糖尿病人有口福了!这6食材让糖尿病人吃得健康又美味,早做了解
2、魔芋:魔芋是位低热量、低糖量的明星。魔芋的膨胀性让它成为控制饮食的好朋友。想象一下,一点点魔芋粉就能变身成一大盆魔芋豆腐,这饱腹感,简直让人惊喜。而且,魔芋中的水溶性膳食纤维,对润肠通便也是大有裨益。不过,记得适量哦,过量食用魔芋粉可能会让肠胃不适。3、菌藻类食物:它们不仅富含身体所需的膳食...
夏天多吃这菜,低脂低热量减肥降三高,脆嫩超好吃,不懂吃可惜!
第一步:在这里先说一下魔芋豆腐的做法,作魔芋豆腐先把食用碱面放入清水中稀释,然后把把锅里放入清水,加入魔芋粉用筷子搅拌均匀,放到炉子上点火,一边煮一边搅拌,大火烧开,改成小火继续搅拌大约10分钟,让魔芋粉充分的膨胀,把稀释的食用碱水倒入锅里继续煮,一边搅拌一边煮,搅拌均匀后,盖上盖子静置15分钟。静置15分钟...
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
如果想要买得实惠些,可以搜魔芋丝或魔芋豆腐时,加上“商用”二字,这就相当于批发,会比零售便宜不少。2魔芋面虽然叫魔芋面,但其实大部分都是配料只有水、魔芋粉、二氧化钛(色素)的魔芋丝,比如下表中前6款就是如此,既然如此,可以选第一款能量最低的,毕竟咱们是要作为小零食吃,那自然是能量越低越好。
魔芋让人“越吃越瘦”,还有助于控制血糖、血脂
做法:1.将青红椒和魔芋切丝;2.魔芋丝用水焯一遍,沥干水分,取一半用苋菜汁侵泡成粉红色;3.锅内放食用油,青椒丝爆香后,将红白魔芋丝入锅爆炒;4.加盐、豉油、胡椒粉及适量温水,小炖片刻,即可出锅装盘。02、自制魔芋爽材料:素毛肚200克、白醋2克、食用油10克。拌料:辣椒面5克,盐、花椒粉、白砂糖、鸡...
“冬天吃一根,滋补又强身”,一减脂,二排毒,三补钙,四强免疫
推荐食谱:自制魔芋豆腐准备食材:魔芋500克,小苏打和食用碱各5克,米粉或红薯适量制作步骤:1.准备适量的魔芋,清洗干净后,去皮,确保表面无杂质。这一步要戴上手套,以避免魔芋粘液引起不适。2.研磨魔芋成浆,可使用料理机或破壁机。在研磨过程中,加入一根红薯或适量糯米粉,以增强口感和味道。若使用魔芋粉,按1...
在古代,中国人就会做魔芋豆腐了
魔芋豆腐其实早在古代,中国人就会做魔芋豆腐了(www.e993.com)2024年7月27日。一千七百多年前的川蜀百姓就善于利用魔芋来制作各种美食,他们用草木灰浸泡的水来加工魔芋,从而做成可口的魔芋豆腐。这种做法一直延续至今,现在魔芋豆腐的做法也大多采用这种方法。魔芋制成魔芋豆腐其实都要归功于魔芋中所含的一种叫葡甘聚糖的多糖类物质,这是一种由...
上游互动丨头条大赛(第9季)丨高兴兰:家乡的魔芋豆腐
魔芋粉制作豆腐要省事些,先在锅里放上冷水,将魔芋粉在冷水里搅拌成米汤状,就停止加魔芋粉,开始加大火,用锅铲不停地搅拌,就像做鲜魔芋豆腐的方法一样,成形的魔芋豆腐为棕色。在烹调时,先取出魔芋,或切成块,或切成条,放在清水锅里煮开焯水后,可用泡椒、酸萝卜加调料炒着吃,也可用魔芋豆腐、酸萝卜炖...
魔芋豆腐的做法一次成功
1.下魔芋粉,水烧至温热时约60度,将魔芋粉慢慢洒入锅中,边洒边搅拌防止起团2.煮至膨化,煮开就开始记时,继续煮15分钟,煮的过程中持续搅拌,此时火力大小以保持过3里翻滚沸腾状态为标准,煮够15分钟准备下碱3.下碱.将碱面用小半碗开水融化成碱水,均匀倒入锅内各个区域,然后大力快速大幅度搅拌30秒,越快越好...
女人过了30岁,常吃这刮油王,不用刻意运动,身材也差不到哪去
魔芋一般做成魔芋豆腐、魔芋粉、魔芋糕来食用,今天我们要分享的就是魔芋粉的做法,女人过了30岁,常吃这刮油王,不用刻意运动,身材也差不到哪去,一起试着做一下吧。打开网易新闻查看精彩图片凉拌魔芋结食材魔芋结300g、小葱10g、大蒜15g、小米辣2个、香菜1颗、盐2g、生抽5g、蚝油5g、醋8g、橄榄油...
乡村追梦人丨陈兰:科技赋能,用魔芋展示乡村振兴“新魔力”
技术创新,开发魔芋“新魔力”如何跳出传统市场?“用技术创新开辟新赛道”是陈兰给出的解决办法。2020年起,陈兰围绕消费者对食品“好吃没负担”的需求,从魔芋豆腐中提取凝胶研发多款海鲜类低卡仿生食品,为企业长期可持续发展奠定了基础。“市面上大部分仿生食品都是以豆制品的口感,或仿的是外形。我们通过新的...