腌酸豆角,别只知道放盐,分享实用2招,酸爽脆嫩又入味,不怕坏
用到:豆角、盐、高度白酒1、豆角要买嫩的,太老的腌制出来会不好吃的,所以说再便宜也不要,豆角买来以后把两头掐掉,放在水中洗净。2、接下来把豆角放在室外,晾晒一段时间,不仅要把表面的水分晾干,还要把豆角晒到蔫蔫的状态,这样腌制出来才会更好吃,这是第1个妙招。趁着晒豆角的功夫,我们把锅子准备好,往里面...
腌雪里蕻,直接加盐就错了,牢记3点,雪里蕻颜色翠绿放一年不坏
为啥很多人腌制的雪里红颜色发暗,不够翠绿,这主要是因为用的盐是精盐,如果想要雪里红颜色翠绿看着十分新鲜的话,最好用粗盐。两种虽然都是盐,但是颗粒大小不同,所以再腌制菜的时候,盐的融化速度也不同,精盐融化的快,雪里红吸收的就快,所以会导致雪里红内的水分流失过快,导致颜色发暗失去翠绿的新鲜颜色。而...
为什么撒盐能融化路面积雪?
盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外,从微观上看,融雪剂溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便融化了。这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理。简单地说,就是融雪剂降低了雪的熔点,使...
网友建议吉林松原道路清雪“禁盐”不撒融雪剂,官方回应:将慎用...
“本来用清雪设备就可以清理干净的为什么非要撒盐呢,的确省了不少人力物力,可融雪剂无论对道路还是车漆的腐蚀性都非常大,其他不少城市都是用清雪设备根本不撒融雪剂,道路和车辆都非常干净。撒了融雪剂后路面积雪融化以后都是水,到了晚上一冻反而变得更加湿滑甚至结了一层冰,给交通安全加大了风险。”2月1...
熬猪油,只放盐是外行,切记多放2样,又白又香还不腥,久放不坏
把盐搅拌至融化以后,把猪油放在一旁静置冷却即可。猪油凝固后会变得更白,吃着也会更香。如果温度适宜,甚至半年都不会坏,随时吃随时取,非常方便卫生。冷却之后的猪油看上去颜色雪白,闻起来也没有腥味,反而会很香。不管是用来炒菜、包饺子、做糕点都味道非常赞。另外,猪油渣不要扔掉,这个用来拌饭、炒菜味道都一绝,...
北京:天安门广场、居民小区等处原则上不用氯盐类融雪剂
此外,含有融雪剂的积雪,也禁止堆入绿地、树池或其融化后有可能影响植物生长的地区(www.e993.com)2024年10月21日。融雪剂“科学配比”“精准喷洒”使用融雪剂是冬季常用的除雪方法,常见的融雪剂按主要成分一般分为有机无氯融雪剂和氯盐类融雪剂两种。氯盐类融雪剂虽价格便宜、效果明显,但其中含有的氯化物,易腐蚀道路及桥梁,也易造成路边...
扫雪铲冰应急预案发布 人行便道居民小区不用氯盐类融雪剂
使用融雪剂是冬季常用的除雪方法,常见的融雪剂按主要成分一般分为有机无氯融雪剂和氯盐类融雪剂两种。氯盐类融雪剂虽价格便宜、效果明显,但其中含有的氯化物,易腐蚀道路及桥梁,也易造成路边植物受损。2023版应急预案对融雪剂使用提出了“科学使用”“精准喷洒”的要求,并特别提出在部分区域“原则上不使用氯盐类...
人行便道居民小区不用氯盐类融雪剂
预案提出,融雪剂应根据降雪量大小及当日气温科学配比、精准喷洒,人行便道、住宅小区、公园景区原则上不使用氯盐类融雪剂。此外,含有融雪剂的积雪,也禁止堆入绿地、树池或其融化后有可能影响植物生长的地区。融雪剂科学配比精准喷洒使用融雪剂是冬季常用的除雪方法,常见的融雪剂按主要成分一般分为有机无氯融雪剂和...
下雪天使用的雪融剂是什么?为什么不能随便大量使用?
盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后雪就难以再形成冰块。此外,从微观上看,融雪剂溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压相等的状态,冰便融化了。这一原理也能很好地解释盐水不易结冰的道理。
美媒:为何在道路上撒盐可以更安全
盐并不会直接融化冰,也不会让雪就那么消失。它利用一种被称为“冰点降低”的现象来减少水结冰的可能性。美国里士满大学化学家朱莉·波洛克说:“简单来说,它会打乱结冰过程中形成的晶体结构。”这种力量来自盐在水里溶解并分解为离子的方式:拿普通的岩盐(未经细加工,纯度没有食盐高)来说,其每个分子会分解成一个...