“物理变化”缘何引发“化学反应”?
他们又变了!农民成股民,腰包鼓了;资源变资产,村集体富了;集体的事,农民主人翁意识更强了。农村集体产权制度改革本是“物理变化”,缘何引发了农村发展的“化学反应”?农民“笑”了农村集体产权制度改革是维护农民合法权益、增加农民财产性收入的重大举措。清晨,64岁的老农王治铭早早起来收拾蔬菜大棚。直腰歇...
蝌学荐书 | 《厨房里的化学家》灵魂拷问:为什么吃臭臭的东西?
这个过程中发生的是物理变化。第二个目标则属于生物化学范畴,这就回到了我们关心的味道的问题上。当我们切割、烹煮食材时,分子从结构中四溢而出,到达我们的感觉器官,制造出“味道”。所谓“味道好”,其实就是足够多的“味道分子”在感觉器官的表层制造出了强电位差,并向大脑传送神经信号,我们的大脑就会构建出所吃...
蝌学荐书 | 《厨房里的化学家》之灵魂拷问:他们为什么喜欢吃臭臭...
这个过程中发生的是物理变化。第二个目标则属于生物化学范畴,这就回到了我们关心的味道的问题上。当我们切割、烹煮食材时,分子从结构中四溢而出,到达我们的感觉器官,制造出“味道”。所谓“味道好”,其实就是足够多的“味道分子”在感觉器官的表层制造出了强电位差,并向大脑传送神经信号,我们的大脑就会构建出所吃...
雪融化应该是物理变化还是化学变化呢?
物质的基本三态变化,并没有新的物质产生出来,所以属于物理变化。例如,如果将熔融铁铸造到铁锅中,这涉及碳和铁的新分子的结合,则不认为是物理变化,但如果是100%纯铁,则铸造到铁罐中时不会发生化学变化。在物理变化之前和之后,物质的类型、组成和化学性质保持不变。这种变化的本质是分子的聚集状态发生了变化,从而导致...
雕琢玉石是化学变化吗?探讨玉石加工中的物理与化学反应
玉石加工成玉器属于物理变化,而不是化学变化。化学变化是指物质发生了化学反应,产生了新的物质,原有物质的化学性质发生了变化。而物质的分子结构并未有改变。在玉石加工成玉器的进展中,并未有发生任何化学反应。玉石仍然是由其特定的食物成分组成,如硬玉石主要由硅酸盐和其他微量元素组成。加工进展中只是通过物理...
...教授等:冷冻及冻藏过程中鸡肉的食用品质及化学质量属性变化...
冷冻鸡肉的气味变化是一个动态的过程(www.e993.com)2024年10月8日。鸡肉在冻藏过程中产生的气味主要是脂质氧化的结果,其中大部分挥发性有机化合物(VOCs)来源于PUFAs,因为PUFAs稳定性较低,其不饱和键容易受到伤害,从而诱导形成大多数主要的VOCs。冷冻鸡肉中的VOCs包括烃类、酯类、醇类、醛类、酸类、酮类和其他化合物,这些物质含量会随着冷冻时间的...
六年级 | 每日一练:物理变化和化学变化
物理变化,指物质的形态发生了变化,但物质本身的组成成分却没有改变。例如:位置、体积、形状、温度、压强的变化,以及气态、液态、固态间相互转化等,都是物理变化。化学变化在生产和生活中普遍存在。产生了新物质的变化就是化学变化。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和、镁条的燃烧等等。
@泰安高考生快收藏!复习备考指南来了!18位备课组长赋能
平时书写字迹不清、潦草杂乱的考生,可通过临摹字帖、降低书写速度、寻求书法专业指导等方式,加强书写;经常在卷面上批划涂改的考生,建议不要匆忙下笔书写,尤其是面对古诗词理解性默写、语言文字运用中补写句子、修改病句、填写成语等题目,一定要确定无误后再作答,以免乱涂乱改影响卷面美观。在接下来的几十天中,考生...
甲醛中毒不是“开玩笑”,家里出现这3种情况,提醒甲醛超标,别再大意
家庭装修带来的室内污染非常严重,不合格的装修材料会散发出多种有毒有害物质,包括甲醛、苯、氨、氡、挥发性有机化合物(TVOC)等。而其中最常见的就是甲醛超标。在某种意义上讲,真正的零甲醛无异于天方夜谭,天下无醛的难度等同于天下无贼,我们拼尽全力也无非只是将危害值降到最小,降到人体可承受的范围内。
样品称量不精准的4大原因
在分析过程中,许多试剂或待测样易被空气中的O2、NO2、H2S、SO2等氧化或还原,有些待称物质易与空气中的CO2、NH3等起作用,有些易受空气中水蒸气的影响或试样本身的挥发性等,引起质量变化,而试剂和样品的变质是化学分析中产生误差的重要原因之一。例如,大多数无机试剂中的“亚”化合物以及有机试剂中的盐酸羟胺、...