周村烧饼、鲁青瓷莲花尊……淄博6件好物上榜山东旅游必购品榜单
齐鲁网·闪电新闻1月6日讯近日,由省文化和旅游厅开展的“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动中,淄博市共有周村烧饼、王村6度小米醋、鲁青瓷莲花尊、鸡油黄葫芦车挂、硅元《泱泱齐风》系列餐具、雨点釉主人杯共6款商品入选。据悉,“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动共评选出旅游食品、...
...孙培原为山东打call!“欢迎大家来山东旅游,到淄博吃周村烧饼”
“推荐淄博的琉璃和陶瓷,还有周村烧饼特别好吃!”11月10日上午,“好客山东好品山东”2023北京推介活动在京开幕,面对新黄河的镜头,山东籍连续三届亚运会冠军孙培原现场为山东打call,邀请大家来山东赏美景、吃美食。记者:李运恒记者:李睿摄像:李运恒校对:汤琪编辑:刘玉红剪辑:王春鹏校对:杨荷放摄影:黄...
携手同行 共谋发展——山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司...
鲁中网淄博6月22日讯(通讯员姜兴国徐佳泽)6月21日,山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司、山东恋恋食品有限公司举行签约揭牌仪式,政校企三方携手,打造校企合作新样板。山东轻工职业学院党委书记范桂君,周村区委常委、副区长李建华,山东周村烧饼有限公司董事长张兆海参加仪式。山东轻工职业学院党委副书记、校长袁雷主持...
山东淄博 “老字号”焕发新生机
周村烧饼作为首批入选“淄博名品”的食品之一,是当地消费者和外地游客竞相选购的“爆款”年货,一时间迎来了销量“井喷”。“每年春节前都是我们的销售旺季,尤其是包装精美的烧饼礼盒,可以说是供不应求。”周村烧饼有限公司负责人张俊杰谈起自家的产品喜上眉梢。山东周村烧饼有限公司创立于2001年,由老牌国有企业周村食...
青春正当时!来淄博,开启毕业旅行吧!
淄博烧烤、博山菜、淄川肉烧饼、周村烧饼来淄博,和美食来一场约会进淄“赶烤”,一起热辣滚烫滋滋冒油的炭火小炉,卷上小饼大葱烧烤的仪式感在淄博轻松拿捏小红书@冯哈哈哈哈哈来淄博,入乡随俗要尝尝当地特色菜——博山菜博山菜汇聚博山百年美食精华...
官方最新认证!淄博这10家中华老字号,你知道几个?
周村烧饼,源于汉代,成于晚清,因产于淄博市周村区而得名,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”,是国家级非物质文化遗产(www.e993.com)2024年7月8日。1873年左右,桓台人郭云龙开办烧饼铺“聚合斋”。改进大酥烧饼,克服了大酥烧饼“心薄、边厚”的弱点,逐步形成了现在的模样。1961年,“大酥烧饼”正式定名为“周村烧饼”。
淄博各区县的烧饼都长啥样?
淄博行政区划现有五区三县,各区县的烧饼都有其独特的做法和风味,尤以淄川、博山、周村、临淄、高青的烧饼有特色,而周村烧饼在名气上略胜一筹。淄博各地的烧饼各有特点,但大都用炉火烤制(熏烤),且在烧饼的正面撒有芝麻粒。淄川烧饼淄川烧饼分为肉和素两种烧饼。据考证,淄川烧饼已有一千多年历史,以个大、肉香...
到山东过大年|假期余额已不足,快把这些山东特产装进后备箱吧!
淄博:周村烧饼周村烧饼制作技艺历史悠久,被誉为“可以吃的文物”。早在明朝中叶,“胡饼炉”便传入周村,当地的师傅结合煎饼薄、香、脆的特点,创造出津津有味的大酥烧饼。(图片来源:周村烧饼)其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄如秋叶,落地珠散玉碎,入口回味无穷。
金融服务“不断档”、线上线下服务“不打烊” 农行山东省分行全力...
春节临近,农行山东省分行以优质金融供给主动对接市场主体需求,多措并举保障春节期间金融服务“不断档”、线上线下服务“不打烊”,以金融力量助力人民群众过上安心年、幸福年。烟火气中年味足周村烧饼成“爆款”进入腊月,人们开始置办年货,商超里熙熙攘攘、购销两旺。周村烧饼作为首批入选“淄博名品”的特色美食,成...
【人文】“天下烧饼出山东”:山东最著名的烧饼30种
各位看官,您今天可是有福了,因为年父要带您去鉴赏山东最著名的烧饼。需要提前说明的是,本文选录的都是带芝麻的真正烧饼;不带芝麻的火烧,年父将另外著文介绍。下面,我们一起来看一下山东最著名的30种烧饼。一、淄博烧饼1、周村烧饼(淄博周村)周村烧饼...