博望区 ?? 丹阳镇:一个让年糕成为传奇的地方!

“我们这里的年糕跟其他地方年糕有些不同。别的地方年糕是用机器压成长条形,我们这里是把米粉筛进糕模做成方形糕再上锅蒸。”在丹阳镇润洲村陈家圩“小红年糕”作坊,作坊主人孙兆红正在忙碌:“一般是每年春节前的半个月左右开始做年糕。这两天村里有人家做喜事,订了年糕,所以现在就要开始忙活了。”今年44岁的孙...

浦江年味藏在这个“老味道”里

村民们告诉记者，在浦江，有着“年糕年糕年年高，今年更比去年好”这样的谚语，几百年来，春节前打年糕是一种民间习俗，随着一代又一代人传承延续下来。从传统手工打年糕到机器打，杂粮年糕也开始进入人们视线，虽然打年糕的方式变了，年糕的形式多样了，但不变的是那份浓浓的年味。年味飘香年年高，热腾腾的年...

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻

近日,为了缓解春运期间拥堵,在浙江杭甬高速陆埠收费站,一批“潮汐机器人”上岗。据了解,这些机器人由太阳能供电,收费员可通过按键控制机器人向指定方向移动,仅需2分钟就能实现车道切换。在早高峰时期,“潮汐机器人”向出口侧移动,将进口车道由3条“拓展”为4条,而到了晚高峰则向入口方向移动,提升收费站出口通行效率。

世界爱鼻日丨每天洗鼻,保持鼻腔健康,预防鼻腔问题|世界过敏性疾病...

它是国内最早将喷雾洗鼻器小型化和手持化的品牌,也是率先将电动喷雾洗鼻器带进普通家庭的先行者;目前主推的升级款电动喷雾洗鼻器被丁香医生、年糕妈妈、drpei(怡禾健康)、混知、果壳、新世纪医疗等众多大V推荐,获得约200万妈妈的一致好评。打开网易新闻查看精彩图片它改变了传统洗鼻器水流大、易呛鼻、操作难度...

年味渐浓加工忙!年糕机器开足马力增产、保供

“打年糕，年年高。”打年糕、吃年糕是不少地区过年的传统习俗。随着年关的脚步愈来愈近，一些地区的居民忙碌着浸米做年糕，迎接农历新年的到来。而各个年糕加工点也迎来了一拨生产、销售高峰，在自动化年糕机器逐步代替传统手工制作方式，弥漫浓浓年味的同时，也提高了生产效率和产能，使得年糕口味和品质更趋于稳定。

过年谈吃|慈城年糕,“打”不倒的江南好味道

“送年”的重要供品除了鸡、鱼、猪等食材,还少不了五代元宝、如意等造型的年糕,因为“年年高彩头、万事如意”的美好寓意和祝福(www.e993.com)2024年11月12日。机器做的年糕,好不好?“现在人敬重手工精神,这固然没错,不过要是说机器年糕不如手工年糕,可能其中有些误会”,做了一辈子的年糕的谢师傅直爽地表示,“实话实话,相比机器,手工石...

为员工减负 日本百年老店引进机器人做年糕

中新网12月27日电据日媒报道,2017年已经进入尾声,日本北九州市的一家年糕店迎来了一年中最繁忙的季节。为了减轻店员的负担,这家店引进了机器人,帮忙赶制新年年糕。据报道,北九州市门司区有一家创业于1908年的年糕店。每到年底,店家便开始忙着赶制迎新年用的特制年糕“镜饼”、汤年糕和豆沙糯米团等。考虑到店...

年糕琐忆

打年糕吴笔建年糕寓意年年高,同时“年”与“粘”同音,也有合家团圆的美好愿望,故深受百姓喜爱,是新年必不可少的糕点。有诗曰:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”每到过年时节,打年糕就成为每户人家的一件大事。小时候,家里没有富余粮食,一年之计在于春,每到春季播种...

揭秘监狱伙房 厨房没有刀剖鱼切肉都有特殊的机器

罪犯伙房和我们平时所见的大型厨房并无二致,但是比较特殊的是,这里没有刀,代之以不同规格的食品切割机,有专门切割肉类骨头的,只要把大块肉或者骨头扔进去,就会出来大小统一的块状。最神奇的是剖鱼机,基本上剖一条鱼几秒钟就能搞定。揭秘二:每天都会检测菜品农药残留...

机器生锈发霉 发黄米做的“泡泡果”专销小学

旁边还有一家年糕“黑作坊”1月18日,得知情况后,洞井镇工商所立即派执法人员赶到现场。此时,整个作坊内虽然大门敞开,却已经空无一人。经检查,这家作坊没有任何的证件。就在执法人员对“泡泡果”贴上封条时,旁边一家年糕作坊的老板迅速收拾、准备关门。这个奇怪的反应引起了执法人员的注意,经过询问,发现这家年糕作...