冬至的小知识:为何被称为“亚岁”?为啥吃饺子?
冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳,馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄饨,以模拟的巫术形式,破除阴阳包裹的混沌状态,支助阳气生长。江南许多地方流行冬至...
中超媒体餐:从简陋到豪华的惊人转变背后的故事
作为体育迷,我要说的是,媒体餐可不是随便应付的事!它背后蕴含着丰富的文化与讲究。就像你去朋友家做客,如果主人端上的是香气扑鼻的红烧肉,而不是简单的白水煮青菜,你会有什么感觉?同样的道理,各大足球俱乐部的媒体餐,简直就是向外界展示其待客之道的窗口。近来,我收到了不少同行的爆料。其中有人分享...
巴黎奥运会上浓浓的“中国文化”
在文物的选取上,聚焦具有国际影响力的中国传统体育项目,像武术、龙舟、围棋等,彰显文物背后以‘明德尚礼、以和为贵、道法自然、天人合一’为核心的中国文化精神,与以奥林匹克为代表的西方体育文化时空呼应。展览中蕴含体育元素的瓷器、漆器、青铜器、玉器、书画等文物,纹饰精美、造型独特、气韵生动、工艺精湛,独具中...
“文化中华·活力浙江”海外华裔青年夏令营系列二:舌尖上的浙江味道
饺子的形状各异,却都承载着对家的思念与对传统文化的传承。紧接着,手撕鸡的制作更是将营员们的热情推向了高潮,撕扯间香气四溢,肉质鲜嫩多汁,让人回味无穷。而活动的另一大亮点,则是营员们在温州当地餐馆的亲自点选与品尝。从鲜美入味的海鲜大餐,到风味独特的温州小吃,每一道菜品都以其独特的烹饪手法和食材搭配...
河北省军休三所组织开展“写春联送祝福 包饺子迎新春”文化活动
1月22日,河北省军休三所组织军休干部开展“写春联送祝福包饺子迎新春”文化活动,努力营造欢乐祥和、喜庆文明的节日氛围。当日下午,军休干部们早早来到活动室,挥毫泼墨、尽情抒发。不一会儿,一幅幅寓意吉祥、满载祝福的春联跃然纸上,一张张“福”字蕴含着大家对新春的祝福。部分军休干部还剪出一幅幅精美细腻的...
数九祭祖,吃饺子吃汤圆...一文读懂冬至节气由来与文化习俗
在饮食方面,冬至的美食除了汤圆、饺子等,还有赤豆粥,赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物,赤豆粥是一种有特殊攘疫功用的节令食品(www.e993.com)2024年9月26日。资料图:做好的汤圆很有色彩感。泱波摄它如何定测?根据古籍记载,早在春秋时代,中国古人已经使用土圭观测太阳的方式,测定出冬至。
再续丝路情缘 Qeelin麒麟支持“敦煌石窟隋唐配饰研究”项目|...
近日,在敦煌莫高窟标志性的九层楼前,敦煌研究院、中国敦煌石窟保护研究基金会与高级珠宝品牌Qeelin麒麟共同举办了一场意义非凡的捐赠仪式,以支持开展“敦煌石窟隋唐配饰研究”项目,该合作见证了Qeelin麒麟对社会责任和文化事业的坚定承诺,亦进一步推动了艺术与珠宝的融合,助力擦亮敦煌文化的外交名片。
饺子包的不只馅还有学问 这堂劳动课,同学们上得有滋有味
据了解,饺子文化课正是该校为促进学生德、智、体、美、劳全面发展,同时为加强家校共育,提高学生劳动技能、增进亲子关系、培养学生感恩之心,而开设的家政课程内容之一,以达到寓教于乐,以劳育美,以劳育德的目的。
伊川白元:小小饺子宴 蕴含敬老情
伊川白元:小小饺子宴蕴含敬老情原创伊川县融媒体中心伊川新闻伊川县融媒体中心●伊川新闻●“是你们年轻时候肩扛手抬修建了槐树岭渡槽和苍龙沟大坝,是你们抡大锤推小车平整出了4000亩梯田……”10月22日,白元镇常峪堡村举办了一场欢乐祥和的重阳节爱心孝老饺子宴,党支部书记李广乾在致辞中除了祝福,还将村...
鲅鱼饺子:农耕与海洋的相遇
饺子从馄饨中分化出来可能源于其在烹饪技法上脱离了水煮,但当饺子文化成熟后依然可蒸可煮可煎可炸,纵然馅料寒酸,也可以通过蘸料补充味道,这就比其他面食来得简单而痛快了。饺子,可以说是中国农耕文明的标志性小吃,在以稻、麦为主食的中国人眼里,只要家里还有面,餐桌上就一定会有饺子的席位。