四川不出名却很好吃的几种小吃。
2020年3月18日 - 网易
夹江豆腐脑,讲究勾芡汤汁浓稠,糊多豆花少,加花生仁、红油辣椒、花椒末、大头菜、芹菜、葱花、油酥黄豆等十多种配料,撒上散子(炸过的面条),还可以加粉蒸牛肉或是一大撮银线般的鸡脯肉丝,甚至再加白糖和香醋搅在一起,艺高人胆大的,连藿香都下得去手。酸酸甜甜麻麻辣辣,要素非常多了,一碗管饱。不过,这样一...
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都说“吃在中国,味在四川”,看看大四川都有啥好吃的
2020年3月18日 - 网易
邛崃奶汤面奶汤面最好的搭子,是邛崃另一极品——钵钵鸡片,一个重口,一个清爽,搭配着下肚,太适合湿湿冷冷的雨天早晨。邛崃奶汤面邛崃人还喜欢配上一碟酸、脆、香、麻的洗澡泡菜,骨汤与面条的白,配上鲜亮的红油萝卜丁,软韧和酸脆相配,浓郁和鲜爽相交。邛崃奶汤面邛崃奶汤面海椒也是奶汤面的完美配角,...
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