“锅盔女王”:打得了锅盔 弹得了古筝(组图)

“传统的南充锅盔里面是夹旋子凉粉,后来经过客人的提议,我又增加了凉拌三丝,还有一些荤菜的选择,什么猪耳朵、牛肉、猪皮等等。”张艳颇为自豪地介绍自己是如何把南充锅盔再“发扬光大”的。下午三点左右没什么客人,也是张艳每天最清闲的时刻,这时她会搬出自己的古筝,就在这个充满面香味、红油香味的铺子边抚琴。张艳...

平凉华亭:直播带货开辟就业创业新天地

“洋芋搅团”在华亭等地广受人们喜爱,在当地许多村庄,都有一个或多个外径近一米的石窝,将洋芋蒸煮熟、晾凉后倒入其中,用木槌反复锤打,打至洋芋劲道软弹粘作一团后配以汤汁佐料食用。“洋芋搅团”好吃,但这种石窝和木槌只宜在农村放置、施展,城市不便放置操作。打好的洋芋搅团只宜鲜食,放到第二天就不好吃了,...

凉粉最简单做法,1碗绿豆1碗水,搅一搅5分钟出锅,Q弹爽滑

9、接着准备一个玻璃碗,倒入煮好的豆浆糊糊,表面用勺子抹匀,然后盖上盖子放冰箱冷藏凝固3小时。10、3个小时后取出倒扣脱膜,这时候的绿豆凉粉就做好了,真的是超级的嫩,QQ弹弹的,切片了就可以装盘了。11、接着我们再来准备个凉拌汁,蒜末、葱花、生抽、香醋、鸡精、盐、糖、香油、辣椒。12、拌匀后淋到...

凝胶凉粉大合集:品味多彩美食世界

通常会与果仁、山楂、椰果、陈皮、红豆、刨冰等搭配制成四果汤,口感软韧,富有咀嚼感,是炎炎夏日里不可多得的解暑圣品。我们的白凉粉产品具有口感嫩滑、晶莹透彻、清爽可口的优点,能让您品尝到地道的东南风味。免煮白凉粉则在操作上更加简便,只需热水冲调即可,方便快捷。目前,凝胶凉粉市场呈现出蓬勃发展的态势。...

看2024新疆那拉提·紫金音乐节!吃遍伊犁美食攻略

出炉后晾凉,可直接食用或搭配小菜。烙饼的技巧在于“三翻九转”:饼要在锅里翻转三次,每翻转一次还要左右转三圈。锡伯大饼松软且劲道,散发着浓郁的麦香味。锡伯大饼在摆放时,大花朝上代表天,小花朝下代表地。椒蒿炖鱼椒蒿炖鱼的特点在于其独特的香味。椒蒿是一种多年生草本菊科植物,入口有一股异香,类似薄荷但...

来!2024新疆那拉提·紫金音乐节!小编带你吃遍伊犁美食

出炉后晾凉,可直接食用或搭配小菜(www.e993.com)2024年12月18日。烙饼的技巧在于“三翻九转”:饼要在锅里翻转三次,每翻转一次还要左右转三圈。锡伯大饼松软且劲道,散发着浓郁的麦香味。锡伯大饼在摆放时,大花朝上代表天,小花朝下代表地。椒蒿炖鱼椒蒿炖鱼的特点在于其独特的香味。椒蒿是一种多年生草本菊科植物,入口有一股异香,类似薄荷但...

这座鲜少被提起的小城,单凭“蒸菜”就成为了湖南美食界的顶流

其中,糖汁的调配是关键,通常使用金片糖、白砂糖和红糖。但最主要还是要用山泉水泡发后的本地糯米,这样才能做出油润金黄,细腻软弹的糖油粑粑。店铺推荐:邓大嫂糖油粑粑:开了25年的邓大嫂,是本地人从小吃到大的老味道02.凉粉凉粉是浏阳独具特色的小吃,它是纯手工制作的,通常有杨梅、玫瑰、桂花等口味,其中独...

做凉粉时,只要水和淀粉就能做,正确配方教给你,弹韧爽滑不断裂

做凉粉时,只要水和淀粉就能做,正确配方教给你,弹韧爽滑不断裂2021年08月26日13:37新浪网作者咪妈妈育儿去我饿举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网...

红薯凉粉新拌法,一切一焯,晶莹剔透,每一口都超弹

凉拌红薯凉粉食材准备红薯凉粉,香菜,盐,鸡粉,红油辣椒,花椒粉,生抽,大蒜,醋,小米椒制作方法1、红薯凉粉切成大小均匀的块。看个人的习惯也可以切成条状。2、锅中水烧开,倒入凉粉焯水,煮到凉粉成透明状时捞出来,沥干水分装盘。(凉水焯水的过程也是让凉粉变软,另一方面加热的过程中会起到杀菌消毒的作用)...

西安话·麦克风(50) | 来一碗老陕喜欢的凉粉解解馋

将凉粉切成麻将块大小,锅里倒扣一个搪瓷碗,取一份凉粉用猪油翻炒,确保均匀加热和光亮的色泽,直到凉粉里外热透,临出锅再撒一把青蒜苗,晶莹葱翠的一碗,色香味俱佳。尝一口,粉团在舌尖上打滚,来不及细嚼,软糯烫口的一团已顺着喉咙直入肺腑,整个心腾地一下暖热起来。