楚雄州三举措强化食盐质量安全监管守护公众“盐罐子”安全
重点检查食盐零售单位购进食盐是否查验供货者食盐定点批发资质,是否保存合法有效凭证,是否零售大包装食盐以及制售假冒食盐等;食品生产经营企业是否从有资质企业购进食盐,索证索票、采购台账建立情况;食盐经营企业是否存在将非食用盐产品冒充食盐进行销售。楚雄州市场监管局联合楚雄州工业和信息化局对部分食盐经营单位进行抽查。
食盐有毒系谣言微量抗凝剂难致毒
2.“一次吃不会中毒,常年累月毒素累积,就会出事?”按照国家标准的规定,食盐中的抗凝剂以亚铁氰化钾含量不得超过每公斤10毫克。如果按照国家标准规定量来推算,相当于每天要吃3两左右的食盐,而正常人一天吃的食盐能到20克(0.4两)的话,就已经非常咸了。3.“不能吃含碘盐,添加物都是有害物?”北京朝阳医院...
国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘
记者在北京的一家大型连锁超市里看到,这里售卖的进口食盐有3种,这3种食盐均为海盐,除一款澳洲海盐标明没有添加抗结剂外,另外两种进口盐并没有明确标明食盐成分里是否含有亚铁氰化钾。不过,记者发现,这其中的一种进口海盐里含有一种名为“亚铁氰化钠”的添加剂,而这种添加剂与亚铁氰化钾作用一样,都是可以当做食品...
才知道,食盐还有假的?判断食盐真假4个小妙招,赶紧告诉家人
如何辨别食盐的真假呢?这里有几个小妙招:观察包装:正规厂家生产的食盐包装上会有清晰的生产日期、批号以及防伪标识;如果包装模糊不清,或者没有这些信息,那么就要引起警觉了;检查食盐颜色:真正的食用盐颜色应该是洁白的,如果发现食盐颜色发黄或者有杂质,那么很可能是假冒产品;品尝味道:食用盐的味道应该是咸而纯...
买盐时,记住“2721和5461”,真假食盐一目了然,弄懂少花冤枉钱
岩盐因为经过了长时间的地质变化,其微量元素的种类和含量可能会与前三种盐有所不同,但总体差异不会特别大。在营养上,各种盐的主要成分都是氯化钠,但它们的微量矿物质和微量元素成分会有所不同。买盐时,如何正确挑选呢?其实,您只需记住“2721和5461”,真假食盐一目了然,弄懂少花冤枉钱!
空心黄金:如何在不破坏、不火烧的情况下辨别真假?
2.厂牌标记:一些知名的珠宝通常会在手镯上标有自己的厂牌标记(www.e993.com)2024年10月18日。可以通过比对厂牌标记与正品手镯的厂牌标记是否一致来判断真伪。总结来说,鉴定空心黄金手镯真假的方法包括外观鉴定、材质鉴定和标志鉴定。通过观察手镯的外观、重量、制造工艺,进行磁性测试和冰盐测试,以及查看手镯上的金标记和厂牌标记,我们可以更好地鉴定手...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
近日,妈妈们的朋友圈掀起了一阵盐“慌”。多家自媒体的文章标题惊悚,如“中国卖盐的是畜生”、“这牌子的‘盐’不要买了”。关于“食盐有毒”的传言传开,真假难辨。那么,中国的盐真的不能吃了吗?食盐有毒?27日上午10点左右,由于正值工作日,北京家乐福某分店的人不多,店内多个区域,超市员工推着大大小...
市面上这么多种食盐该怎么选?品质安全是首选!
广东盐业在全国盐行业率先建立并启用食盐产品电子追溯系统。在每一袋“粤盐”食盐包装的背面,都印有一个专属溯源二维码。消费者通过手机扫描,输入二维码下方的后四位数字,便可快捷查验产品真假,轻松查看定点生产企业及产品信息。追溯系统平台实时监管规范食盐生产、批发全过程,实现来源可追溯、去向可查询、风险可防控、责...
千禾味业真假“零添加”
对此,千禾味业官网工作人员向北京商报记者解释称,千禾零添加产品配料表显示有食用盐和白砂糖,但这不算添加剂。“千禾零添加产品不含添加剂,指的是配料表中不含谷氨酸钠、焦糖色、三磷酸钾这种,这些是常说的添加剂。食用盐、白砂糖、水、黄豆、小麦这些都是产品发酵的主要配料。”关于如何看待有消费者以为千禾零添加...
劣质酱油易致男人睾丸癌?如何挑选好酱油
如何挑选好酱油经过多方求证,来自烹饪协会、调味品协会、健康专家、美食专家、美食博主各有说法。曾有报道称有不法商贩将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起,制出色香味俱全的“化学酱油”。通过DNA测试才能辨真假...