儿童奶酪棒内卷不休,品牌如何从“两端”探寻破局之道?
但过去两年,随着国内经济环境和消费者消费观念的改变,加上行业集中化和产品同质化加剧,儿童奶酪棒市场竞争愈发激烈。儿童奶酪棒增长遇阻奶酪市场内卷激烈在2024中国奶酪产业发展研讨会上,妙可蓝多创始人、总裁柴琇表示,2023年以来,奶酪行业整体业绩出现两位数下滑,行业震荡调整,主要原因在于消费疲软、行业内卷、原材料...
又是代工惹的祸,奶酪博士产品吃出异物遭维权
陈昱桦称这一情况标志着以奶酪棒为主导的“1.0时代”正在落幕。与此同时,成人享乐型奶酪市场在2023年较为火爆,成为市场上新的增长点,陈昱桦将这一现象称为“中国奶酪2.0时代”的开端。奶酪博士也敏锐地捕捉到这一趋势,在2023年10月份推出了面向成年人的奶酪产品“小方奶酪”,试图在新的市场蓝海中占据一席之...
当消费者对奶酪棒失去新鲜感,妙可蓝多的尴尬也越来越明显
而早年以奶酪棒为代表的产品市场暴涨,也有消费者尝鲜心理等因素的积极影响。由此也导致了,随着奶酪棒的热度下降,消费者对其不再持有新鲜感,消费者也因为有了更多的选择,而让奶酪棒等产品,越来越没有存在感。再次,国内奶酪市场产品过于单一。正如妙可蓝多,只是依靠儿童奶酪棒,扛起其业绩大梁。因此,其业绩增长空间也...
市场份额接近腰斩,奶酪棒前途暗淡和少子化有关系吗?
浦银国际研报的分析指出,妙可蓝多业绩动荡的背后,主要有两大原因:(1)奶酪棒收入贡献同比环比皆大幅下降,导致产品结构持续恶化(奶酪棒毛利率远高于家庭餐桌与餐饮工业),(2)原材料价格上涨以及汇率所带来的负面影响导致采购成本大幅上升。针对目前的问题,妙可蓝多正在试图摆脱“奶酪棒依赖症”。据媒体报道,妙可蓝多总...
ZARA要走向高端化;蒙牛入股的奶酪棒生意“不妙”了;罗森净利润再...
到底是一种虚高的廉价时尚,还是做有价格优势的高端时装,ZARA或许需要重新考虑“性价比”这门生意。毕竟向下看,和对手竞争低价是个无底洞,也许向上看,才是一种更好的选择。蒙牛入股的奶酪棒生意“不妙”了“奶酪第一股”妙可蓝多,近期遭遇了自2016年上市以来,营收与净利的首次双降。
食安问题频发 “奶酪黑马”妙飞被下架 同质化竞争下难讲新故事
随着行业竞争加剧,缺乏较强技术壁垒的奶酪细分品类也面临着同质化竞争的残酷现实,而妙飞所主营的奶酪棒便是其中之一(www.e993.com)2024年10月10日。“奶酪棒属于再制干酪,市场门槛较低,且产品种类有限,在利益的驱动下,越来越多的乳企开始复制市场上的产品,这也带来了严重的同质化竞争。”宋亮分析称。光明乳业(7.630,0.02,0.26%)原料奶酪营销...
外面卖5块一个的奶酪棒,在家做成本几毛!做法简单美味奶香浓郁!
奶酪棒应该没有哪个小朋友能拒绝的零食吧,我们家小朋友一次性可以吃好几只,奈何外面的奶酪棒太贵啦,一包5支要十几块,趁着今天有空,家里也刚好有芝士片准备给宝宝们做一些放冰箱屯着慢慢吃,自己做的无添加剂更健康,关键实惠!如果家里有奶油奶酪的可以直接用奶酪,做出来奶酪风味会更加浓郁,芝士片可以用50g奶酪...
“奶酪一哥”自救进行时,做成人奶酪能否挽回颓势?
此外,还有业内人士认为,从蒙牛的角度来看,妙可蓝多收购蒙牛奶酪是蒙牛体系内部的资源整合,符合蒙牛整个体系的收益最大化——并购可以刺激妙可蓝多的市值,从而保障自己的投资利益。3、从奶酪棒到成人奶酪事实上,妙可蓝多的业绩变化也折射出了中国奶酪行业的发展历程。
官宣顶流代言当天,妙可蓝多陷成分争议,奶酪圈竞争已白热化
此外,即食奶酪面向的消费群体早已不局限于儿童,如百吉福定位成人芝士甜品,推出“一小芝”、“一杯芝士”;贝勒中国旗下品牌凯芮定位年轻女性,推出“Kiri甜心小酪”;莫斯利安之父郭本恒创立的酪神世家,同样定位女性推出“五维素颜奶酪”等,奶酪零食赛道竞争已进入白热化。
妙可蓝多:提纯自己,是做大“奶酪”的方法
因此,妙可蓝多从奶酪棒开始突破,到如今逐渐打造了儿童营销系列、家庭餐桌系列、成人休闲营养系列以及餐饮工业系列四大产品线不断丰富产品结构。比如,妙可蓝多将奶酪与中餐结合,作为原料及食材,推出更美味、更有营养的中式美食。另一方面,随着行业竞争的加剧,奶酪企业需要在品牌建设、渠道拓展等方面加大投入,加快不同消费...