首席访谈丨沙拉食刻邱远生:最大的敌人是用户的味蕾

沙拉食刻邱远生：其实沙拉本身营养就比较均衡，理论来讲一辈子这样吃是更好的。对我来说，最让我头疼的或者比较大挑战的并不是同行，我最大的敌人是用户的味蕾。中国的美食太多了，大多数消费者的味蕾都很刁钻。董超：消费者的需求是多样性的，沙拉食刻如何确保产品的广泛接受度？沙拉食刻邱远生：我们有200多个SKU...

星期零口袋沙拉棒入围2024世界植物基创新奖

作为拥有领先研发实力和生产基地的植物蛋白食品科技公司,目前星期零的植物蛋白产品已覆盖鸡、牛、猪、海鲜等日常食材风味,可以搭配汉堡、三明治、贝果、饭团等多种美食,同时还有口袋沙拉棒、海苔豆腐、沙拉摇摇杯等多款零售产品,满足消费者在不同场景下的饮食需求。星期零的研发团队也可以根据需求进行针对性的融合创新,...

壹邦健康知识:老豆腐VS嫩豆腐,到底哪个更营养?

例如,在清汤中轻轻漂浮的嫩豆腐片,或是与酱汁、蔬菜拌制而成的豆腐沙拉,都能让人感受到嫩豆腐独有的魅力。消化吸收与饱腹感:因人而异在消化吸收方面,嫩豆腐因其较高的水分含量和较低的脂肪含量,通常更容易被人体消化吸收。这一特性使得嫩豆腐成为消化能力较弱人群的理想选择。而老豆腐虽然蛋白质和脂肪含量相...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

我们专门写豆腐料理合集:从无油豆腐薯片、泰式豆腐沙拉、低脂提拉米苏...一顿只要几块钱,从零食道甜品都能包圆,从没觉得豆腐这么香!进阶选手,再分享3种我们平时常用的减肥餐思路,8个菜谱,包含不同食材/味型的搭配思路,学会了就能举一反多～每一个都非常适合打工人带饭,今天做起来,明天中午的午餐就有着落...

梵蒂冈美食之旅:在梵蒂冈,这些地道的美食一定不要错过!

豆腐沙拉里除了豆腐外,还有很多绿色蔬菜以及必不可少的橄榄油。鸡肉蘑菇烩饭从名字就知道,这是米饭、鸡肉和蘑菇的组合,也是大多数人都会喜欢的食材。阿尔弗雷多宽面这道美食的重点就是阿尔弗雷多酱,这种酱最开始只有帕尔玛奶酪和黄油两种成分,现在通常会添加奶酪或重奶油。

沙拉是最具欺骗性的素菜 低卡背后的高脂陷阱

沙拉是最具欺骗性的素菜低卡背后的高脂陷阱夏天来临,许多朋友正投身于减肥计划中,逐渐意识到过度节食的危害,转而尝试以素食作为夏日瘦身的良方(www.e993.com)2024年11月28日。然而,有人发现即便坚持一个月的素食,体重非但没有减轻,反而有所增加,甚至体检结果显示血脂上升。这不禁让人疑惑,是素食选择不当?摄入过量?还是缺乏运动?

轻食|沙拉被做成盖浇饭?中式快餐轻食来了!

什么是超级碗？简单说，超级碗就是相对少盐少油点的轻盖浇。传统轻食往往只有煮煎然后加各种沙拉酱的程序，超级碗却把中式炒菜拿捏住了。图片来源：网络令人难以下咽的沙拉叶子变成了装饰品，刚刚从冷冻柜里拿出来的沙拉酱配塞牙的鸡胸肉变成了一道道炒菜，番茄炖牛腩、日式七味豆腐、蜜汁鸡腿等蛋白质和炒...

凉菜爱好者的福音,深扒小葱拌豆腐的风味做法,简单易学又营养

意大利Caprese沙拉,虽然主要食材为番茄、马苏里拉奶酪和罗勒,但其简单的调味和清新的口感,与小葱拌豆腐有相似之处。相似中式菜肴烹饪步骤凉拌黄瓜:将黄瓜拍松,加入蒜末、醋、盐、糖拌匀,简单快捷。麻婆豆腐:豆腐切块,用豆瓣酱、花椒、辣椒等调料炒制,麻辣鲜香。

“沙拉被做成盖浇饭”,北京白领们快把这家轻食吃成东北盒饭了

传统轻食往往只有煮煎然后加各种沙拉酱的程序,超级碗却把中式炒菜拿捏住了:令人难以下咽的沙拉叶子变成了装饰品,刚刚从冷冻柜里拿出来的沙拉酱配塞牙的鸡胸肉变成了一道道炒菜,番茄炖牛腩、日式七叶豆腐、蜜汁鸡腿等蛋白质和炒杏鲍菇、炒西葫芦等素材乍一看还以为是老乡鸡附体。

简单的冻豆腐瘦身法 减糖还能控制脂肪吸收

4在豆腐的一面抹上蛋黄酱,放上2、3,再夹上另外一片。用保鲜膜或者烤箱专用纸包好后切成一半。早餐吃冻豆腐补充蛋白质,晚餐吃冻豆腐防止吃多冻豆腐的蛋白质中含有人体必需氨基酸含量非常均衡,这也是我们身体的肌肉、皮肤、头发不可缺少的原材料。早餐很容易缺少蛋白质,在沙拉、蛋包饭里面加入冻豆腐,就能轻松有效...