餐饮店“倒闭潮”之下:二手设备填满回收库房

通用型设备是最好卖的,定制型设备最难卖。李白在临平的仓库。于诗奇摄北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为坦言,通用型设备流通性极强,如果使用期在2年内,一般会3-4折收,而像日本进口的全自动拉面机这种定制型设备,则按废品回收,即使原价30万,回收价也就1000块钱。安大为说,二手餐饮设备的后端是非...

二手餐饮设备周转率不足一周,餐饮业新店快速扩张养活设备回收商

北京某餐饮设备有限公司创始人曾坦言,通用型设备流通性极强,如果使用期在2年内,一般会3-4折收,而像日本进口的全自动拉面机这种定制型设备,则按废品回收,即使原价30万,回收价也就1000块钱。二手餐饮设备的后端是非标准化的,而且是卖方市场,回收商视设备的类型、品牌、成色、功能等情况定价,在再出售时享有定价主...

知名品牌突曝大量关店!“二手设备当废铁卖”

北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为坦言,通用型设备流通性极强,如果使用期在2年内,一般会3~4折收,而像日本进口的全自动拉面机这种定制型设备,则按废品回收。业内人士透露,“二手餐饮设备回收行业的毛利跟餐饮业非常像,大概毛利60%。”甚至连餐饮店老板,都在转战二手回收市场。安大为的学员里,一半以上都...

太突然!知名品牌被曝大量关店,杭州也有!二手设备当废铁卖,“一天...

北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为坦言,通用型设备流通性极强,如果使用期在2年内,一般会3—4折收,而像日本进口的全自动拉面机这种定制型设备,则按废品回收。业内人士透露,“二手餐饮设备回收行业的毛利跟餐饮业非常像,大概毛利60%。”甚至连餐饮店老板,都在转战二手回收市场。安大为的学员里,一半以上...

小伙发明第11代“花样”拉面机,3秒拉1碗面,能做几十种面条

这个发明人来自辽宁大连,他用了7年的时间研发出来的,现在已经研发到了第11代机器。面对这台全自动拉面机,我们不禁感叹科技发明的力量简直太强了,这台第11代拉面机荣获了5项国家使用专利和2项发明专利。不得不说,这台拉面机真的是非常的人性化,在使用的过程中,效率非常的高效,1小时能做800多碗面,而且面的粗...