颠覆你对豆腐的认知,香炒油豆腐,火爆口味满满的下饭佳选

1.准备一些油豆腐,用剪刀从油豆腐的一个角剪下去,剪到中间就可以了,千万不要剪成两半,油豆腐这样煎一下不仅方便入味,一会成菜也会比较好看。2.准备一小块五花肉切成片,肉片尽量切的薄一点;几粒大蒜切成片;一块生姜去皮后先切成片,然后切成姜丝;一把小葱,我们只需要用到葱白的部分,切成葱花;几根蒜苗切长段...

豆腐这样做太好吃了,外香里嫩,营养美味,配着米饭吃真过瘾

1.准备一块卤水老豆腐,提前放在温水中浸泡半个小时,去除部分豆腥味。然后把豆腐切成厚一点的片,厚度大约在1厘米左右,再改刀切成正方形的小方块,切好后先放入盘中备用。2.准备几个大蒜,一小块的生姜,先拍一下,然后剁碎;蒜苗一根,切成蒜苗花;少许泡椒切碎,再加入一小勺的豆瓣酱一起剁成辣椒沫;一小块猪瘦肉,...

优质“蛋白质”排行榜!豆腐未上榜,牛奶排倒数第一,建议了解

1.准备洗净的蒜苗一把,斜刀切成段,红椒半个切成长条,用来配色,取一个小盆,打入4个笨鸡蛋,加入少许食盐入味,再加入几滴白醋去腥,用筷子搅匀打散。2.炒锅烧热,添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动,等鸡蛋定型以后,翻炒几下,把鸡蛋煎熟倒出备用。3.锅中再烧油,放入蒜苗快速翻炒,把蒜苗炒至7...

韭菜炒鸡蛋竟然成了春天的“食补良方”?

做法:将香干切薄片,青蒜洗净,切寸段;起锅倒油,将青蒜炒至翠绿色,加入香干、适量食盐,略炒即成。功效:大蒜具有食积消滞、杀菌灭虫的作用,能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。它有一个外号“血管清道夫”,是说它能够降低血脂和血液的黏稠度,减少心脏病、脑血栓等疾病...

低脂豆腐减脂餐午餐热量

2.麻婆豆腐:属于川菜,口味麻辣鲜香,由豆腐、猪肉末制成,每100g约含有286千焦的能量,再加上青蒜苗、花生米等辅料,一顿饭大概能达到300-350大卡。3.干锅豆腐:选用老豆腐切成小方块,用沸水中烫一下捞出沥干水分备用,然后加入豆瓣酱爆炒至出香味,最后加入配菜翻炒即可,每100g约含285千焦的能量,一顿饭可能达到300...

三伏天“吃凉不吃寒”,建议:少吃2瓜多吃3菜,清凉解暑好处多

所需食材:豆腐、蒜苗、蒜末、植物油、盐、酱油、鸡精做法:把豆腐清洗干净,然后切成块,接着锅里放入植物油,烧热之后,放入食用盐,接着把豆腐放进去,煎至金黄的时候,把它捞出来,接着控干油分,锅中留底油,加入蒜末,来点蒜苗,大火翻炒,放入豆腐,来点盐和酱油,最后来点鸡精,就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月9日。

二月十六,推荐“3吃、2做、1忌讳”顺应季节,遵循传统安稳度春

1,蒜苗洗净切成段,五花肉切片,锅里放入花生油,放入葱丝姜丝爆香,倒入五花肉煸炒均匀,炒出油脂,加入生抽炒匀。2,最后放入蒜苗煸炒均匀,倒入少许清水防止糊锅,盖上盖子炒一会儿,蒜苗熟透,加盐调味,出锅即成。推荐:凉拌菠菜凉拌菠菜的做法食材:菠菜适量,红薯粉条适量,蒜末少许,盐少许,味精少许,醋少许,香油...

“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富|豆腐|...

1、一把韭菜切成长段,红椒切丝,豆腐千张切成长条,大葱切成斜片,切点蒜片,再红干椒备用。2、起锅烧水,水开后下入千张,焯水20秒倒出控水拔凉。另起锅油热后倒入葱蒜和红干椒爆香,再放入韭菜和红椒,翻炒断生。再加入食盐、鸡粉、白糖各适量,倒入千张,开大火爆炒15秒即可。

自带“杀菌素”的4种菜,建议:每周吃2次,懂吃更安康,温暖过冬

1、豆腐200克，洗净后切成扁方块状；2、蒜苗5根，洗净后切成小段；3、锅中加油，先倒入豆腐，小火煎至两面金黄；4、放些蒜末进去，再放1勺豆瓣酱，轻轻炒至豆腐上色；5、将蒜苗放入锅中，转大火翻炒3分钟，即可盛盘。四、韭菜韭菜，又被称作“起阳草”、“长生韭”，也是包饺子时最常用到的素馅之一。

雌激素是美丽源泉,推荐女人多吃八道菜,补充雌激素,美丽过冬天

食材准备:大虾、鸡蛋、豆腐、葱花、黑胡椒碎。做法流程:1.把大虾去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入适量的料酒、食盐和黑胡椒碎一起抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉和小半碗清水一起搅拌均匀备用,再热锅烧油,油热以后,倒入腌制好虾仁煸炒,煸炒...