世界上最没“尊严”的沙漠:被中国人用来种土豆,还产出1万多斤
从唐朝时期开始,这一片地区属于中国领土,所以那个时候,唐朝人就已经发现这个地方出现了积沙现象。打开网易新闻查看精彩图片但当时的唐朝人又怎么会在乎这些自然景象,更不会深入思考如何治理这样的情况。在气候的变化之下,加上战乱的破坏,到了明清时期,这里已经变成了漫天黄沙。而当时的明长城经过这一带,所以经常...
中国哪里的土豆最好吃?《中国国家地理》:恩施小土豆排名第...
地处湖北省西南边的恩施土家族苗族自治州,跟我可是渊源颇深——中国南方马铃薯研究中心就建在这里。加之恩施有“中国硒都”之称,这里特产的小土豆自然就成了富硒土豆。是的,你没看错,我在这里就叫恩施小土豆。恩施大峡谷标志之一——朝天笋和北方大土豆相比,我在恩施可秀气很多,小的乒乓球大小,大的也就鸡蛋...
小土豆 大来历(下)——土豆不“土”,是“洋”芋
和在欧洲的故事不同,土豆是什么时候,通过什么方式来到中国,目前尚未有确切的记录。目前的主流看法是土豆在明朝传入中国,这其中又有郑和下西洋带回来的和已经在亚洲开拓殖民地的荷兰人带来的两种说法。其中,荷兰说,又有北京贡品传入、天津海路传入、西南边疆陆路传入、台湾传入等多种说法。但不管哪一种说法,大家都承认...
土豆吃出花?你信吗?
但我传到中国的时间比较晚,大概在明朝末年才传到中国。而此时,中国人早已驯化并习惯水稻、小麦作为主粮了。虽然在中国西北、西南山区的很多地方是把我当做主粮的,但在中国人的餐桌上,我更多是作为蔬菜出现。在这里,我,从一颗朴实无华的土豆,拥有了难以计数的分身。这样的我这样的这样的还有这样的……如果...
土豆记
土豆从此开始征服世界的脚步,1583年来到意大利,1588年来到英格兰,1589年来到德国,1600年进入法国,1718年走到美国,1765年进入俄罗斯。16世纪进入新加坡、日本、中国台湾,17世纪中期走到印度和爪哇。什么时候传入安南的呢?大约是16世纪中叶。岚县或者西北人,土豆没引入之前吃什么呢?深山问童子,回说,是莜面、谷物和豆类...
探索发现 | 玉米、洋芋、辣椒这些作物是怎样传入兴义的?
花生最初叫番豆,向日葵最初称西番菊,传入中国的时间为16世纪早期,传至兴义还要更晚一些(www.e993.com)2024年7月25日。玉米、红薯、土豆,这些粮食作物,它们传进中国,不仅改变了中国的粮食结构,而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾人祸,中国的人口在几百年间不断地翻番上升。明末清初刚刚上亿,随后基本上以每百年翻一番的速度...
“小土豆”其实来头不小
土豆传入中国的时间无史料考证,据说在明末清初有最早土豆的文字记载。相传明万历年间,土豆是漂洋过海的稀罕之物,一般老百姓(17.320,-0.53,-2.97%)还没有这个口福。直到1650年(清顺治七年),荷兰人斯特儒斯乘船到访当时被荷兰占据之下的中国台湾,他注意到,荷兰人引进的土豆已经在台湾有种植。但在海峡对面的浙闽地区...
闽人智慧丨不是“南方小土豆”,而是“福建小地瓜”,我有证据!
《金薯传习录》图源:中国青年报番薯引入中国,改善了中国农作物的结构和食谱,成为中国旧时代度荒解饥的重要食物之一。据古籍记载,荒年时,“乡民活于薯者十之七八”。著名历史学家夏鼐在其所写的《略谈番薯和薯蓣》中总结“我国的人口,在西汉末年便已接近六千万,到明代极盛时仍只有六千万有零,清初以战乱有...
历史洪流中的小土豆
至此,马铃薯在传入中土二百多年后,终于为中国百姓所接受和依赖。随着老百姓对马铃薯的主食依赖性越来越强,进入19世纪中叶,在“土豆”的称呼之外,人们又给它取了山药蛋、阳芋、地蛋、地豆、番仔薯等符合各地特色的中文名。作为吃马铃薯长大的嘉庆二十二年(1817年)科举状元,河南人吴其濬在他的《植物名实图考》中...
文贯中:中国自陷于农本社会怪圈的经济地理学析解
在他们看来,中国最早在明朝已出现资本主义萌芽,却先后受阻于满族的入侵,以及后来的殖民主义、帝国主义的入侵(许涤新吴承明1985)。但是如果将满族入侵和后来的殖民主义和帝国主义相提并论,不区分它们所代表的截然不同的生产力,会难以说明同样一种生产模式,为何在欧洲大大促进了英国之外的资本主义萌芽的成长,在当年的...