喜茶合伙人内部信:跳出同质化,不做低价内卷;美心旗下高端烘焙品牌...

据了解,PaperStoneBakery于2016年在广州天环广场开出内地首店,主要售卖欧包、焦糖牛角酥、法式焦糖布甸塔等烘焙产品,门店主要开在一线购物中心。相较美心旗下的大众线烘焙品牌“美心西饼”,PaperStoneBakery定位中高端。创始于1956年的美心集团旗下业务众多,2019年美国网红汉堡ShakeShack进入内地,早期的星巴克、元...

“美诚月饼风波”还没过去,「餐饮届潮牌买手」美心偷偷包揽了打工...

2016年,美心将PaperStone开进了内地市场,先是在广州开出了内地第一家店,两年后拓展到深圳,2022年才开到了上海,目前在三个城市总共有17家店。这个速度相较于在内地拥有115家门店的“美心西饼”,显然慢了不少。除了烘焙市场高度分散的特点之外,这或许也和PaperStone的高端定位有关。无论在香港还是内地,Paper...

Paper Stone Bakery进京,美心集团烘焙业务终于北上

PaperStoneBakery于2016年在广州天环广场开出内地首店，主要售卖欧包、焦糖牛角酥、法式焦糖布甸塔等烘焙产品，它的一大卖点是石窖式焗炉烘焙，门店主要开在一线购物中心。相较美心旗下的大众线烘焙品牌“美心西饼”，PaperStoneBakery定位中高端，大众点评显示其客单价在广深为38元左右，在上海则为54元左右。这个...

Paper Stone Bakery进京,美心集团烘焙...

2005年,美心西饼在广州开设饼场以及旗舰店,正式进军内地。图片来源:小红书@美心西饼美心西饼在广东定位平价大众,它售卖那些6.5元的流沙奶黄雪山面包、6元的巧克力瑞士卷,也搭售百元左右的生日蛋糕,其门店通常开在地铁口或非核心购物中心的B1层。近年来,美心也尝试在原有模型基础上升级现场烘焙等店型,但仍较为亲民。

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

美心西饼是香港美心集团旗下的产品品牌,起源于1960年代的咖啡厅饼店,如今已发展成为香港最具规模的西饼连锁店之一。截至2024年8月,美心西饼已拥有298家分店。美心西饼以其优质的面包、西饼和中式礼饼闻名,其产品在材料选择、款式设计以及店铺装修上均展现出无限创意,致力于为顾客提供新鲜美味的食品体验。

香港美心西饼入穗抢食“蛋糕”

(记者游星宇实习生朱震锋)继圣安娜、皇后、荣华之后,香港最大的西饼、面包连锁店美心西饼,终于也“姗姗”来到广州(www.e993.com)2024年11月16日。记者昨日获悉,美心西饼在中国内地首家旗舰店将于本月23日在广州天河北开业,随后将以每年8~10家分店的速度抢食广州西饼市场大“蛋糕”。

香港美心西饼推出“Kiss Kiss熊猫”系列蛋糕

为支持世界自然基金会香港分会(WWF),每售出一个“KissKiss熊猫”蛋糕或一只“熊猫仔仔”、“熊猫女女”甜品杯,美心西饼将会分别捐出港币5元及港币1元给WWF,让大家真正做到“KissKiss”大熊猫!海报网编编现在就带你抢先一睹“KissKiss熊猫”系列的可爱风采!

消费者疑因食用美心西饼店麦包导致上吐下泻

消费者疑因食用美心西饼店麦包导致上吐下泻■孙先生将剩下的面包拿去送检。新快报记者毕志毅/摄疑食物质量问题导致,商家表示仍需检测“上午只吃了一小块美心麦包,没想到20分钟后就上吐下泻,还有便血。”昨日,市民孙先生向新快报投诉称,5月20日其母亲食用还在保质期内的美心麦包后,出现了上述症状,怀疑麦包...

美心西饼蛋糕三小时内变质 店家称因没有放冰箱

9点取的蛋糕11点半就馊了!对消费者的交涉,店家称不放冰箱"有可能"出现这种情况新快报讯记者周达标报道蛋糕离店两个小时,若不放冰箱就会馊掉?前天上午,市民庄先生在美心西饼取了两个生日蛋糕,到中午吃时发现其中一个竟然是馊的。对此,美心西饼相关负责人解释称,蛋糕是当天凌晨做好的,"应在离店后两小...

香港[美心西饼]反斗奇兵冰皮月饼礼盒特价0

1.美心西饼(香港机场店)大屿山香港国际机场翔天路1号(香港机场一号客运大楼第5层抵港接机大堂)非禁区2.美心西饼(屯门时代广场店)屯门市屯合街2号(屯门时代广场南翼商场三楼6铺)3.美心西饼(元朗广场店)元朗青山公路249-251号(元朗广场062a-062b号铺)...