常温纯牛奶将不能添加复原乳,不过此类产品不多了
陕西一名乳制品经销商告诉界面新闻,自己经营的乳制品以纯牛奶、常温酸奶为主,目前包括安慕希、核桃奶这些产品都主打生牛乳原料,复原乳更多为历史的产物,加上消费者已经形成品牌意识和看配料表的习惯,据他预计,复原乳制作的风味酸奶也可能逐步退出市场。
《灭菌乳》标准1号修改单征求意见稿出炉,纯牛奶或将告别复原乳
超高温灭菌乳也叫纯牛奶,市面上常见的伊利金典、蒙牛特仑苏等都属于此类产品。今后喝纯牛奶的消费者,或许再无法从包装上看到“复原乳”三个字。近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布征求19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函,其中包含GB25190—2010《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单。
常温纯牛奶将不能添加复原乳!《灭菌乳》国标拟修改
凡是在酸牛乳、灭菌乳中使用乳粉的商品必须在包装上标注“复原乳”字样及使用比例。2024年2月发布的中央一号文件也提出,“完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费”。这意味着今后灭菌乳产品中去复原乳已是大势所趋。
灭菌乳国标修改单征求意见稿来了!常温纯牛奶将不能再添加复原乳
目前,我国市面上已很少见到添加了复原乳的纯牛奶产品,但在一些酸奶、调制乳、乳饮料、乳酸菌饮料的身上,依然可见复原乳的“身影”,如旺仔牛奶、光明益生菌发酵乳、明治保加利亚式轻酸奶,其包装瓶标注有“复原乳”字样。有业内人士表示,近两年,受奶源供给过剩、需求放缓等因素影响,国内原奶价格持续走低。据农...
品渥食品:德亚纯牛奶执行标准为GB 25190-2010食品安全国家标准...
品渥食品(300892.SZ)11月16日在投资者互动平台表示,德亚纯牛奶执行标准为GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳,相关标准信息已在国家海关报备。德亚牛奶为原装进口食品,根据GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则要求,进口预包装食品执行标准不需要在产品标签进行标识。(记者王可然)免责声明:本文内容与...
玉溪市江川区2024-2027学年农村义务教育学生营养改善计划纯牛奶+...
服务标准:产品质量必须达到国家合格产品质量标准,符合《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国计量法》等国家、行业规定及招标文件、采购人需求服务类标段名称:玉溪市江川区教育体育局名称:玉溪市江川区2024-2027学年农村义务教育学生营养改善计划纯牛奶+配餐食品采购配送服务项目...
品渥食品:德亚牛奶为原装进口食品,根据GB 7718-2011食品安全国家...
公司回答表示,投资者您好,德亚纯牛奶执行标准为GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳,相关标准信息已在国家海关报备。德亚牛奶为原装进口食品,根据GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则要求,进口预包装食品执行标准不需要在产品标签进行标识。感谢您对本公司的关注。
营养师:3种“假牛奶”已被拉入黑名单,孩子们再喜欢家长也别买
钙含量:市面上大部分纯牛奶产品的钙含量在120~140mg/100ml之间,当然如果钙含量更高,达到130mg/100ml左右,则更有利于孩子的骨骼发育。蛋白质含量:国家对于纯牛奶的蛋白质含量有一个最低的标准,即不得低于2.9mg/100ml,然而,对于孩子的营养需求来说,蛋白质含量越高越好,一些优质的纯牛奶蛋白质含量可达到3.0g/...
三项乳制品国标修订:“鱼龙混杂”特色奶将被规范,超巴奶将迎首个...
配料表成分相同的“皇氏水牛”纯牛奶,执行的是《灭菌乳》GB25190-2010国标。百菲乳业“百菲酪自然边界”鲜水牛乳执行的是DBS45/012-2014《巴氏杀菌水牛乳》地方标准,而石埠乳业一款水牛纯牛奶执行的则是《灭菌乳》GB25190-2010国标。由于缺乏对应且完善的标准约束,市面上的产品还容易出现质量参差不齐的情况。蓝鲸...
灭菌乳国标修改单征求意见:拟禁止灭菌乳原料使用复原乳
小结近年来,我国高度重视乳制品行业的发展,出台了一系列政策措施规范市场秩序,提升产品品质。此次灭菌乳标准修改单征求意见稿中拟“禁用复原乳”,有助于提升常温奶的整体品质,满足消费者对优质纯牛奶的需要,促进我国奶业的国际竞争力。