秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
准备食材:将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后在鱼身两侧各划几刀,用少许盐、料酒、葱和姜腌制15分钟。豆腐切块,葱切段,姜切片备用。煎鱼:锅中加热适量食用油,撒入少许盐防止粘锅,将鲫鱼放入锅中,小火煎至两面金黄。煮汤:加入足量开水,放入葱段和姜片,大火煮开后转小火炖煮10分钟。然后加入豆腐块,继续...
明日出伏,建议大家:少吃羊肉和茄子,多吃4样,滋阴润燥好度秋
1.红鞋鱼清洗干净,去除鱼鳍和腹下面的小爪,去除鱼鳃和内脏后洗净,把洗净的红鞋鱼剁成小块,豆腐切成厚片。2.锅中下入猪大油,油热后把红鞋鱼入锅煎至表皮金黄,烹入料酒和米醋,下入葱姜片爆香。3.锅中添入开水,大火烧开后撇去浮沫和料渣,把切好的豆腐入锅。4.炖至锅中汤汁奶白浓稠以后,加入盐和...
立秋换季,少吃羊肉豆腐,这6样美食更适合润燥入秋
加盐、糖调味收汁即可出锅。小贴士:板栗不仅口感香甜软糯,还富含淀粉和多种维生素矿物质;鸡肉则蛋白质含量高且易于消化吸收。二者搭配烧制而成的板栗烧鸡不仅美味可口还能健脾补肾增强体质非常适合秋季食用。立秋之后我们的饮食习惯应随着季节的变化而调整,少吃温热难消化的羊肉和寒凉的豆腐,多吃上述六道滋阴润燥的美食...
豆腐和羊肉是肿瘤的“催化剂”?医生不想癌细胞恶化,这4种食物建议...
李大妈买了几斤羊肉,打算给一家人做一顿好吃的,刚把炖好的羊肉豆腐端上来,女儿就说豆腐炖羊肉影响健康,尤其是对有癌症的患者更是不能吃,并且还说豆腐和羊肉均属于发物,不适合放在一起煮着吃。其实豆腐和羊肉与肿瘤的关系一直备受争议。虽然有人声称这两种食物可能会促使肿瘤恶化,但目前还没有确凿的科学证据支持...
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?答案出人意料
因此,羊肉本身营养丰富,可以为患者康复提供蛋白质补充,但其脂肪含量略多,并不适宜多吃,尤其是胃肠道功能较弱的人。另外,羊肉属于高嘌呤食物,有嘌呤代谢障碍的人不宜多吃,最重要的还是要遵医嘱。关于豆腐与海鲜、牛羊肉相比,“吃豆腐会影响伤口愈合”的说法倒是头回听说。众所周知,豆腐在中国已经有上千年的食用...
豆腐和羊肉是肿瘤的“发物”?错!不想癌细胞恶化,少吃它们
在这个过程中,豆腐和羊肉常常被列为禁忌食品,被认为是所谓的“发物”,即能促使肿瘤生长的食物(www.e993.com)2024年9月20日。这个观念在一些传统医学和民间传说中有一定的市场,但从现代营养学的角度来看,这种说法并不准确。豆腐,作为一种大豆制品,富含植物蛋白和大豆异黄酮。根据《JournalofNutritionalBiochemistry》的一项研究,大豆异黄酮不仅...
10大优质蛋白:第一不是牛奶,豆腐没上榜!很多人都补错了
大豆是唯一上榜的植物蛋白来源,黄豆、黑豆和青豆都属于这一类,含有30%~40%的蛋白质。第9名:瘦猪肉瘦猪肉的蛋白质含量约为20%,还富含磷、钾、铁、镁等元素,以及微量的水溶性维生素。第8名:瘦羊肉瘦羊肉的蛋白质含量约为20%,同时富含矿物质,其中铜、铁、锌、钙、磷的含量高于其他许多肉类。
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?
可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...
冬天“第一大补”,不是牛羊肉,而是这个宝!3种“黄金搭配”,一定别...
1、白菜洗净后切丝,西红柿洗净后切块,豆腐切成2厘米见方的块备用。2、平底锅中倒油,油温7成热时放入豆腐块,改成中火,先不要用铲子去搅,煎约1分钟定型后,再翻面,煎到两面金黄。3、锅中放入西红柿块炒软,西红柿出现汤汁时,放入白菜丝,放盐调味,盖锅盖中火烧煮3分钟。
冬季温差大,外行人吃羊肉,懂行的都吃“它”,比牛肉好吃还营养
此外,豆制品也是很好的钙质来源,尤其是豆腐和豆浆。绿叶蔬菜如菠菜、生菜等也含有丰富的钙质。坚果和种子类食物如花生、杏仁、葵花籽等也富含钙质。在日常生活中,我们可以合理搭配这些食物,为孩子提供全面的营养供给。饮食方面的选择并不是唯一要考虑的因素。为了孩子的健康成长,我们还需要关注他们的体育锻炼和睡眠...