家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能泡来喝吗?告诉你答案
三品:正常茶叶冲泡后的茶汤应该是透亮的,喝起来有独特的香味。变质的茶叶泡出来的茶汤颜色会有明显浑浊,且喝起来没有茶叶的香味。三、喝茶也有讲究,健康喝茶牢记这2点喝茶是我国传统文化中重要的一个环节,但其实喝茶也有不少的注意事项,没有做好的话很可能会影响健康。1、喝茶的时间:两个时间不宜喝茶不要...
普洱茶泡完茶水有几种颜色?正常吗?详解原因与茶汤变化
随着茶叶的发酵,普洱茶的颜色也会逐渐改变。一些比较嫩的普洱茶叶在发酵过程中变为红色或棕色,这是因为茶叶中的氯化铁和氧化铁等物质与茶叶中的鞣质反应,产生了类似于红茶的颜色。而发酵程度较深的普洱茶,其茶叶的颜色可能会变为深红、深褐甚至黑色,同时茶的颜色也会变得更浑厚。需要说明的是,普洱茶的颜色可能还...
普洱茶25个山头的基本特性及口感
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。关双特征条索稍粗长,色黑亮,汤色金黄明亮,苦能化甘,回甘较久,涩稍久,汤质饱满,醇厚,叶底黄绿,山野气韵较好,杯底香较...
普洱茶怎么选?解密选购的小技巧,品味茶中的经典
品尝普洱茶时,观察茶汤的颜色也是不可忽视的一点。正宗的普洱茶汤色沉稳而明亮,不偏红不偏绿,透露着茶叶的品质和制作工艺。5.包装标志:在购买时,要留意包装上的标志和产地信息。正规的普洱茶通常有详细的产地标注,以及相关的生产信息。有些茶叶还会有生产批次、包装日期等细致的标识,这有助于了解茶叶的来源和...
碎银子是什么茶?普洱熟茶中的“黑金”传奇?
为何称其为“碎银子”?皆因其外观散落,色泽黑亮,仿佛古代交易中的碎银一般,故而得名。这种茶质地密实,颜色较老茶头更深,带有明显的黑色调,让人一眼难忘。二、口感醇厚,甜度爆表:碎银子的独特韵味碎银子的口感,可以说是普洱熟茶中的一绝。它的茶汤红亮,滋味甘甜,顺滑醇厚,仿佛一口便能感受到岁月的沉淀。这...
从汤色了解普洱茶,这里有干货
黄汤:晒青毛茶汤色过黄而无绿色(www.e993.com)2024年10月10日。是晒青茶在加工时,杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现。属不良茶品。普洱茶天生特性越陈越香,生茶在适当环境下自然陈化,可使口感越来越好,汤质越来越醇。1-3年新生茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;茶汤颜色以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段内含物...
Poly-Online丨茶韵陈香——名酒茗品随心拍专场现已上线
红印圆茶始创于1940年,中止于二十世纪五十年代末期。勐海茶厂在相当一段时间没有外包装,此段时间生产的红印普洱圆茶称之为“无纸红印”。本品为无纸红印散茶,其采用易武正山优质的茶青制成,其茶青肥硕、颜色粟红,茶面油光,茶汤透红厚酽,叶底柔软鲜活,药香味十足。
立秋后,别再只喝绿茶啦!秋天喝茶的这些讲究你知道吗?
生茶未经人工发酵,茶叶显现墨绿色,茶汤黄绿明亮,口感具有独特的香气和回甘。熟茶经过人工发酵,茶叶呈现红褐色,茶汤红浓透亮,口感醇厚浓郁。普洱茶具有越陈越香的特点,随着时间的推移,茶叶的品质和口感会不断提升。功效:01养胃护胃:秋季气温变化较大,容易导致胃肠道功能紊乱。熟茶中的茶多酚等成分在发酵过程中发生了...
茶汤表面的一层白雾是什么?是不是只有品质好的茶才会有白雾?
茶汤表面的白雾我们也叫氤氲,或是茶韵。茶友们在平时喝茶的时候,如果稍微留意一下会发现,茶汤颜色比较深的时候更容易看到茶韵;尤其是茶杯颜色比较浅,茶汤颜色又深的情况,更是明显。还有秋冬季节,茶汤温度与环境温度的温差比较大的时候,也很容易看到茶韵。
【茶香西双版纳】饮一杯人间烟火——普洱古树茶
中国是全球茶叶产量最高的国家,也是最早饮用茶叶的国家,作为茶叶的故乡,形成了博大精深的茶文化,积累了丰富的制作茶叶的经验。云南古茶树,属乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又富有各种稀缺微量元素,这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,对人的身体有更高的营养价值。普洱生茶虽然...