邵阳县审计局万缕“春风”暖人心促振兴
目前,该局全体会员纷纷从平台采购鸡鸭鱼蛋,农家自产的猪、羊、茶油、腊制品、刀把豆、特色腐乳、蜂蜜、茶油煎豆腐等产品,为乡村振兴增添一份心意、一份活力。
湖南邵阳县“消费帮扶 八方助农”直播大赛展销会启动
活动现场,邵阳县本地农产品企业和专业合作社纷纷拿出自己的特色农产品进行展示,展品涵盖茶油、腊制品、刀把豆、特色腐乳、蜂蜜、茶油煎豆腐、蓝印文创产品等,为邵阳县的父老乡亲们带来一份年货、一份心意、一份活力,并通过云展播和助农直播带货的方式进行现场推介展示,让在线观众也能买到优质年货。同时,借助互联网电商...
湖南有多辣,就有多“油”
真正的吃货,才懂得油脂的真谛。青菜一定要猪油炒,煎豆腐要豆油小火慢煎,炒土鸡则必须用茶油大火爆炒,麻婆豆腐则适合用菜籽油,猪油拌粉、猪油拌饭、阳春面,猪油才是灵魂。猪油的特立独行,菜籽油的舍我其谁,茶油的横刀立马……湖南的食用油,是一个永不落幕的江湖。△澧县边山河油菜花海。图/廖可喜装着白...
速速收藏!南昌红谷滩美食地图!|南昌市|万象城|万达广场_网易订阅
营业时间:10:00-14:0016:30-21:30特色推荐:蔡府秘制鸭、鄱阳香煎豆腐、余干辣椒炒肉等联系电话:0791-866668451917002180016川香渔府地址:南昌市红谷滩区会展路999号万达广场5楼营业时间:11:00-14:0017:00-21:00特色推荐:酸菜鱼、精品毛血旺、妈妈酥肉联系电话:1387086079917胡老大菜热饭香...
闲说湘菜|父亲是个美食家
父亲喜欢吃豆制品,也会做豆制品。他的拿手菜是煎豆腐,将茶油或菜油烧至七成热,放少许盐,将豆腐切成薄片下油锅,文火煎至两面焦黄,再加韭菜翻炒,黄绿相间,甚是好看好吃。这种做法,可能是我的外婆依据煤炭火小灶的特点来烧的,父亲得其真传,并不急火快攻,慢工出细活。
满添茶鼎待吟僧 漫写耕食坊奶奶在家的味道
煎豆腐自然都会,老豆腐两块,切片,两面煎得金黄(www.e993.com)2024年9月19日。粲然的颜色看着就觉得喜兴,最能勾馋虫。葱油实在也不难,微火温油里搁小葱段,一小会就香了。香气逸出能袭人时,把葱段捞出,万不能等葱炸至老。老了就黑了,待煎豆腐时,拐带得连豆腐也有零星的黑点和焦味,像妇人中年后的黄褐斑,一股子老气。我没有榧子,就用...
跟我做攸县菜丨①茶油煎豆腐
跟我做攸县菜丨①茶油煎豆腐2023-09-1216:29:09红网作者:攸县融媒体中心编辑:颜洪字号:小中大Play%buffered00:0000:00EnterfullscreenPlay来源:红网编辑:颜洪新闻推荐株洲攸县宁家坪镇:乡村振兴项目水浇艳富民产业花湘村“向云端”丨攸县丫江桥镇用AI智能、三屏互动等方式助力乡村振兴撑...
“过年三味”③丨尝尝我家“妈妈菜”
年夜饭的主打是鸡鱼肉。红焰焰与透亮亮交织的腊肉,黄澄澄与牵丝丝交织的鸡肉,鲜嫩嫩与润酥酥交织的全鱼,盘踞餐桌,将松软如丝绸被的茶油煎豆腐,筒子骨炖萝卜之类,甩作“配角”。那时,你戴着放大镜,都在饭碗难找到荤腥。这种环境下,土种土养的极少数鸡鱼肉,作为一年“总结”,硬邦邦地摆在那。娘以此做的年夜...
6个月,600平米,900万元打造,据说这是万象城最贵的湘菜
一口金黄娇嫩的山茶油煎豆腐,回味淡淡的柴火味道,赞。“减一度辣,提十度鲜”,富有传味堂特色的出品还是不少的。比如椒香富硒小土豆59元,来自长寿之乡恩施,足足四斤土豆才能挖出一碗土豆球,经牛尾汤两小时慢炖,再佐鲜椒,这待遇,不一般。酸甜佛手茄子39元,形似,趁热入口,外壳酥脆,内里柔软。传位面包油条...
猪肉不要放冰箱里了,肉贩子教我4个小妙招,天天可以吃新鲜猪肉
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!现在的猪肉价格一直居高不下,前两天去超市买肉,猪肉还是三十多一斤,都快赶上牛肉的价格了,现在都快吃不起猪肉了,如果按照每顿半斤肉来算,一天的工资都不够吃猪肉的,真的是望而生畏。