向“需”而行 厦门湖里市场监管部门积极改造提升农贸市场赋能食品...

通过场内智慧市场平台加强食品准入管理,每日场内销售的农产品在该平台录入商户进货台账、市场检测台账,与市场监管局入市必登系统数据对接,加强监督管理;同时,创新对单笔交易(可含多个品种农副产品)开展一票一码管理,以智能电子秤为纽带,消费者交易完成后,自动产生对应单笔订单的交易小票,扫码即可查询生鲜食品来源及质检...

数字标签改善食品信息传递,提升消费者健康关注度。

扫码看标签,开启食品信息"新视界"近年来,消费者对食品营养健康的关注度不断提高,而传统的食品标签因受版面限制所载信息有限、字号偏小不便读取等因素已难以满足人们对详细阅读食品标签的需求。考虑到人们的实际需求,以及智能手机的普及,预包装食品数字标签应运而生。国家食品安全风险评估中心标准研究中心主任朱蕾介绍,...

...冷链食品追溯平台通告:实行“首站赋码、一码到底、扫码查询...

为落实新冠肺炎疫情防控要求,进一步加强进口冷链食品监管,黑龙江省建立了统一的“黑龙江省进口冷链食品追溯平台”,通过“首站赋码、一码到底、扫码查询、无码禁售”,实现对进口冷藏冷冻肉禽类、水产品的追溯管理。现就有关事项通告如下:一、在黑龙江省从事进口冷链食品的进口贸易、生产加工、流通销售、仓储、运输、餐饮...

【食品安全】普定全面启用猪肉“电子身份证” 扫码买肉更放心

消费者只需使用手机扫描摊位上的二维码，即可轻松查询到经营户姓名、所在市场及所售猪肉来源地、屠宰地、肉品检验合格证、动物检疫证明等关键信息。“它是为每个猪肉商家量身定做的二维码，主要功能是让消费者在购买猪肉时，扫描二维码以后，就能够知道所购买的猪肉的详细情况，是否从正规的屠宰场出来，是否通过集中检疫...

健康有益x华为|饮食日记出海50国,开启全球营养健康新篇章

其核心是引入吃动平衡概念,创造每日热量缺口,以达到减脂和塑形的目标。同时,配合华为运动健康APP里,健康有益为华为打造的“饮食日记”,对三餐进行热量快捷记录、食品扫码查询、每日饮食分析和每周热量总结,让用户吃的更健康,使每一次蜕变都抬腕可见。健康有益作为华为多年的合作伙伴,为手表及运动健康APP中的“饮食...

重庆首张渝溯源标志食品标签投用:食品“前世今生”扫码便知

基本信息形成的产品“渝溯源码”(www.e993.com)2024年11月16日。经营主体通过扫码进行进货查验记录、进销货管理，消费者扫码可查询食品生产过程中的相关信息，监管部门通过扫码可全链条追踪查询，有效实现了来源可查、去向可追，让消费者明白放心消费。目前，北碚区“重点食品溯源”系统试点工作有序推进，已激活经营主体210余家。上游新闻记者严薇...

我省预包装食品第一批“数字身份证”面世,扫码即可追溯生产流通信息

近期，在国家食品安全风险评估中心和国家数码中心的指导下，劲牌有限公司一款白酒产品率先制作出数字标签。记者看到，红色的商品标签下方印有“数字标签试点产品”二维码，扫码后在弹出的页面上，可以看到商品名称、规格、配料表、生产日期、生产企业、产地等详细的产品信息。曲敏博士介绍，相较于传统标签，数字标签没有标示...

食品安全云屏让消费更放心

8月28日,在位于三峡广场的永辉超市嘉茂购物中心店,市民用手机扫码查询食用农产品产地、批次、检测标准、检测结果等信息。据悉,永辉超市全国各门店均设置了“食品安全云屏”,同步展示当日销售食用农产品的产地、供应商、检测结果等信息。永辉超市现已在全国各地建成140多个源头检测站,进入永辉的果蔬等食用农产品,必须经...

小“码”大用!了解预包装食品产品的“来龙去脉”就看它→

预包装食品追溯二维码赋码是通过一品一码、一批一码或一物一码对预包装食品进行赋码的一种追溯形式,消费者扫码后可直接查询到食品的企业信息、原辅料信息、出厂产品信息、检验合格信息等追溯信息。今年,上海市发布了《上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》鼓励本市食品生产企业在预包装食品外包装上实现...

商超果蔬精准溯源 食品安全“一扫便知”

商超果蔬精准溯源食品安全“一扫便知”图:消费者在果蔬摊位扫码查询食品安全信息。于长城/摄■于长城本报记者李建只要掏出手机,扫一扫卖场内果蔬标签上的溯源二维码,食品的原料采购、生产加工、农残检验等情况便会跃然“掌”上。今年以来,河北省青县市场监管局在完成果蔬批发市场准出食品安全溯源的基础上,又...