吉林除了乌灵参之外,还有哪些民俗文化?
吉林是中国朝鲜族的聚居区之一,特别是在延边地区,朝鲜族的民俗文化非常有代表性。1.服饰与礼仪:朝鲜族爱穿素白服,注重礼仪,尊老爱幼。每逢节日,人们会穿上传统的韩服,围坐在一起庆祝丰收和团聚。2.传统食物与娱乐活动:朝鲜族的“打糕”是一种非常具有特色的食物,它象征着团结与勤劳。人们通过木槌反复敲打...
非遗朝鲜族美食韩釜巷获得天使轮融资
此轮融资不仅为韩釜巷的未来发展注入了强劲动力,也标志着其在传承与创新朝鲜族美食文化道路上迈出了坚实的一步。韩釜巷作为众意佰德餐饮管理有限公司精心打造的年轻火爆文化餐饮品牌,自创立以来便致力于在保持朝鲜族地道美味的基础上,融合现代饮食理念进行创新与改良,形成了一套独具特色的朝鲜族美食做法体系。团队核心...
《延边味道》来袭,舌尖上的“爆款”诞生记!!8月27日热播!
在8月27日爱奇艺、优酷两大平台同时上线的纪录片《延边味道》中,我们将被邀请走进吉林省的延边朝鲜族自治州,深入体验朝鲜族的独特饮食文化和传统民俗。故事的开端从一篇《大米的故事》开始,再到介绍当地各类美食的《味与美的结合》、《天赐的礼物》、《朝鲜族发酵食品》、《药食同源的朝鲜族饮食》等精心制作的...
美食飘香 载歌载舞 2024年长春市朝鲜族传统文化嘉年华启幕
美食长街上,辣白菜、紫菜包饭、拌饭……极具朝鲜族特色的传统美食,种类繁多,应有尽有。活动吸引了20余家朝鲜族民俗食品企业、商家参展,不仅展出了丰富的朝鲜族饮食,还邀请市民和游客现场参与拌饭、制作打糕和泡菜等。市民和游客在大饱口福的同时,还可以沉浸式体验朝鲜族传统文化。四物打击乐、换装体验、顶水舞、...
黑龙江省鸡东县朝鲜族非物质文化遗产展示活动开幕
消费日报网讯(记者佟强)8月16日,黑龙江省鸡东县朝鲜族非物质文化遗产展示活动在鸡林朝鲜族乡举办。本次活动由县文体广电和旅游局、鸡林朝鲜族乡人民政府主办,县旅游事业发展中心、县文化馆、鸡林乡文化站承办,鸡西市朝鲜族艺术馆协办。县领导金成根、张鑫、张伟春、张旭、郝旭升、汪冬波出席活动。
视觉与味觉的双重享受:朝鲜族文化嘉年华点亮长春消夏艺术季
美食长街上,香气四溢,辣白菜、紫菜包饭、拌饭酱等朝鲜族传统美食琳琅满目,令人垂涎欲滴(www.e993.com)2024年10月18日。20余家朝鲜族民俗食品企业与商家的参展,不仅展示了丰富的饮食文化,更让市民与游客有机会亲手体验拌饭、打糕和泡菜的制作过程,感受朝鲜族饮食文化的独特魅力。“民族舞蹈与欢快鼓点的完美结合,让我深刻感受到了朝鲜族文化的独特魅力。
朝鲜族非遗传承人李淑:以食为媒,绘就文化传承新篇章
在风光旖旎、民族风情浓厚的延边大地上,有这样一位非凡女性,她以食为笔,以匠心为墨,绘就了朝鲜族文化传承的崭新画卷。她,就是李淑,既是营养学领域的深耕者,也是“北辰韩村”研发的灵魂,更在朝鲜族美食文化的传承与创新中,留下了不可磨灭的印记。
朝鲜族的餐桌上有哪些美味佳肴?
辣白菜则是朝鲜族独有的腌菜品种。它以大白菜为主要原料,加入辣椒粉、蒜泥、姜末等调料腌制而成。辣白菜口感爽脆,味道辛辣可口,是朝鲜族餐桌上不可或缺的一道开胃菜。四、朝鲜族饮食文化的独特魅力朝鲜族的饮食文化不仅体现在美食的多样性上,更体现在其深厚的文化内涵和独特的饮食礼仪上。朝鲜族人民注重饮食的色...
擦亮延边朝鲜族饮食文化的金名片
擦亮延边朝鲜族饮食文化的金名片2023年以来,延边朝鲜族传统饮食协会抢抓延边州旅游热度攀升、餐饮市场随之强劲复苏的机遇,充分发挥桥梁纽带作用,积极整合延边朝鲜族传统餐饮行业资源,让游客从餐饮服务中感受到延边满满的诚意,不断激发延边州餐饮行业发展的新动力。
约吗?雪都尚志这两条宝藏路线等你打卡
鱼池新兴朝鲜民俗村→帽儿山吕家围子景区→帽儿山花海→帽儿山高山滑雪场→一面坡俄罗斯文化艺术小镇一条街(1)鱼池新兴朝鲜族民俗村位于鱼池新兴朝鲜族村内,该项目是2023年打造,将传统朝鲜族文化与现代绿色生态及休闲养生游相结合打造的集品尝传统朝鲜族饮食、观看特色民族表演、住宿本地特色农家乐的综合民...