跟着美食博主学做加拿大北极虾:学会这10道汤,暖胃暖身!

北极虾生虾菌菇豆腐汤(少女王哪跑)加拿大北极虾,赞1协会以开发多种加拿大北极虾烹饪方式为出发点,希望中国消费者能更容易接受这种野生的、进口海鲜,我们希望从多角度发掘加拿大北极虾作为食材的闪光点!下面是我们发在香哈美食和豆果美食上的流量截图:图源:香哈美食—八鲜过海图源:豆果美食—八鲜过海...

热菜冷做 出品一道全新凉菜 文思豆腐+蟹冻你品尝过吗?

在由长江粮油冠名、国窖1573赞助的“苏油坊杯·2024淮扬菜创新精品发布”活动中,扬州香格里拉大酒店将淮扬菜中的“顶流”文思豆腐与肉质鲜美的高邮湖大闸蟹结合,做成了一道文思醉蟹冻。热菜冷做出品一道全新凉菜文思醉蟹冻,首先精选内酯豆腐,切成细如发丝的豆腐丝,然后以沸水烫至熟透,且保持其柔嫩口感。挑选时令高邮...

雨前香椿嫩如丝,快来学做这道香椿豆腐

1.豆腐切块,冷水下锅煮10分钟2.捞出豆腐,沥干水分3.开水中滴入2滴油,焯香椿芽,变色后捞出4.冰水冷却,挤干水分5.去掉底部,切末,加入盐、糖、芝麻油搅拌均匀6.豆腐中加入盐、糖、芝麻油碾碎7.磨具中先放一层香椿,再放豆腐压实,上面再放一层香椿压实,脱模中医认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽...

非遗正Young|跟着非遗传承人学做臭豆腐,你学会了吗?

作为长沙的王牌小吃，臭豆腐一直是榜上有名。坡子街火宫殿里，有一位已经做了10余年臭豆腐的师傅。他就是国家级非遗火宫殿臭豆腐制作技艺第四代传承人周后目。近日，记者跟随周师傅走入火宫殿“小吃王国”里的后厨，现场了解、学习臭豆腐的制作工艺和流程。首先映入眼帘的是，数十个大型瓦缸干净整齐地摆放在地上，里面...

壹粉食堂|鲜嫰又营养!海鲜小豆腐这样做才好吃,赶快学起来吧

海鲜小豆腐这样做才好吃,赶快学起来吧互动编辑卢红营养丰富味道鲜美2月2日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道海鲜小豆腐,是青岛一道传统名菜,属于鲁菜系,也是年夜饭的一道硬菜,“寓意都福”。配料:

教大家一个超级简单的做豆腐方法,学不会请来打我_手机新浪网

78评论教大家一个超级简单的做豆腐方法,学不会请来打我发现更多热门视频水上飞人太好玩了,小姐姐配合度满分!篮球经典6.1万次播放“中国人在将屋顶涂成蓝色”,许多美国网民吓坏了媒体滚动2.1万次播放这这这...是人类可以做到的?超级健身王6.8万次播放像极了家里的老父亲骂蠢儿子哈哈哈喵星人最...

从“豆腐坊”到“改变世界” “留法勤工俭学”从这里出发

巴黎中国豆腐公司成功开办，李石曾受此启发，1908年回国来到故乡高阳开办训练班，培养出数十名技工赴法国。结合当时情况，他们开始提倡半工半学，帮助中国学生走上留学法国之路。先后将1800名学生分20批送往法国留学或参与留法勤工俭学。保定市高阳县文联副主席文化馆副馆长史克己：把大批的中国青年输送到法国学习文化...

中南财经政法大学邀请名厨进校园,现场教学做“麻婆豆腐”,学生3元...

铁山坪花椒鸡、牛肉沫麻婆豆腐、麻辣兔头、泡椒腰花、万州烤鱼、毛血旺、锅巴土豆……4月29日中午,多道川渝传统名菜走进中南财经政法大学晓湖园一楼快乐食间餐厅,吸引了大批师生前来观赏,这是该校正在举行的第一期“名厨进校园”活动现场。活动上的川味美食展。图/九派新

从英国留学回上海,他为什么选择在郊区创业做豆腐?

赵鹤鸣今年夏天从英国留学回上海，在青浦开了一家名为BeansCafe的豆腐甜品店。“我从小在青浦长大，家里经营着一个小小的豆腐作坊，爷爷常告诉我，我们家是中华老字号，到了我，已经是第五代了。乡村振兴的大环境下，我们家的豆腐制作，作为非遗得到特别多关注。我自己平时有制作甜品，冲泡咖啡的爱好，又遇上好...

临近夏天太难“瘦”?这几道低卡减脂汤还不快学起来!

海带、豆腐、豆芽(甲亢患者不宜食用海带,可将海带替换为冬瓜)做法:1.将海带、豆芽洗净,切成小段,豆腐切小块。2.锅中放入适量清水,烧开后加入所有食材煮15分钟左右。3.加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。萝卜煎蛋汤食材:鸡蛋、白萝卜做法:...