周刊丨胖东来“爆改版”永辉超市开业;宝龙商业乐清中金汇开业...
01丨胖东来“爆改”版永辉超市开业永辉超市近日发布《致顾客的一封信》,信中表示经过19天的闭店调改,永辉超市信万广场店将于6月19日上午9:30恢复正常营业。信中透露了改造的细节,商品结构方面,下架单品数10841个,下架比81.3%。重新规划单品数12581个,新增单品占比80%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90...
河南零售之王?胖东来,发展之路在哪?
胖东来商贸集团整体的运营模式是“超市+百货”,因此,胖东来商贸集团的运作模式不同于普通的百货商店,该集团的运营模式属于自营模式。胖东来商贸集团所有的商品均来自供应商,在商品定价过程中,实施的是“成本价+利润”的模式,因此在定价方面胖东来的自主性是比较高的。胖东来商贸集团的百货业务采用联营模式,集...
【干货】胖东来学习考察报告分享
许昌:胖东来时代广场、胖东来生活广场、胖东来服饰鞋业大楼便利店:许昌·劳动店、五一店、人民店新乡:胖东来百货、胖东来生活广场于东来小档案出生年月1966年9月身份许昌胖东来商贸集团董事长爱好喜欢打牌、玩游戏、旅游创业格言我从来没有认真地算过给员工发多少钱合适,只是考虑他一年...
胖东来:一个四线城市的“零售界海底捞”,为何走不出河南?
其一,从人流量看,胖东来商场里每天都是人头攒动,非常的热闹,平均每天的客流量相当于其他一些零售业店庆时的客流量。在商场周围一公里内都没有商店。每到周末,不管是许昌还是新乡,胖东来所在的街道都要进行封路,这种情况从几年前到现在一直都是这样。这在行业内真的是少之又少。其二,从胖东来的经营数据来看,...
卧底胖东来:蔬菜自采保鲜的八个步骤
联商网消息:联商超市家《卧底胖东来》栏目本期要分享的主题是:胖东来在蔬菜自采如何保鲜的八大步骤方案。提前说明:本期绝非是胖东来独家秘笈,胖东来能成功是把简单的事情做到了极致。第一步:订单收集、整理1、单据室每天4:00对各门店订单进行提取,每天14:00前要各店的理货员必须将货订单在信息系统中要...