凉粉想要做成功,比例告诉你,一杯水是关键,新手也能一次成功

做这种凉粉我一般会选择比较纯的豌豆淀粉,咱们今天用一次性纸杯做标准,淀粉和清水的比例是1比1,搅拌到没有干淀粉颗粒,类似于这种牛奶状就行了。2.锅里加入5杯清水,适量的盐,开大火先把水加热一下,像这样开始冒小泡的时候,倒入调好的淀粉糊。3.全程用小火来熬,中间一定不要偷懒,不停的搅拌,这一步可以叫...

黄瓜皮别再扔了,擀面杖一搅,Q弹又爽滑,秋冬我家一周吃4次

7.这是已经冷却了3个小时的凉粉,上面扣个盘子,把它们倒扣出来看一下,特别的Q弹,这样做的凉粉可以炒着吃,也可以凉拌。8.根据自己的喜好切成大小合适的块,浇上刚调好的料汁,咱们的黄瓜凉粉就可以开动了,想要更冰凉的口感,放凉以后可以放冰箱冷藏一会儿,咬一口清凉又爽滑,不想吃饭的时候来一份,真的是太过瘾...

一碗红豆,一杯牛奶,教你做夏日小甜品,清凉Q弹爽滑,2分钟出锅

3.把煮好的红豆、牛奶、凉粉倒入容器中晾凉,牛奶煮热之后,大家可以看到表层结了一层厚厚的奶盖,这个是非常美味的。4.晾凉以后我们盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2到3个小时。5.完全凝固以后,我们倒扣脱模,把它切成小块即可食用。6.入口冰凉,爽滑Q弹,浓浓的牛奶香味伴着红豆的绵密,真的是一款非常好吃的夏日小甜...

最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会

最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会2024-10-1116:01发布于四川|3045观看13评论1430手机看吃饭得吃粉丝926|关注0+关注作者最新视频4892|02:07香喷喷的葱香肉饼,一层葱花一层肉馅,咬一口满嘴香,真好吃2024-10-13973|01:51在家炒茄子,切记不要过油也不焯水,教你一招,...

天气炎热,最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会

天气炎热,最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:凉粉...

斑斓凉粉、斑斓卷……花样“斑斓”俘获年轻人的心

Q弹的斑斓千层糕,一层椰汁一层斑斓,香甜椰汁与清爽斑斓完美结合,口味清新的同时又不失浓郁香甜,普通的白色馒头换成了绿色的斑斓面皮,既好看又好吃;浓郁的椰香与现磨咖啡液相互融合,再加入丝滑糯香的斑斓汁,清雅的斑斓拿铁,颜值和口味俱佳;加入水果、冰块与清甜的椰奶融合的斑斓凉粉,爽滑可口,斑斓的清新味道,搭配水...

00后的citywalk|更适合川渝宝宝体质的下午茶找到了!

除了水质好,双河凉糕的原料和制作技艺也颇有讲究。饱满的桂朝米经葡萄井井水洗米、浸泡,再经打磨、熬煮,最后放在流动的井水中浸泡冷却,这样做出来的凉糕,晶莹透亮、Q弹爽滑、入口即化,再淋上一勺香甜细腻的红糖,即使是刁钻的食客,也挑不出什么毛病来。

宝鸡,你可太低调了!_腾讯新闻

宝鸡的美食地图里,搅团也极具代表性。这是一种玉米面和荞麦面掺半,加入滚水搅拌煮成的食物。热吃俗称“水围城”,一勺一勺舀着吃,滑滑的口感,还来不及嚼就咽下肚了。冷吃口感Q弹,类似常见的凉粉,也更为入味。来了宝鸡,还可以品一杯凤香型白酒。北宋时,苏轼入仕的第一站是宝鸡凤翔。苏轼还为东湖的喜雨亭...

好吃惨了!重庆主城这18家冰粉凉虾建议你马上收藏

6、刘凉粉开在中学旁边的宝藏店铺,他家招牌是凉粉,但吃了凉粉必须来一碗他家的冰粉凉虾!这家的冰粉确实是老做法,还能吃到淡淡的牙膏味,绝对的小时候的味道。人均:5元地址:桂花园路31号附3号7、厚慈记这家小吃店品种丰富,除了油茶,米粉,银耳稀饭等,最值得推荐的就是他家的冰粉凉虾。冰粉一看就是纯手工...

火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了

甜玉米脆嫩香甜,糯玉米饱满有嚼劲,由白糯玉米脱壳制成的“玉米头”粉糯Q弹。自制玉米糖水十分简单,将玉米和糖放入水中煮熟即可,如把新鲜玉米须、玉米芯一起入锅熬煮,能让糖水更具浓郁的玉米香。黑白凉粉黑凉粉和白凉粉在广西糖水界独树一帜,看似平平无奇却能够多年屹立不倒。