黄瓜别总是凉拌,加1块豆腐,这样做太解馋了,一次4根都不够吃
准备一块豆腐洗净,洗净后切成小块,但也不能太小,像下图这样的大小即可,注意豆腐不要切太厚,否则后面煎豆腐时不容易煎好。3.接着我们将小葱、青椒、红椒、大蒜洗净,洗净后分别切成葱花、青椒丁、红椒丁和蒜末,切完后放在盘中待用。4.然后我们起锅热油,油热后放入豆腐煎一下。在煎豆腐的时候可以使用中...
俗语:豆腐买边,媳妇娶三!啥意思?买豆腐也有技巧?注意别买错
操作步骤:1,豆腐买回家后,放在干净的干纱布、或者干毛巾上吸干水分,然后再切成大小相同的长方形小块备用。2,锅中加入食用油,油热后撒上少许食盐防粘,然后再一块块放入豆腐,小火慢煎,一面煎至金黄后,翻面再煎另一面。3,趁煎豆腐的时间,碗中准备好食盐,香葱,料酒,生抽,老抽,鸡精,淀粉,用清水化开,等豆...
这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
——凉拌干豆腐——制作主料:干豆腐2-3张、胡萝卜1个制作调料:大蒜3-4瓣、大葱1根、香菜2根、小米辣2个、辣椒面10克、孜然面5克、孜然颗粒5克、蒜蓉辣酱10克、松茸白灼汁10克、香醋10克、白糖3克、香油2克——制作方法和步骤——步骤一:把干豆腐改刀切成丝、胡萝卜叶切成丝,一起放入盘...
独属于郑州人的舌尖记忆~ 鸡蛋面疙瘩汤、香椿拌豆腐、凉拌荆芥~嗝~
凉拌荆芥配黄瓜、荆芥配捞面条外传是河南人自己的鱼腥草但它可是夏天妈妈们做饭的宠儿诶大烩菜这么一份烩菜放你面前一定能引起你的一系列回忆吧!豆芽、粉条、豆腐、酥肉……全部碰撞在一起无论配馒头还是配大米都是绝配凉拌苦菊时不时会出现在饭桌上的常客...
即食减脂豆腐干怎么吃
1.凉拌:减脂豆腐干可以用来制作成低热量的凉拌菜,取适量减脂豆腐干切丁备用,黄瓜、胡萝卜切丝一起放入碗中,加入蒜泥、葱花、生抽、蚝油、芝麻酱、白糖、陈醋以及少许鸡精调味,搅拌均匀即可食用。2.清炖:减脂豆腐干还可以与排骨同煮,先将排骨洗净焯水去腥,然后放入锅内加水炖煮至熟烂,最后放入减脂豆腐干继续炖...
豆腐怎么做成减肥餐
豆腐中含有丰富的优质蛋白质、钙等营养物质,可以搭配多种蔬菜制作成减肥餐(www.e993.com)2024年10月17日。常见的有麻酱凉拌豆腐、番茄炒豆腐、鱼香肉丝炒豆腐、清蒸豆腐等。一、主食类1.麻酱凉拌豆腐:将适量的豆腐切成块状,放入开水中焯一下捞出备用;锅中倒油烧热后加入葱花爆香,再倒入麻酱翻炒均匀;加入适量清水煮沸后放入豆腐,小火慢炖至...
摘片树叶做豆腐
在村里,柴叶豆腐的制作过程可谓妇孺皆知。我们从山上采来叶子,基本是自己动手做豆腐:开水泡叶、纱布滤汁、草木灰汁点卤,然后一块块切下来,撒点盐和辣椒粉,就可以吃了。至于豆腐的软硬,那取决于浸泡鲜叶的水量以及点卤的灰汁,这些并无固定标准,全凭经验和手感。不过做坏了也没关系,权当从山上割来一捧猪草,...
豆腐怎么做着吃减肥
豆腐中含有丰富的优质蛋白质、钙等营养物质,热量较低且易被人体吸收。但单纯通过制作方法无法起到减肥的效果,建议采取清炖豆腐、蒸豆腐、凉拌豆腐、豆腐脑等方式食用。1.清炖豆腐:将豆腐切成块状或条状后放入锅中进行清炖,并加入适量的水和调味品,如食盐、花椒粉、味精、鸡精、蚝油等,使味道鲜美,可帮助补充体内所...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
不适合:豆浆、豆花、内酯豆腐、臭豆腐、纳豆、腐乳其他类(不超过20%)一些富含膳食纤维、中低热量的食材虽然不属于上面的类型,但它们不仅能够吸收捞汁的鲜美,还能提供持久的饱腹感,帮助控制总体热量摄入,比如魔芋丝、荞麦面、玉米。温馨提示:如果制作贝壳类的海鲜,可在清水中加入适量盐和几滴油,静置1~2小时...