回到苏东坡美食地图的起点 美食作家林卫辉携新作来眉山分享“此生...

当天，林卫辉的新书发布会在三苏祠旁的眉州东坡酒楼举行，王晋川也来到了现场，并针对苏东坡的美食传说、宦海沉浮以及人生经历，与林卫辉进行了对谈。对谈期间，林卫辉提到了苏东坡在杭州的美食经历。林卫辉说，苏东坡两任杭州期间，他远离朝廷斗争，政治环境相对宽松，与同僚和下属又“玩”得不错，自己又做出了一些...

像苏东坡一样用美食慰藉自己 林卫辉《此生有味:苏东坡美食地图...

9月10日下午,美食专栏作家、《风味人间》美食顾问林卫辉《此生有味:苏东坡美食地图》新书发布会在眉山三苏祠博物馆旁眉州东坡酒楼举行。林卫辉《此生有味》书中的插图该书以苏东坡关于美食的诗文记录为线索,循着他为官、游历的足迹,系统性地整理了作为吃货的苏东坡与美食的渊源和他的“食物疗愈之道”。发布会...

说到履职,眉山市政协主席为何三句话不离苏东坡?

我们的政协委员王刚创办了眉州东坡酒楼，坚持将东坡文化与川菜味道相结合，在国内一百多家门店的基础上将眉州东坡酒楼开到了国外。2015年眉州东坡酒楼美食与文化相结合成为哈佛大学商学院案例，并受泰国王室邀请为诗琳通公主承办六十寿宴。2008年和2022年先后成为北京奥运会和冬奥会餐饮服务商，冬奥会期间，国际奥委会主席巴赫...

眉山市政协:擦亮“传承发展三苏文化”特色履职品牌

我们的政协委员王刚创办了眉州东坡酒楼,坚持将东坡文化与川菜味道相结合,在国内一百多家门店的基础上将眉州东坡酒楼开到了国外。2015年眉州东坡酒楼美食与文化相结合成为哈佛大学商学院案例,并受泰国王室邀请为诗琳通公主承办六十寿宴。2008年和2022年先后成为北京奥运会和冬奥会餐饮服务商,冬奥会期间,国际奥委会主席巴赫专程...

成都与乐山中间的这个“小透明”,原来才是四川美食的真正王者

眉州东坡酒楼:东坡肘子、东坡肉、东坡泡菜是“东坡菜系”必吃的招牌马旺子:眉山唯一被评为“四川老字号”的饭店,马氏血旺、脆皮粉蒸肉是必点的02.东坡肉东坡肉最早发源地是四川眉山,由苏东坡首创,以红烧肉最为拿手。在苏东坡的《食猪肉》里有关于此菜烹饪的详细做法。

【散文】孟健君 /辗转在遗爱为民与结庐安身之间—苏轼的建设情结|...

北宋景祐三年十二月十九日卯时(公元1037年1月8日7时许),四川眉山,一个婴儿呱呱坠地,连其父母也绝想不到,一个人类有史以来绝无仅有的全才诞生了(www.e993.com)2024年11月6日。这个婴儿就是苏轼苏东坡!苏轼学养贯穿儒、释、道,造诣纵横文学、书法、绘画,旁涉水利工程、酿酒、美食、医学,凡他有兴趣稍加涉猎,便成巨匠大家。作为中国传统...

苏轼主题文物展1月31日在海南省博物馆开幕 展出154件/套珍贵文物...

其中文创产品展售区有海南省博物馆自主研发文创产品18款、故宫博物院文创产品28款、四川三苏祠东坡文创产品21款、常州东坡文创馆7款及中国邮政苏轼主题文物展纪念封、沉香衍生文创产品、东坡酒楼美食及迎春春联展示等。活动区域主要融合“宋四雅”展开10场活动,包括宋代点茶(4号展厅沉香别院)、茶道品鉴、熏香、插花掛画,...

眉山味道走向世界 眉州东坡酒楼王刚向法国第一夫人赠送竹编

眉州东坡酒楼创始人王刚获“最佳老板”奖,并在爱丽舍宫向法国第一夫人布里吉特·马克龙赠送竹编中国大熊猫。LALISTE美食榜单在2015年创立,是在全球数百个美食指南基础上建立的全球最杰出1000家餐厅榜单,由法国外交部倡议、获法国旅游发展署支持、并由法国总统马克龙亲自推介,是全世界大规模对全球餐厅进行评价和集中发布的...

到眉山,寻东坡味道

位于成都平原西南部的眉山，千百年来安逸地躺在岷江中游和青衣江下游的扇形地带。如今，苏东坡所说的“峨眉”——老峨山依旧竹海涌动，满目青绿，“玻璃江”——岷江流经眉山的那一段，仍江水清澈，水面如镜。而眉山东坡区纱縠行南段的三苏老宅早已挂上“三苏祠”的牌匾。卖龙眼酥、冻粑、叶儿粑、牛肉面的小店...

四川省眉山市东坡区市场监管局发布2022年食品安全监督抽检产品...

四川省眉山市东坡区市场监管局发布2022年食品安全监督抽检产品合格信息(第十期)中国质量新闻网讯据四川省眉山市东坡区人民政府网站12月1日消息,近日,眉山市东坡区市场监管局发布2022年食品安全监督抽检产品合格信息(第十期)。食品安全监督抽检产品合格信息(第十期)...