“冬天吃羊肉,一冬暖洋洋” 这些羊肉美食暖心又暖胃

文/图江门日报记者赵艺斐推荐菜式:羊肉松煲仔饭觅食地:鸣泉山庄位于建达路的鸣泉山庄每年冬季都会推出“全羊宴”,吸引不少食客专程前往品尝。鸣泉山庄烹饪羊肉的方法已经有十几年,每到冬天,羊汤、羊杂、焖羊肉等有关羊的菜式就“上线”了。其中,羊肉松煲仔饭是小记最为推荐的,用“未见其饭,先闻其...

这次带你去吃秋季养生菜_侨乡美食_江门市人民政府门户网站

推荐美食:琵琶乳鸽觅食地:鸣泉山庄乳鸽味道鲜美,属于高蛋白低脂肪食物,矿物元素含量又丰富,氨基酸组成平衡,易被人体消化吸收。民间素有“一鸽胜九鸡”的说法,因此秋季滋补,很适合吃乳鸽。位于建达路大坑水库内的鸣泉山庄,有一道菜式:琵琶乳鸽。据该山庄的大厨介绍,琵琶乳鸽的做法很简单,就需要2个步骤:先用秘...

鱼味无穷,邑人大爱

这配搭足够新鲜,选用5-6斤起的江门独一无二的水库罗非鱼,配搭新鲜生猛的虾和蟹,鲜上加鲜,不但颜色配搭得赏心悦目,而且鱼肉鲜嫩无比,相比普通的罗非鱼,口感有质的区别,不但鲜,而且肉质紧实。虾肉爽口弹牙,蟹肉鲜甜,蟹膏饱满,三者合体,鲜味无比。编号078山泉水浸山坑鲩鱼(来自鸣泉山庄)选用三斤左右重的瘦身...

全国高中低风险地区名单(截至2022年11月11日0时)

西青区杨柳青镇美泉苑11号楼3门西青区杨柳青镇星河湾花苑18号楼1门西青区杨柳青镇青馨园15号楼2门西青区杨柳青镇建业里一条、建业里二条四号、五号西青区津门湖街海逸长洲瀚景园1号楼2门西青区中北镇兴苑别墅三区16号楼西青区赤龙南街亲和静园8号至15号楼西青区津门湖街鸣泉花园4号...

食药总局公布第一阶段抽检信息 兰州好利来等上黑榜

中国经济网北京9月6日讯5日,国家食品药品监督管理总局公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息。据中国经济网记者了解,本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、乳制品、特殊膳食等20类食品及...