长沙一臭豆腐店员在公厕处理原材料?官方回应:已受理,相关部门将...

10月27日，抖音用户@追风少年发布视频称，在长沙太平街一公厕内，发现有臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料，引发关注。对此，海报新闻记者采访了该网友，但由于该网友并不知道是太平街附近的哪一家臭豆腐小吃店，记者便将相关情况反映给了长沙市12345政务服务热线，接线工作人员表示，已记录此事，之后会交...

整个大无语!长沙大爷公厕下水管取水泡臭豆腐,一人干翻一个行业

此外，长沙臭豆腐是当地独特的小吃，享有很高的声誉。大爷的这一举动直接损害了整个行业的信誉，甚至对长沙小吃的形象产生了负面影响，这无疑对依靠臭豆腐谋生的商家而言是一场灾难。目前，监管部门已开始介入。作为此次事件的直接责任者，大爷应该为自己的行为承担后果。毕竟，他的举动不仅触犯了食品安全法规，还损害了...

员工用公厕洗手池下水管的水冲洗臭豆腐原材料?长沙多方回应

10月27日,有网友发布视频称,在长沙太平街一公厕内,发现有臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料,引发关注。10月27日,该视频发布者表示,26日晚,他去太平街附近的一个公厕,看到有人把洗手池的下水管掏出来往桶里放水,然后突然发现桶里还有东西,看着像做臭豆腐的原材料,但是他并不知道是太平街附近的哪一...

网曝长沙一臭豆腐店员在公厕处理原材料,市监:系流动摊贩

10月27日,有网友发布视频称,在长沙太平街一公厕内,发现有臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料,引发关注。视频截图10月27日,该视频发布者表示,26日晚,他去太平街附近的一个公厕,看到有人把洗手池的下水管掏出来往桶里放水,然后突然发现桶里还有东西,看着像做臭豆腐的原材料,但是他并不知道是太平街...

长沙臭豆腐店员在公厕处理原材料?当地市场监管:系流动摊贩

据了解，视频发布者当时并不知道这是太平街附近的哪一家臭豆腐小吃店或是流动摊贩所为。随后，记者将相关情况反映给了长沙市12345政务服务热线，接线工作人员表示已记录此事，之后会交由相关部门处理，记者也很快收到了反映事项已受理的通知短信。此事不仅引起了普通民众的关注，也引起了各大媒体的重视，众多媒体...

我在长沙上大学|不太能吃辣的外省新生爱上了臭豆腐

据了解,很多新生都在开学报到前,提前来到长沙逛吃(www.e993.com)2024年11月29日。中南大学电子信息专业新生李星乐来自陕西咸阳,办完所有报到手续后,主动表示自己是“E人”的她已经开始“独闯”校园了。通过参加“我在长沙上大学”的线上打卡活动,她收到了一束红辣椒花束,还笑着透露:“前几天已经吃了臭豆腐、辣椒炒肉、小龙虾等,感觉还可以,没...

臭豆腐不只有长沙!中国这10个地方也都非常不错,没吃过可惜了

云南臭豆腐,与湖南长沙臭豆腐相比,其臭味更为柔和,更偏向于一种独特的发酵香味。食用时,往往搭配云南特有的辣椒油、酸醋、香油等调料,以及丰富的香草和蘸水,这样不仅能够中和发酵产生的异味,还能激发出更深层次的鲜美,使口感层次分明,香辣适中,既保留了豆腐的原味,又融入了云南食材的鲜香辣爽,是许多食客难以忘怀的...

长沙打卡小吃!臭豆腐,闻着臭吃着香!

长沙打卡小吃!臭豆腐,闻着臭吃着香!长沙臭豆腐,一种颇具特色的街头小吃。虽名为“臭”,但闻起来却是香味四溢,让食客们欲罢不能。这种看似矛盾的美食,正是长沙美食文化的独特之处。长沙臭豆腐的外观呈黑色,表面布满了酥脆的皮层。其独特的香味来自于豆腐的发酵过程,这是其与普通豆腐最大的区别。发酵使得豆腐...

长沙臭豆腐|成为湖南美食届的新名片。

长沙臭豆腐被中国烹饪协会评选为湖南省“中国地域十大名小吃”。豆腐虽臭,我亦爱之。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人称“臭干子”。手工制作豆腐长沙臭豆腐以优质黄豆为原料,制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。

“五一”假期!第一批游客冒雨抵达长沙!有人被臭豆腐“辣哭”

五一假期还没正式开始,第一批游客已经到达了长沙。长沙火车站普速场出站口,人潮涌动!(长沙发布摄影团“颜理”)而“懂味”的长沙人,也选择为外地游客们腾出地方,让他们能玩得尽兴。(长沙发布摄影团“曾旭东”)第一批游客们,有着怎样的故事?来长沙中转的大学生被臭豆腐辣到...