降雨过后棉田生理红叶的看法

（一）低温引起生理红叶。棉花是典型的喜温作物，生长发育的最适宜气温为25～30℃，一般在18℃以上才能正常生长，低于18℃棉花生长发育受阻，在盛铃期如果遇较长时间的降雨降温，可诱发生理病害，表现为叶片变红、变褐或青枯脱落，上部蕾铃干枯。据一位专家说，棉花一般在低于16℃就会表现为红叶，尤其是内地外引的...

《食品科学》:新疆农业大学王静副教授等:不同品种哈密瓜果实脯...

在冷害胁迫发生过程中与脯氨酸合成密切相关的谷氨酸途径占优势,两个品种哈密瓜果实的谷氨酸含量整体呈下降趋势,且‘西周密25号’谷氨酸含量下降较快,到第42天下降幅度为89.1%,‘伽师瓜’谷氨酸含量下降幅度较小,为71.7%,说明‘伽师瓜’果实的脯氨酸含量保留较多,较‘西周密25号’果实耐冷性更强,表1中的脯氨酸含量...

...闽南师范大学田奇琳博士等:不同贮藏温度对黄晶果采后生理和...

5℃贮藏组的相对电导率在第6天达到最大值,且在整个贮藏期间其电导率均高于其他贮藏组,这是因为5℃贮藏组果实受到冷害的影响,细胞膜透性急剧增大,从而导致电解质外渗。贮藏6d时,15℃和20℃贮藏组相对电导率接近,10℃贮藏组相对电导率则变化不大,说明这一时期10℃低温尚未对果皮细胞结构产生明显的破坏作用...

J. Future Foods | 交变磁场对冰晶成核的影响及其在葡萄近冰点温度

然而,当贮藏温度低于冰晶核化温度点时,在果实的超低温保存过程中经常会遇到冰晶核化和冷害问题,导致细胞结构损伤、组织液渗出和营养物质流失。选择适宜的温度而不结晶,延缓水果的生理代谢,是保持水果品质的关键。近冰温(NFT)贮藏是一种免冻保存方法,是将食品贮藏温度保持在过冷点和初始冰点之间。与传统的冷藏贮藏(...

天然芸苔素:惊蛰警惕“倒春寒”低温天气,蔬菜一定做好冷害预防

低温后突然天晴时,应使棚温缓慢地升高。这是由于棚内的气温升高比较容易,但是地温升高比较缓慢。在棚内气温升高后,叶片的蒸腾作用加大,但在低温下根系生理功能还没有得到恢复,吸收能力较弱,会造成植株地上部水分供应不足,严重的也会引起叶片枯焦。这种情况下,建议采用回苫的办法来应对。即将苫布(保温被或草帘)放...

家人们 这两类水果在冰箱里真的不要放一起!

冷害(ChillingInjury)是指一些冷敏性植物在组织冰点以上的低温环境下造成的损伤,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等(www.e993.com)2024年10月31日。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。遭遇冷害的柑橘类水果。图片来源:DOI:10.1201/b22001-17...

冰箱里的蔬果总是变黑?快来查看正确的贮藏方法

冷害是指冷敏型的植物或植物器官处于组织冰点以上不适宜贮藏温度引起生理代谢失调的现象,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。冷害的发生机制,普遍认为是由于植物细胞膜损伤引起的,植物的细胞膜在冷害温度下发生...

未来食品科技创新国际研讨会-分会场二∣综合报告二

本研究针对黄瓜果实采后品质控制这个关键科学问题,开发物理、化学和复合型保鲜技术,探讨冷藏黄瓜果实生理代谢的动态变化,结合多种分子生物技术解析减缓黄瓜果实冷害发生的分子机理。研究发现高湿贮藏和热激处理分别通过提高抗氧化能力、抑制膜脂降解来缓解黄瓜果实的冷害症状,是安全高效改善冷藏黄瓜果皮凹陷斑的物理保鲜技术...

【高产】早春温度这样调,蔬菜更高产!|温差|冷害|徒长|植株|增温...

蔬菜生产中,温度是一个非常重要的影响因素。早春季节气温不稳定,忽高忽低,非常不利于蔬菜生长,蔬菜容易出现冷害、徒长等各种生理性问题。那么,早春季节应该如何调控棚温呢?保平衡提抗性防冷害春季温度变化大,易出现“倒春寒”,棚室温度调控不当就会影响蔬菜正常生长,导致番茄转色不良、黄叶叶片皱缩、彩椒“紫色...

关于寒潮低温大风设施蔬菜田间管理建议→

冬季温室番茄遭受0℃左右的低温危害,可导致生育期延迟、生理活动受阻,造成减产。一、番茄低温冷害的主要表现(一)叶片黄化、扭曲。叶片部分叶肉枯死,并向叶脉之间的叶肉扩展,造成叶片边缘的部分叶肉褪绿黄化;叶片扭曲,叶面出现淡褐色或白色斑点,叶缘干枯等,严重时整株枯死;叶片不伸展,节间短粗,生长缓慢,植株顶端常...