入秋了,这菜我家一周吃3次,一根丝瓜,一把白玉菇,不懂吃亏了

1、准备好所需食材,白玉菇切去根部较老的部分,清洗干净后切成长段,放入盘中备用。大蒜拍扁后去皮切片,小葱洗净切出葱白长段备用。2、丝瓜洗净后,不去皮,直接切成滚刀块,再放入盐水中浸泡备用,防止在烹饪过程中变黑。(这里买的是刚采摘的嫩丝瓜,不用削皮,如果不是新鲜上市的丝瓜还是需要削皮的)3、煮锅中添加...

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5、然后把丝瓜倒进来,再加入食盐、白糖、鸡精、蚝油、玉米淀粉、清水,开大火快速地翻炒,让丝瓜充分的吸收料汁,等到汤汁收浓之后,就可以出锅装入盘中了。6、一道非常好吃又鲜嫩爽滑的丝瓜就做好了,里面加了猪肉和白玉菇,营养特别的丰富,这样做出来的丝瓜不容易发黑,也不容易出水,颜色总是翠绿翠绿的,而且特别好吃。

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1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。牛肉清洗干净切成片,白玉菇清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜和白玉菇翻炒,炒至断生后倒入清水煮开,再转小火煮三分钟。3、丝瓜和白玉菇煮熟后,放入牛肉煮两分钟煮熟。4、最后加入食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。泡椒...

夏季清热去火,可以常喝八道丝瓜汤,营养又好喝,补水润燥效果好

准备食材:丝瓜,牛肉,白玉菇,蒜末。做法步骤:1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。牛肉清洗干净切成片,白玉菇清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜和白玉菇翻炒,炒至断生后倒入清水煮开,再转小火煮三分钟。3、丝瓜和白玉菇煮熟后,放入牛肉煮两分钟煮熟。4、最后加入食盐和胡椒...

秋天干燥,推荐大家常喝八道营养汤,润喉润肺护皮肤,补水又保湿

准备食材:香菇、蟹味菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁、豆腐、姜丝、葱花。做法步骤:1、清洗干净菌菇,然后把鸡蛋打入碗中搅散,再热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎。2、煎熟以后,再切成小块,接着倒入菌菇一起翻炒均匀,炒出香味,然后加入适量的清水大火煮开。

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1、牛肉清洗干净切成薄片,白玉菇清洗干净,丝瓜削掉外皮洗净后切成小块(www.e993.com)2024年11月9日。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,炒至断生后放入适量清水煮开。3、丝瓜和白玉菇煮软后,放入牛肉煮三分钟煮熟。4、食材煮熟后,放入适量胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

谷雨过后,这菜使劲吃,一排毒、二清火、三美白、清炒炖汤都好吃

1、黑木耳1小把,加温水泡发后洗净,然后撕成小片备用;白玉菇1盒,去掉根部后洗净,然后掰成小朵备用;青豆80克,剥开后洗净。火腿200克,洗净后切成小块儿。2、丝瓜两条,洗净后去头去尾,刮皮后再切成菱形块儿。加清水泡着,避免氧化变黑。3、切点葱姜蒜,大蒜切片,生姜切丝,小葱切葱花。

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8.翻炒均匀:用锅铲迅速翻炒均匀,使调味料均匀裹在白玉菇和西兰花苔上。9.起锅:待蔬菜炒至入味,即可关火。10.装盘:将白玉菇炒西兰花苔装入盘中,即可享用。(1)白玉菇和西兰花苔的炒制时间要适中,保持蔬菜的嫩脆口感。(2)料酒和盐的使用可以根据个人口味适量调整。

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白玉菇丝瓜蛋汤减肥吗

如果在制作过程中加入了大量油、盐等调味料,则可能会增加汤的热量和钠含量,从而影响其减肥效果。在饮食管理中,应尽量选择清淡少油少盐的做法烹制白玉菇丝瓜蛋汤,以减少额外热量和钠的摄入,同时注意控制总摄入量,避免过量导致发胖。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。