自助餐“卷土重来”:从“大而全”向“小而精”发展
近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。自助餐赛道的参与者众多,除了星级酒店的综合自助餐之外,自助餐赛道各细分领域也跑出了一些代表性品牌。如主打小火锅自助的围辣小火锅门店数已超过800家,主打中式烤肉的小猪查理川式市井烤肉门店数突破500家,主...
品类细分 新客登场 餐饮界刮起“自助”风
以更加实惠的价格享受到优质的美食和服务是多数人的需求。因此,不少创业者以“平价自助”切入自助餐赛道,如16元的现炒自助快餐、29元的自助小火锅、49元的自助烤肉等。按口味细分趋势渐显近年来,自助餐细分化趋势渐显。门店数最多的火锅自助,为了塑造差异化有了进一步细分。比如,七掌柜自助火锅、谭三娘鲜切牛...
9.9元平价自助大热,你赚还是商家赚?
如9.9元的自助牛肉串串、15元随意DIY的面馆自助、16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉、50元的面包自助等。笔者去体验了一波社区周边的33元小火锅,未到用餐高峰时段,店内已是人头攒动,据店员透露,每日五点前座无虚席已成常态,晚到的顾客需要在店外耐心等候,店内服务员忙碌的身影也映衬了这份火爆。
《自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热
近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自助、小料自助、米饭自助等,整个餐饮赛道掀起了一股自助风潮。为何此前沉寂的自助餐赛道会...
自助餐“卷土重来”,平价自助大热
近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自助、小料自助、米饭自助等,整个餐饮赛道掀起了一股自助风潮。
港人体验深圳29元自助火锅,餐厅卫生堪忧直呼“像在厕所吃饭”!
近日,香港网红“邦邦哥哥”在Facebook分享早前去到深圳东门一间火锅店的短片,试食29元自助火锅(www.e993.com)2024年9月17日。店内供应一人一锅,可选择蕃茄、清汤等火锅汤底,有网民提醒汤底需要额外加6元,实际价钱是35元。从他拍摄的视频可见,火锅食材采用回转形式运送,种类繁多,供应萝卜、即食面、鸡件、蔬菜、肠仔、豆腐等等,另外亦有不知...
锅底5元起!海底捞副牌、大斌家领衔,火锅又一轮降价潮来了
3天后,和府捞面官宣上新,并称通过集采优势,成功下调价格,产品价格下降约30%,主流产品价格带调整至16-29元之间。还宣布降价不降质,使用了有机认证大米、绿色认证野笋和地理标志认证黑塌菜,增加品质感。◎和府捞面降价通知6月6日,幸运咖推出了除幸运冰之外,全场6块6封顶活动,同在6月,古茗低调上新一款柠檬水...
29元自助大骨头,酒水骨头管够,还能吃火锅,四个人才花120块
火龙果这样做,比葡萄还甜,好看又好吃,快...红烧牛肉别老用土豆,三伏天解馋要放它,1...玩玩具都在使用左手的孩子,要不要纠正他新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起杀妻案如何判罚谈恋爱反降低生活质量?全国最能吃的省市竟是它朋友圈47%的内容在炫耀新浪新闻意见反馈留言板400-052...
大庆:自助火锅受市民欢迎 结账时额外收费惹争议
然而,市民曲先生最近在一家29元自助火锅店就餐后,发现多出了锅底费和蘸料费两项收费,让他感觉不妥。随后,记者在走访中也发现,我市多家标价明确的自助火锅店,锅底费、蘸料费等都另行收取。质疑额外收费6月12日,曲先生邀请朋友到一家牌匾上写着“29元一位”的自助火锅就餐。用餐结束后,曲先生拿着120元现金去...
7块钱不限量吃火锅?!还有全场6.8折!临沂这家半自助火锅即将缔造新...
还有一次性手工炒制的牛油火锅,足足几斤的牛油,麻辣醇香,久煮不苦,吃完味不沾身。6/7元自助区/不限量7元自助区/60+种当天采购的新鲜蔬菜,一整面墙的自助素菜区,任意挑选完全不用做攻略。绿色健康,达到国家SC卫生标准。不用为点菜再开撕,想吃的都是不限量,素菜区通通7元自助不限量!没错,只要7块钱...