获多国外交使者赞赏,中国高端黄酒品牌「慢宋」走向国际化
从左到右依次为:丹麦文化交流中心负责人EricMesserschmidt、法国布雷斯特商学院校长沈岱、慢宋酒庄主理人张顺、法国文化交流中心负责人ANTOINEFrancois、阿根廷商务参赞RodrigoGomez由于黄酒在国际市场普及率较低,部分国际友人对黄酒的印象较为模糊。如当葡萄酒大师赵凤仪将「慢宋」带到英国时,被问到“黄酒是烈酒...
中国葡萄酒动态|中国葡萄酒产区和酒庄发展势头强劲
3月17-19日,天塞酒庄、长和翡翠酒庄、华昊酒庄、莱恩堡酒庄、紫晶庄园、宁夏玖禧酩庄等10家酒庄组成的UCW精品马瑟兰展团,精彩亮相成都糖酒会。这是春糖酒店展历史上首个以马瑟兰为主题的专业展示。除了为期3天的精装特展外,还成功举办1场中国马瑟兰大师班,1场中国马瑟兰论坛。3月19日,以“中国马瑟兰可以惊...
丽思卡尔顿酒店夏日私房甜品鉴赏 味蕾享受之旅即刻开启
广州富力丽思卡尔顿酒店招牌甜品经典法式巴黎布雷斯特蛋糕的创作灵感源于两座城市间每四年举行一次的长距离自行车挑战赛,因此这款甜品也被称为“巴黎车轮泡芙”。Calvin特选法国产榛子酱及奶油,搭配自制卡士达奶油,制作出经典口味的榛子穆斯林奶油馅,并配合当地宾客的口味需求创意添加一层榛子薄脆,奶油与榛果塑造出的层次与...
【首席体验官】在澳门摩珀斯,餐桌像建筑一样梦幻|界面新闻 · 旅行
甜点灵感来自巴黎到布雷斯特的自行车比赛的甜点“巴黎布雷斯特”(ParisBrest)泡芙,具有百年历史,它的形状像甜甜圈一样,夹着果仁糖慕斯,饰有片状杏仁和糖粉。风雅厨的厨师对配方进行了调整,用花生奶油替代杏仁奶油——广东人喜欢在甜点中加入花生,并搭配金橘果酱,并起名“巴黎-澳门”。冰点椰香牛奶朱古力配茴香沙冰。
退役足球明星的葡萄酒情结|葡萄酒|足球|贝克汉姆_新浪时尚_新浪网
在宣布曼联与干露酒庄的合作关系时,弗格森曾说:“和曼联一样,干露酒庄也拥有悠久的历史,它勇于改变,但时时不忘它的本质。我们之间的合作将拉丁美洲两种给人带来巨大激情的东西联结了起来,即足球和葡萄酒。我十分期待。”有媒体称退休后的弗格森今年夏天想在法国购买一个葡萄园,预计投入的资本可能达2百万英镑。
贺兰山麓葡萄酒推介会在巴黎举办 贺东庄园与外商达成出口意向
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、罗布雄集团、法国高等教育属、中国工商银行、翰吉斯批发市场、布雷斯特商学院等100余名国际友人参加此次推介会(www.e993.com)2024年7月25日。宁夏贺东庄园董事长龚杰先生携霞多丽干白和马瑟兰国礼葡萄酒,参加了这次盛会,每一款酒都充分展示了贺兰山东麓的绝佳风土和先进酿酒技艺。一位法国葡萄酒爱好者当场品鉴了贺东庄园...
Figaro味道 | 你喝过从海底打捞出的香槟吗?
2015年7月13日,一批来自德拉皮耶酒庄的金标香槟(Carted’Or)在布雷斯特被沉入海底。酒庄将这一项目称为“沉浸”。这批香槟会在水下贮藏两年的时间。与此同时,另一批相同年份的金标香槟会被存放在德拉皮耶酒庄的酒窖中以传统方式陈年,以在海底陈酿开瓶之时对比二者的差别。