「国家名厨」人物:黎云波 资深级注册中国烹饪大师 成都工匠
黎叔教做菜》百万粉丝博主,四川彭州市聚味轩酒楼总经理兼总厨,甘孜州易展职业技能培训学校中式烹调专家团成员,甘孜州易展职业技能培训学校中式烹调技术部主任,彭州市显辉职业技能培训学校烹调技能培训讲师,中国饭店协会川菜培训基地金牌导师,中国烹饪协会名厨委委员,中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会委员,中国烹饪协会...
丁点儿食品携中国烹饪协会成功举办全国名厨烹饪邀请赛(新疆站)
4月19日-21日,备受瞩目的中国烹饪协会名厨系列赛——全国名厨烹饪邀请赛(新疆分赛区)在乌鲁木齐圆满举办,来自全国各地的近100位名厨大咖齐聚一堂,以精湛的烹饪技艺和匠心精神,用大赛指定的六款丁点儿特色川调,呈现了一场视觉和味觉的双重盛宴。传承创新,推动餐饮行业高质量发展本次大赛由中国烹饪协会、丁点儿食品...
中国烹饪协会名厨系列赛乌鲁木齐站将启幕 丁点儿调味品亮相赛场
在第一食品资讯看来,中国烹饪协会名厨系列赛乌鲁木齐站的举办,不仅为参赛选手提供了一个展示才华的舞台,更为调味品行业带来了新的发展机遇。丁点儿食品作为本次大赛的指定调味品品牌,不仅展示了其产品的优秀品质,更通过与中国烹饪协会的合作,进一步提升了品牌知名度和影响力。未来,丁点儿食品将继续秉承高品质、创新...
云南省第二届餐饮名厨公益培训,“食神”亲自教他们做菜
第二届公益培训班首轮授课由滇菜国际化领军人物,享受国务院政府特殊津贴的鄢赪大师负责。其现场教学幽默风趣。鄢赪用其职业生涯里沉淀积累的专业知识、超前的烹饪思想开拓了学员思考空间。7月26日,高级教师、西餐烹饪高级技师、中国烹饪协会30年功勋人物、黑珍珠餐饮指南理事候德成大师分享了中国当代餐饮大视野。中国注册...
云南省第二届餐饮与美食行业协会大师名厨技能公益培训班在昆开班
昆明信息港讯记者曹芸7月25日至26日,由云南省餐饮与美食行业协会,云南省餐饮与美食行业大师名厨技能专业委员会主办的云..._新浪网
“烹”然心动!济南大学举办第一届“济大名厨”烹饪技能大赛
闭幕式上,中国烹饪大师、山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长李建国首先代表山东省烹饪协会向所有参与本次大赛的全体成员表示祝贺,他指出“济大名厨”烹饪技能大赛亮点纷呈,不仅有传统菜品的精湛演绎,更有创新菜品的惊喜亮相(www.e993.com)2024年7月30日。选手们通过独特的创意和精湛的厨艺,将地方特色与现代烹饪技法相结合,呈现了一场视觉与味觉的...
中国烹饪协会会长:2024年餐饮市场保持长期向好的基本面
中新网4月3日电(中新财经记者宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出,2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需求上升,餐饮消费更加注重“质价比”,跨界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。
名厨x智利贻贝直播获超高人气,幕后推手智利贻贝协会凭实力走进...
他们一起协作,在中国推广来自巴塔哥尼亚的智利贻贝,期望为中国消费者呈现更上乘、更诱人的贻贝佳品。两年市场活动,一路高歌猛进从去年9月智利贻贝协会与名厨共同发起“智利贻贝还原极地鲜味挑战赛”,获得30位专业主厨的加入、数万名观众关注、产生40+创意菜谱、上百篇创新烹饪笔记,到今年年初协会又与优质美食菜谱...
“环球厨神·国际挑战赛2023”中国总决赛在东莞横沥开锣
9月7日上午,“环球厨神·国际挑战赛2023”中国总决赛在东莞市横沥镇稻香中菜厨艺职业培训学院正式拉开序幕,世界顶尖星级评审团寻“味”而至,全球48位精英厨师尽展身手、大显厨艺,将共同见证“环球厨神·龙腾金杯”总冠军的诞生。环球厨神国际专业协会创会主席陈植汉,稻香集团主席钟伟平,横沥镇党委书记叶效怀,横沥镇...
【第三届中国餐饮品牌节】2023中国红厨峰会重磅来袭!
餐饮烹饪正高级工程师、注册中国烹饪大师、广东省首批“粤菜师傅”五星名厨、中国商业技师协会国家一级评审、世界厨师联合会国际B级裁判;现任中国饭店业协会星厨委华南区执行副主席、深圳烹饪协会常务副会长兼名厨委主席、深圳福田香格里拉大酒店中餐行政总厨。