抗氧化活性是大蒜5倍多,维C比柠檬还高,这种适合秋冬的蔬菜,不吃太...

我国学者比较了25种常见蔬菜的抗氧化活性,藕是最高的,与活性最弱的山药差了76倍,比排第二的姜高1倍多[1]。切开变黑,与抗氧化成分有关大家可能都知道,藕切开放久了、或者用铁锅炒藕,会发黑变难看。这跟它丰富的酚类含量是有关系的。藕切开后暴露在空气中,内部的多酚类物质与空气中的氧发生氧化反应,在...

维C是柠檬的3倍!这种水果高钾、低钠、抗氧化,错过太可惜

对于需要控制血压的人群而言,人参果是一个不错的选择。此外,人参果还富含酚类物质、黄酮类化合物以及胡萝卜素等多种具有抗氧化功效的成分。2.维生素C在水果中,橙子与柠檬的维生素C含量分别为33毫克和22毫克每100克。相比之下,人参果的维生素C含量展现出了较大的波动范围,通常在12至99毫克每100克之间,这种差异...

ASDceuticals爱斯蒂VC10%精华液荣获五星推荐,强效美白抗氧化

ASDceuticals爱斯蒂品牌旗下明星产品ASD爱斯蒂维C美白精华液以其卓越的抗氧化和美白祛斑效果,荣获香港消费者委员会(以下简称香港消委会)最新测评的最高五星好评!作为美白精华中的佼佼者,ASD爱斯蒂维C美白精华液在本次权威测评中与SkinCeuticals、TheOrdinary等国际品牌并肩,实力证明其在全球护肤市场中的领先地位。*图片源...

维C的功效与使用方法详解:你了解多少?

首先,它是一种强效的抗氧化剂,能够中和自由基,减缓细胞老化。其次,维C在合成胶原蛋白的过程中起着关键作用,胶原蛋白是皮肤、血管和骨骼等组织的重要成分。此外,维生素C还有助于铁的吸收,预防贫血。维C的来源(SourcesofVitaminC)维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜。柑橘类水果如橙子、柠檬和葡萄柚,都是维C的...

这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...

4.富含多种抗氧化剂释迦果富含多种抗氧化剂,如类黄酮、硫酸多糖等,这些抗氧化剂有助于对抗自由基,保护细胞免受损伤,延缓衰老过程。虽然许多水果都含有抗氧化剂,但释迦果在抗氧化剂种类和含量上均表现出色。5.能量糖分较高虽然释迦果的营养很丰富,但和大多数热带水果一样,释迦果的热量和糖分都比较高,所以很多人...

【科普营养】抗氧化能力是维C的6000倍,谁这么强悍?(附:抗氧化食物...

氧化应激可以直接或间接损伤DNA、蛋白质和脂质,诱发基因突变、蛋白质变性和脂质过氧化,导致细胞和组织损伤,诱导多种疾病的发生发展,如衰老、肿瘤、心脑血管疾病、神经退行性疾病、糖尿病等(www.e993.com)2024年12月19日。因此,提高人体的抗氧化能力,不仅可以让我们焕发出勃勃生机,还有助于预防各种疾病的发生发展。

这种水果营养丰富,但却很少有人直接吃……

沙棘中含有丰富的沙棘多糖,具有抗氧化、抗炎作用,能够有效清除自由基,降低氧化应激,减轻炎症对细胞的损伤,抗衰老,也具有调节免疫的作用。除了以上营养成分之外,沙棘中的维生素E、钙、镁、锌、硒等营养含量也很不错。2沙棘鲜果看起来好吃但真下不去嘴...

“美白抗老”“炎症克星”?大剂量服用维C有副作用吗?

”“大剂量维C就是炎症克星！”这两则帖子都强调，只有大量服用维C，美白、抗炎才能见效！在评论区，有人深表赞同，“一天15克，盆腔炎都不疼了！”但也有人质疑，超量服用会不会有副作用？据介绍，维生素C是一种重要的抗氧化剂，具有抗氧化、清除体内自由基，抑制炎症反应等作用，一般每天推荐摄入量为100毫克。

维C是柠檬的3倍!这种水果界的“人参”高钾、低钠、抗氧化,错过太...

而且人参果水分充足,特别新鲜的水分含量可达到90%以上,相当水灵儿,吃上一两个就很解渴!营养上还含有多种维生素、矿物质,其中属维生素C、钾、抗氧化成分还算优秀。1维生素C水果中,我们常吃的橙子维生素C含量为33毫克/100克,柠檬是22毫克/100克。而人参果的维生素C含量变化区间比较大,一...

这种“长在树上的冰激凌” 维C含量是苹果的近6倍

释迦果富含多种抗氧化剂,如类黄酮、硫酸多糖等,这些抗氧化剂有助于对抗自由基,保护细胞免受损伤,延缓衰老过程。虽然许多水果都含有抗氧化剂,但释迦果在抗氧化剂种类和含量上均表现出色。5.能量糖分较高虽然释迦果的营养很丰富,但和大多数热带水果一样,释迦果的热量和糖分都比较高,所以很多人吃了之后,感觉“齁...