糖尿病人吃粗粮怕腹胀?提醒:这4种粗粮,稳血糖易消化,可常吃
小米,作为一种传统的健康食品,含有丰富的B族维生素和矿物质,易于消化吸收,且升糖指数较低,是糖尿病患者的理想选择。当然,即便是这些容易消化的粗粮,也需要采用正确的食用方法才能发挥出它们的最佳效果。以下是一些实用的小贴士:适量食用:即使是健康的粗粮,过量食用也可能导致腹胀。建议患者根据自身情况,适量食用。
天天吃粗粮,血糖反而更高?
很多糖尿病人都有主食吃得多,蔬菜吃得少的“毛病”,所以餐后血糖总是高。有的糖友吃细粮时能多搭配蔬菜和肉类,但在吃粗粮时,比如炒莜面,觉得吃得是粗粮,就放松了警惕,几乎没怎么吃蔬菜和肉,这样单纯的吃粗粮,血糖当然会更高了。综上所述,粗粮也不是万能的,想靠吃粗粮稳定血糖也必须掌握一些方法才行。
糖尿病人主食咋选?1:1:1粗粮法,稳血糖,增营养,助你科学降糖
就有那么几位糖友跑来跟我诉苦,他们说为了控制血糖,把平时吃的白米饭啊、白面馍啊全换成了粗粮,像是燕麦、玉米这些东西。一开始效果还挺好,血糖是稳住了。可吃着吃着,问题来了,肚子胀、反酸水、老打嗝,各种消化不良的症状都找上门了。这事儿说到底,就是粗粮吃多了。粗粮是对身体好,可啥好东西吃多了也...
糖尿病人控糖秘诀,从‘会吃’开始,只要吃饭稍作改变,病情就好转了
除此之外,豆类中天然含有一些酶抑制剂,可以降低消化酶的活性,也是有助于控制餐后血糖的。3.鸡蛋南部战区总医院内分泌科主任李佳指出,鸡蛋是“平民营养品”,物美价廉,是营养价值高、饱腹感比较强的食物。一个鸡蛋约含6-7克蛋白质,70千卡能量。最好选择煮鸡蛋,用开水煮7分钟后拿出,蛋黄呈凝固状,营养价值最佳。
玉米正当季,哪种玉米更适合你?提醒:以下4种人尽量少吃
因为糯玉米的淀粉组成几乎都是支链淀粉,支链淀粉做熟后的结构非常松散,大大增加了消化酶与其接触的机会,所以放凉后的糯玉米仍很好消化。而支链淀粉含量没那么高的甜玉米,放凉后容易变得干硬,反而不好消化。2、黄色vs白色vs紫色平时我们吃的甜玉米主要是黄色,糯玉米则多是白色的。其实甜玉米也有白色的,糯玉米...
想要血糖全天不过7?糖尿病人需牢记“4吃5不吃”,早做了解
糖果、甜点、加糖饮料等是生活中最常见的高糖食物,它们能迅速引发血糖飙升,糖尿病患者应尽量避免(www.e993.com)2024年9月22日。2.高淀粉食物淀粉类食物,如白米饭、白面包等,它们的升糖速度快。但不必完全忌口,通过添加粗粮、豆类,可以有效降低血糖指数。3.高脂肪食物高脂肪的食物吃多了,对身体没啥好处。尤其是那些饱和脂肪和反式脂肪...
糖尿病人多吃粗粮虽好,但要避免4个误区影响血糖控制
此外,如果食物过于软糯,消化和吸收也会更快,餐后血糖也会显著升高。其次,有些人虽然不会直接添加白糖或红糖来调味,但却会添加桂圆、红枣、葡萄干等配料来增加风味。但是这些干果含糖量很高,是糖尿病人需要避免食用的食物。此外,一些糖友喜欢在粗粮中添加油,并加入肉类等高脂肪食物。虽然油本身不会增加血糖,但...
粗杂粮的血糖陷阱:5种吃法让你的血糖飙升,糖尿病人早做了解
今天,我们就来聊聊那些可能让血糖失控的粗杂粮吃法,帮助糖友们避免这些常见的陷阱。一、杂粮细作成为血糖的隐形推手很多糖尿病人为了追求更好的口感和消化吸收,喜欢将杂粮进行细作处理,比如把燕麦打成粉末,或者把玉米磨成糊状。但这种吃法,实际上是在悄无声息中加快了血糖的上升速度。
稳血糖,防并发症:糖尿病人吃米饭时加点“料”,让血糖更稳定
糙米、大麦、玉米、燕麦、黑米、紫米等粗粮,它们的膳食纤维含量是精米的数倍。在米饭中加入适量粗粮,可以显著降低米饭的消化速度,帮助血糖保持稳定。特别是加入纯糙米,它的低升糖指数,对控好血糖更有益。四、冷却米饭,抗性淀粉来帮忙米饭冷却后再食用,也是一个控制血糖的小妙招。米饭冷却后,其中的淀粉会变成抗性...
经常吃小米,是升糖还是降糖?糖尿病人能吃吗?3个好处你一定要知道
很多人以为”吃小米养胃“,但实际上,对于消化不良的人群(比如胃酸少、胃动力不足等),是不建议吃太多小米的。已有研究提示,粗粮可能导致或加重功能性消化不良患者的症状(如餐后饱胀、腹痛、恶心嗳气等)。因为膳食纤维丰富,也意味着消化起来会更难。2020年,一项发表在英国营养学杂志(BritishJournalofNutrition)...