品味客家美食享受舌尖假期——梅州米香酒文化周活动系列报道之...

10月1日至3日,在梅江区嘉应古城,客家非遗美食文化荟精彩不停,有的游客看演出、逛集市、品美食、与身着传统服饰的NPC互动,还有的游客身穿客家服饰、汉服、旗袍等打卡拍照,全方位感受非遗文化热潮。“显眼包美食”摊位负责人叶宇豪说:“我们摊位有客家娘酒鸡、客家腌面、猪杂肉丸汤等。最受欢迎的是客家娘酒鸡,一碗...

文旅活动“上新” 游客共享“梅”好——梅州米香酒文化周活动系列...

“我是晨光的粉丝,特意赶来梅州参加他的个人首场线下演唱会。这几天感受到了梅州城市的温度,更体会到了客家文化魅力。”来自西安市的游客王女士告诉记者。“看了晨光的演唱会,我还要去赏梅州的美景,品尝美食,逛特产店,还要买很多伴手礼……”来自新疆哈密的邵女士告诉记者,为了来梅州参加陈晨光的演唱会,她提前一个...

梅州,“梅”美与共

中国客家博物馆叶剑英纪念园林风眠故居球王故里五华县她的美食香飘十里客家菜是粤菜的三大地方菜系之一梅州客家菜突出主料朴素大方,讲究镬气,味厚香浓具有独特乡土风味盐焗鸡、酿豆腐梅菜扣肉、开锅肉丸……样样让人垂涎欲滴盐焗鸡酿豆腐梅菜扣肉开锅肉丸三及第良辰“梅”景尽在梅州她的“...

兴宁:税收助力客家美食搭上“高铁经济”发展快车道

近期,梅龙高铁建成通车的消息频频登上热搜,成为梅州市民茶余饭后的热门话题。梅龙高铁的开通,进一步拉近了梅州与粤港澳大湾区时空距离,带动了地区之间更多的经济社会交流。兴宁作为沿线站点之一,也将带来新的发展机遇,兴宁税务立足税收职能,用心用情做好企业服务,落实好各项税收优惠政策,让更多的本地企业搭乘高铁“东风”,...

龙龙高铁梅龙段今日正式开通运营 客家美食和中秋柚子已安排上

更新、更好的交通运输方式，不断推动沿线河源、梅州等地区的文旅和商业发展。铁路部门温馨提示，目前，仍有部分梅州西方向的列车经由杭深线，请广大市民和旅客朋友在购票时仔细选择。福气满满的柚子也上了龙龙高铁梅龙段列车。（倪扬摄）客家风味美食已在龙龙高铁车厢供应。（倪扬摄）（深圳新闻网）

广东梅州旅游景点推荐,最值得打卡的3个梅州旅游景点,这篇全啦

雁南飞茶田景区-梅州-5A-(预估票价:69元)雁南飞茶田景区是一个结合了客家文化与茶文化的绝佳去处(www.e993.com)2024年11月3日。茶田绿意盎然,茶香四溢,让人心旷神怡。你可以在这里亲手采摘茶叶,体验制茶的乐趣,深入了解茶文化的博大精深。此外,景区还提供了原生态的娱乐设施和美食,让你在享受大自然美景的同时,也能感受到家的温...

梅州客天下景区介绍,客家美食、绝美风光,尽在梅州客天下!

梅州客天下景区位于广东省梅州市梅江区三角镇东升村,是中国首个旅游产业园,于2006年破土动工,占地面积20平方千米。该景区在2010年1月28日正式开园,主要由"十大文化工程"和"五大景区"组成,包含了丰富的文化和自然景观。"十大文化工程"包括客家鼎、客家赋、百米大型客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、...

【寻年味】到梅州千年古镇看“烧火龙”,去围楼读懂客家文化

盐焗鸡、梅菜扣肉、客家酿豆腐、客家娘酒鸡、开锅肉丸,萝卜粄、煎堆、油角、炸芋圆、牛耳公、馓子、甜粄,好吃到停不下来。干货1逛古镇,感受客家文化到了梅州,体验客家文化必不可少。中国客家博物馆是国内首家全面展示客家民系文化渊源与发展、系统收藏、整理、研究、展示客家历史文物与客家民俗文物的综合性博物馆...

梅州美食探秘:这6道特色美味你都尝过吗?

梅州美食:来梅州必吃的六道菜--你都尝过吗?梅州古城素有"客家首府"之称。从中原迁徙而来的客家人不仅带来了读书文化,也带来了自己的饮食文化--客家菜。来到梅州,游客不仅可以品尝到正宗的客家美食,还可以欣赏到丰富多彩的客家民俗文化。1.客家豆腐酿...

到大埔寻美味

走在县城老街上，映入眼帘的是古朴典雅的骑楼建筑和热闹的集市，空气中弥漫着诱人的食物香气。这里聚集了鸭松羹、薄饼、珍珠粄、算盘子、笋粄等传统小吃，还有酿豆腐、苦笋煲、药根鸡煲、梅菜扣肉等客家传统名菜。悠久的客家饮食文化，是大埔县文化的重要组成部分。大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧（热）、香，小吃多以...