杨浦这家社区食堂即将营业!吃什么居民说了算
主打便民惠民的社区食堂吃什么,还得居民说了算。近日,五角场街道社区服务办联合国定支路周边居委会特别邀请12位居民代表来到人人食堂进行试吃,居民代表品尝过后好评连连,一起来瞧瞧吧。参与本次试吃的居民代表主要来自周边国定一、财大、五一三个居民区。当天,食堂准备了两荤两素,红烧大排、千叶豆腐、菠菜、例汤加...
今日小雪,“小雪食四鲜,一年病不沾”,4鲜指什么?该怎样吃?
小雪节气不妨吃点大白菜,来补充水分,帮助消化,排毒通便,让身体更加健康。推荐菜谱大白菜炖千叶豆腐原料:大白菜千叶豆腐虾米葱花胡椒粉油盐制作:1.烧热锅放入适量的油,加入虾米煸炒香;2.加入千叶豆腐放进锅中去煎一下;3.加入准备好的大白菜进锅翻炒均匀;4.加入适量的水炖煮;5....
小唐下班吃了啥⑦|是什么烧烤,有小时候的味道?
厚厚的黑色香干外皮下包裹的是最嫩的豆腐心,轻轻一咬,最先接触的是焦脆的外皮熏干的风味,舌头再往里一尝,鲜嫩细腻的豆腐便包裹着整粒的孜然和香辣的辣椒粉席卷而来,占领整个口腔,豆香味和简单的调料融合在了一起,绝了。这一串烤豆干,别说什么千叶豆腐、内酯豆腐换不换,哪怕给我一串肉,都不换。第二个...
你不知道的事:千叶豆腐不是豆腐,营养价值比豆腐还高?
其实千叶豆腐是一种素食新产品,是用大豆粉及淀粉为主要原料制成的。看起来像豆腐,吃起来口感Q弹爽脆,很多人喜欢吃,但是千叶豆腐不是豆腐,他和豆腐还是有很大区别的。千页豆腐是用水、大豆油、非转基因大豆分离蛋白粉斩拌而成,然后经过高温处理,最后冷藏销售。这种用大豆分离蛋白、食用油、淀粉、增稠剂等搅拌均匀后...
什么是健康饮食——一日三餐(内附家庭食谱)
晚餐一:1.主食:糙米饭;2.菜:玉米炖排骨、胡萝卜炒西蓝花、千叶豆腐;3.水果:火龙果/葡萄;4南瓜粥。糙米饭考虑到了膳食纤维的摄入量,菜的做法考虑到了荤素搭配和豆制品的摄入量。此外,晚上喝一些润肠的南瓜粥,对于孩子来说口味上是比较容易接受的。
吃什么样的食物,暴露了你是什么样的人
餐桌、餐边柜、大长条案、厨房料理台上,摆满了琳琅满目的美食:各种形状的小曲奇饼干、面包、红豆沙和什锦黑芝麻馅料的九华山素饼、香菇培根火腿披萨、番茄肉酱意粉、酱牛肉、烤鸡翅、卤鸡蛋和卤鹌鹑蛋、炸鸡柳鸡块、鸡丝拌粉丝黄瓜蛋皮、水果沙拉、笋干红烧肉、香煎鳕鱼、清炒芦笋、干锅千叶豆腐,还有一大锅酷似汤城...
这是什么“暴利”豆腐丝?1毛1斤的废豆渣,能卖出5块钱1斤的天价
可是,这么好的豆渣如何能让它变成美食呢?随着人们对健康的要求,豆渣现在也已经变废为宝了,有一位河南的发明人李遵师将废豆渣就做成了人人爱吃的千叶豆腐,还有各种各样的豆制品,不仅美味而且营养价值也非常的高。为了能更好的利用废豆渣,70岁的李师傅开始研究这个豆渣做豆腐。鲜豆渣直接加水,然后开始精炼,等磨...
【成都美食之烧烤篇】没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那...
何师烧烤的新晋菜品——烤千叶豆腐~小编以往对千叶豆腐的认知还停留在干锅上,没想到何师烧烤居然把它给烤了!!更没想到味道竟然还好吃到cry好吗?!QQ弹弹的口感特别有嚼劲儿,一直觉得豆腐是很难入味的食物,但没想到千叶豆腐烤出来还挺入味。小伙伴们可以去点一盘试一下哟~...
淄博烧烤凭什么火爆出圈?通过探店,挖掘出四大亮点
一方面烤品更加多样化,除了常见的肉串、海鲜、蔬菜,淄博烧烤还创新出烤千叶豆腐、五花肉、脆骨、口蘑、胡萝卜、卷心菜、玉米等品种,可以说无所不烤。丰富的烤品不但给顾客带来新鲜感,也维持了平稳的人均消费水平。另一方面,近两年,淄博烧烤陆续从有烟“进化”成无烟,所用燃料舍弃普通木炭,改为机制木炭,给顾客营造更...
短短三年,从血管健康到心梗猝死!元凶竟是这道家常菜?
干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜,这些是我们最常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色,大部分食材需要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外,干锅菜一般都需要持续加热,最后大部分油脂都会被菜吸收。水煮肉、水煮鱼...