乡镇公务员公共基础知识:人文考点——中国茶文化

考古关于中国用茶的最早记录是来自6000年前的浙江余姚田螺山遗址,其产生后在中国经历了药用、食用、饮用三个发展阶段。中国的传统文化中产生了大量的用来形容茶的词汇,其别称包括荼、槚、茗、蔎和荈;其雅称包括嘉木、香叶、鸟嘴、甘露、清友、云友、琼液、香茗、水厄、瓜芦、葭荼、金饼、月团、苦口师、不夜侯、涤...

一天中3个喝茶最佳时刻,喝对才养生!

通过掌握一天中三个最佳的喝茶时刻——早晨一杯清茶唤醒活力、午后一杯乌龙茶提神醒脑、晚上睡前一杯普洱茶促进睡眠助消化——我们不仅能更好地享受茶的美味,还能让其在养生之路上发挥更大的作用。然而,喝茶并非一成不变的模式化行为,它更是一门需要我们细心体会和不断探索的生活艺术。每个人的体质不同,生活环境...

中国饮茶 *** 的演变经历了哪几个阶,探秘中国饮茶 *** 的演变历程

煎茶的方式使得茶叶的香气充分释放,成为当时的主流饮茶方式。三、元明时期:蒸煮的我国兴起元代和明代是中国茶文化发展的重要时期。元代时,茶的***工艺开始发生改变,茶叶采用蒸煮技术进行***。在饮茶方式上,人们开始使用茶杯进行品茶,这是中国茶杯的起源之一。饮茶者将茶叶放入茶杯中,然后倒入滚热的水,稍待...

自汉唐以来中国饮茶方法有哪些变化

中国饮茶方法自汉唐以来有多次变化。大体说,有以下几种:1、煮茶法直接将茶放在釜中烹煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用,然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,只要鱼目似的水泡微露之时,便加入茶末。茶与水交融,二沸时...

得闲饮茶!每天喝茶,身体会有什么变化?

3降低死亡风险2022年发表在《内科医学年鉴》上的一项研究,针对40~69岁之间的50万饮茶者随访了大约11年,结果发现,每天喝≥2杯茶的人,全因死亡风险比不喝茶的人低9%～13%。03科学喝茶很重要喝茶虽然好处多,有益于身体健康,但我们日常喝茶时也应注意以下几点,做到科学喝茶。

湖南这座城3000年没改过名,创造了中国饮茶历史上的唯一,该火了

中国是茶的故乡(www.e993.com)2024年11月10日。我国有最早的关于茶的史料记载，并且当今传布于世界五大洲的茶种、种茶技术、制茶方法、品茶艺术以及茶的文化等，都起源于中国。但如果问起中国的饮茶历史发源于何时何地，恐怕很多人都不知道。01千年国饮，始于茶陵茶陵县，隶属湖南省株洲市，地处湘赣边区。东邻江西，南通广州，西接衡阳，北...

中国最被低估的饮茶省份,居然在西北?

经过千百年发展,恰依文化表面是以茶为载体的语言,实际早已发展为人与人之间的礼仪、友爱、互助。拿婚礼、丧事上被称为恰依的礼物来说,其中“熟恰依”主要指做好的荤菜、主食,以减轻主人家操持请客的负担;而“生恰依”则是糕点、干果、水果之类,可以用作主人家给宾客回礼或者直接吃。以茶之名,在礼物中融入对...

乌龙茶知识分享:带你领略中国特有茶类的魅力

第三步——做青：萎凋后的茶叶置于摇青机中摇动，叶片互相碰撞，擦伤叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用。叶缘细胞的破坏，发生轻度氧化，叶片边缘呈现红色。叶片中央的颜色由暗绿转变为黄绿，形成所谓的“绿叶红镶边”；同时水分的蒸发和运转，有利于香气、滋味的发展。第四步——炒青：乌龙茶的内质已在做青阶段基本...

作物的故事︱调和五味:中国古代葱的栽培与利用

此段记载出现于“茶”一栏,如果做梦者梦见饮茶时,众人争抢食葱,则为不利,主大凶,若梦见独食大葱,则主益。明代,徐企龙《万宝全书》“卜员门”一卷记载:“食葱蒜,主灾苦事”,同样将梦见食用葱蒜视为灾苦事。四、结语葱是中国属性非常强的调味类蔬菜,种类很多,分布广泛。葱已经成为人们密不可分的饮食调味...

陈春晓:中国茶在波斯、阿拉伯地区的早期传播

诸多材料都反映出一个史实,即茶早期传入伊朗时可能是作为一种药物而非饮品。一方面,中古时期能够运送到伊朗地区的茶叶数量想必不会太多,因而不可能供饮茶所用;另一方面,相较于苦涩的口味,茶叶的治病功效显然更能受到异域人民的欢迎。因此,传到伊朗的中国茶最早被那里的医生、药学家所关注和了解。可以说直到蒙元时代,...