生产,宰杀过后,白条禽统一进行出厂前检验。检验、宰杀过程由市农业农村局监管检疫。检疫合格后,戴上溯源脚环,农业农村部门出具动物检疫合格证,“证件”齐全的白条禽才可上市。市民可通过“溯源脚环”扫码,获取屠宰厂代号、经营者代号、品种、总数量、保质期、生产日期等信息,有关...