旺季不旺、价格腰斩,大闸蟹怎么了?
苏州市南环桥批发市场官网显示,在中秋节期间,该市场上的2.5-3两母蟹,平均批发价还为140-198元/公斤,9月末已降为122-140元/公斤。截至10月11日,2.5-3两的母蟹平均批发价进一步跌至110.86元/公斤。据了解,由于今年天气炎热,大闸蟹的成熟时间偏晚,不少产区的大闸蟹在9月下旬才大量上市。而双节过后,节日消费、...
兰州市场螃蟹价格明显回落 网购蟹、鲜活残蟹成为消费者新选择
海鲜批发市场螃蟹热销,兰州市内各大商超和生鲜超市也纷纷上架了大闸蟹,品种以清水大闸蟹、太湖大闸蟹等为主,售价在38元-68元/只之间,较中秋节、国庆节期间价格下降明显。作为大闸蟹中当之无愧的顶流——阳澄湖大闸蟹的价格近期也开始回落。在南昌路经营阳澄湖大闸蟹专卖店多年的销售员江飞亚介绍,目前阳澄湖大闸蟹的售...
江苏苏州:“加急派送”让全球老饕同步尝鲜 首批太湖大闸蟹运抵迪拜
这批太湖大闸蟹的供货商是位于东山镇的江苏太湖水产有限公司,“这是苏州地区今年首个成熟大闸蟹对外出口订单,首批25箱。今年预计可以出口4万至5万斤的太湖生态大闸蟹。”江苏太湖水产有限公司副总经理杨政霖介绍,这25箱太湖生态大闸蟹的公蟹平均在3两左右,母蟹在2.5两左右。这已经不是太湖大闸蟹首次出海。去年6月,一...
阳澄湖大闸蟹被台风“吹”跑了?今年大闸蟹市场的供应能跟得上吗?
在市场供应方面,目前苏州东山太湖大闸蟹已经上市,3两左右一只的大闸蟹已经膏黄肥厚,肉质饱满,但4两以上的还需要再等几天供应。阳澄湖今年前期温度比较高,螃蟹脱壳稍微晚一点,所以今年最佳的品蟹时间点是国庆之后。但即便这样,电商和实体店的“销售大战”已经拉开。江苏省苏州阳澄湖大闸蟹营销中心负责人吴阳:根据预...
大闸蟹走俏节日市场 今年价格怎么样?
与此同时,苏州吴江太湖大闸蟹已经开始少量上市。上市之初,大闸蟹价格较往年稍微贵一些。江苏省苏州市吴江区七都镇吴溇水产交易市场商户顾国荣:二两半到三两的母蟹,三两左右的26元/个,这是市场行情。三两到三两半的母蟹36元-38元/个。随着中秋假期的到来,当地的快递物流网点增派了人手,增设了临时揽收点。一辆...
阳澄湖大闸蟹缺席今年中秋,太湖大闸蟹少量上市价格微涨
江苏省苏州市某阳澄湖大闸蟹经销商吴阳:和往年相比销量略有上升,我们电商平台每天有2000多单(www.e993.com)2024年10月22日。与此同时,苏州吴江太湖大闸蟹已经开始少量上市。上市之初,大闸蟹价格较往年稍微贵一些。江苏省苏州市吴江区七都镇吴溇水产交易市场商户顾国荣:二两半到三两的母蟹,三两左右的26元/个,这是市场行情。三两到三两半的母...
太湖大闸蟹已经上市,早中秋与阳澄湖大闸蟹失之交臂
今天上午9点,记者在鲁班路上的江南菜场看到,水产摊位前,不少市民已经在打听阳澄湖大闸蟹的消息。虽然阳澄湖大闸蟹还没有上市,但来自苏州的太湖蟹已经上市,一些迫不及待的市民就赶紧买几只尝鲜。市民张阿姨告诉记者,虽然阳澄湖大闸蟹还没有上市,但是到10月1日国庆假期也可以吃,无所谓的。况且阳澄湖大闸蟹要吃正宗的,如果...
300块一只的大闸蟹,中产吃不起了
▲大闸蟹。图/视觉中国据农业农村部网站数据显示,苏州南环桥批发市场中秋节前螃蟹的批发价与去年同期价格相比,公蟹价格上涨7%左右,母蟹价格上涨18%左右。另一个因素是,今年的气候变化,无形中增加了养殖成本。在中秋节期间,谢俊豪还在给自己的蟹塘加固围网,来抵抗台风“贝碧嘉”。这不是一件容易的事情,需要熟...
晚熟&涨价,今秋的第一口大闸蟹如何吃出性价比?
据农业农村部网站数据显示,苏州南环桥批发市场中秋节前螃蟹的批发价与去年同期价格相比,公蟹价格上涨7%左右,母蟹价格上涨18%左右。另一个因素是,今年的气候变化,无形中增加了养殖成本。在中秋节期间,谢俊豪还在给自己的蟹塘加固围网,来抵抗台风“贝碧嘉”。这不是一件容易的事情,需要熟悉的工人开船上湖。谢俊豪一...
新江苏观察︱记者实探!今年大闸蟹为何晚熟、价高、量少?何时便宜?
“秋风起,蟹脚痒”。水网密集的江苏是螃蟹养殖大省,全省河蟹养殖总面积约400万亩,年产值逾300亿元,年产量与产值均约占全国的50%。9月25日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,大闸蟹市场随之开启一场“没有硝烟的战争”。目前市面上的大闸蟹价格、产量、品质如何?“缺席”了中秋的大闸蟹何时才能大规模上市?养殖户、批发商...