不用烤箱也能做到,3分钟就能学会!巧克力慕斯杯,好看又好吃!
这个量也可以做一个整个的六寸的巧克力慕斯,不过冷藏时间就要长一些才会凝固哦,一般整个的要4个小时以上,最好隔夜凝固。
教你做巧克力慕斯蛋糕,不用烤箱,不用吉利丁片,冰爽轻盈很好吃
步骤9:杯子最底层,放一片小的巧克力海绵蛋糕,接着倒入慕斯液,杯子的一半即可。接着放一片大的巧克力海绵蛋糕,最后倒入慕斯液,盖上盖子放冰箱冷藏4小时。白巧克力用刨子刨,成须,放在上面作为装饰,细腻香甜的,口感丰富的巧克力慕斯就做好了。sourcehe温馨小贴士1.附上巧克力海绵蛋糕方子:低筋粉60克、鸡蛋3个...
嘭嘭嘭~空气感慕斯来了,绵密丝滑,只有四种配料哟!来尝一口吧!
将巧克力混合物倒入杯子里,冷藏一小时。吃之前在表面用奶油装饰。配料160克优质黑巧克力,可可含量至少64%、4个无菌鸡蛋,蛋黄蛋清分开使用、50克细砂糖、鲜奶油步骤1.把巧克力切碎后放入微波炉碗中,放入75毫升水后,置于装有沸水的深平底锅上,慢慢加热至完全融化且光滑细腻。然后停止加热,待其稍微冷却。2.在...
有很多人都听过“慕斯”蛋糕,也都吃过,但慕斯蛋糕到底是什么呢
5,然后加入融化好的黑巧克力搅拌均匀后,加入打发好的淡奶油和朗姆酒,搅拌均匀后倒入事先准备好的模具或者杯子中,一层蛋糕片一层慕斯浆直到和模具持平,放冰柜冷冻6--8小时。香橙派慕斯酸奶慕斯原料:吉利丁片:10克糖:30克酸奶:250克淡奶油:200克柠檬汁:6克蛋糕片2--3片制作步骤:1,吉利丁片用冰...
玩腻多巴胺穿搭的年轻人,今秋恋上「牛排色」
前几天还被高饱和色彩包裹的时尚博主们,近几天已经妥妥投入棕色系怀抱。而营销人给了这种风格一个更诱人的概念:美拉德风。美拉德风来自化学名词“美拉德反应”,指食物在烹饪过程中从生到熟的变色反应,比如煎牛排的时候,不同熟度牛排呈现不同层次的棕色。烤蛋挞的时候,随着温度升高蛋液和酥皮逐渐富有层次的焦糖色...
烘焙失败是种什么体验?|吉利丁|淡奶油|慕斯圈_新浪新闻
2容器内放入吉利丁片和冷水,静置融化3.将白砂糖加入淡奶油中用打蛋器将其打发4.然后依次加入可可粉,吉利丁液,百利甜酒和香草精5.用刮刀翻拌均匀6.然后装入裱花袋7.玻璃杯内依次加入饼干碎和奶油,一层一层直至铺满杯子,放入冰箱冷藏2小时后取出...
黄瓜的10种超过瘾吃法,清脆爽口越吃越上瘾保你一吃就停不了口
8.黄瓜纯酸奶慕斯用料:黄瓜430克;自制酸奶200克;白糖共50克;鱼胶粉共15克;饼干70克;黄油25克;纯净水35克;6寸心形活底模具一个;做法:饼干70克用擀面杖碾碎,黄油25克隔热水融化,然后倒入饼干碎和匀,再倒入模具用勺子压实,放冰箱冷藏。黄瓜430克洗净不要去皮,切小丁用料理机打成泥(不要加水哦),然后过滤...