一位葡萄酒狂热粉丝眼中的欧洲历史
2020年10月19日 - 百家号
他也爱葡萄酒,他的哈希斯酒庄(HushHeath)离坦布里奇韦尔斯市很近。酒庄很像过去的贵族封地,主人的房子建在小丘上,可以方便地看到很多人在“封地”上忙碌地劳作着。哈希斯酒庄的美丽是独一无二的,没有白垩土地,这儿也是威尔德黏土地,其下是砂砾层。但他们酿出的气泡酒品质依然非常高(无气葡萄酒略逊一筹...
详情
瑞尼·芭碧:西班牙普里奥拉托的酒业教父
2015年8月19日 - 中国新闻网
(2)瑞尼芭碧媚尼特干红(ReneBarbierManyetesClosMogador)位于酒庄本部的媚尼特(Manyetes)葡萄园面积仅有15公顷,有75%左右的面积用来栽培佳丽酿(Carignan),25%左右的面积用来栽培歌海娜(Garnacha),用这些80年的老藤酿制出的葡萄酒仅有约6,000瓶,风格浓郁强劲,味道丰富,层次复杂,绝对是一款硬汉之酒。(3)...
详情