2025-2029年中国食盐行业投资规划及前景预测报告
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中最常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺少的物质,根据食盐原料来源,食盐可分为海盐、湖盐、井盐、矿(岩)盐、植物盐五大类。食盐主要作用包括饮食调味、提供微量元素、日常杀菌清洁和美容...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
而妊娠妇女和哺乳妇女存在缺碘的风险,所以建议妊娠妇女和哺乳妇女减盐的同时,应选用碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的食物,如海产品、蛋、奶等。目前的减盐目标和食盐补碘之间并无冲突,但需要国家定期监测人群盐摄入量和盐碘含量,以便根据所观察到的盐摄入量变化情况及时对盐碘含量进行必要的调整,确保人们...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
半个世纪以来,以“朱宪彝-马泰-陈祖培”为代表的三代医学家以及他们率领的大批专业人员们,从碘缺乏病的发现,到致病因素分析,再到发病机理到干预防治措施的提出、防治和疗效评估以及监测等一系列完整的研究,让中国彻底摆脱了碘缺乏病的威胁,不仅揭示了碘缺乏病的真正原因,更提出了食盐加碘的防治措施,为中国乃至世界的...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。国家疾控局近日发布的通知指出,通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病可能会卷土重来。”利州区疾控中心主任李成禄说,“因此,防治碘缺乏病是一项长期且艰巨的...
全国防治碘缺乏病日 | 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的...
1994年国务院发布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》(www.e993.com)2024年9月8日。1995年我国实施普遍食盐加碘措施,仅用了5年时间,2000年在全国基本实现消除碘缺乏病目标,并持续保持消除碘缺乏病状态至今。2020年全国地方病防治“三年攻坚”行动评估结果显示,全国100%的县实现消除碘缺乏病目标。实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
在妊娠和生命早期,当大脑发育依赖于甲状腺激素时,充足的碘摄入量尤为重要。在过去30年中,全世界在改善碘摄入量方面取得了巨大进展,主要是通过食盐加碘计划,因为从古至今,食盐在日常生活中扮演着重要的角色。《汉书·食货志》中便提到,盐被称为“食者之将,人人仰给”,这就已经说明了其在日常生活中的重要性,利用...
全国防治碘缺乏病日丨实现消除碘缺乏病后,湖南持续推进以食盐加碘...
此后,湖南省每年均开展碘缺乏病监测,持续监测人群碘营养状态,并根据监测结果调整防治措施。罗志强强调,防治碘缺乏病工作是一项系统工程,需要多部门共同行动,需要全社会共同参与,为巩固消除成果再接再厉。他要求各地进一步实施新一轮巩固提升行动,持续推进以食盐加碘为主的综合防控策略,不断提升基层防治能力,健全地方病防...
甲状腺癌发病率升高 与食盐加碘有关联吗
碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。国家疾控局近日发布的通知指出,通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续...
这“碘”知识,您了解吗?扬州为低碘地区,仍需要食盐补碘
含碘量高的食物也可以,像海藻、海带等也可以补碘。2两左右的海带碘含量够一周的需求。其次干虾米,贝类,海鱼类。水碘也是一种方式。我国24个省份水碘不超过10ug/l,需要食盐补充。黄河流域,如河北、山东部分地方属高水碘地区,需降碘处理,扬州水碘平均约7.5ug/l,为低碘地区,仍需要食盐补碘。