日本大学生访甘行代表团走进兰州游览黄河之滨 感受金城魅力
实际上非常费力气,比我想象的困难多了。”谈及日本拉面与兰州牛肉拉面的异同,宮垣修太称:“日本也有很多拉面,但风味与兰州牛肉拉面大有不同。日本的拉面更偏向机器制面,兰州牛肉拉面属于手工制作,面条更劲道,牛肉汤也保留了鲜美的原味。”
日本学子甘肃之旅:互动热络,以期再见
9月7日,甘肃兰州,来自日本的30余名大学生与当地高校学子展开话题交流。中新社记者闫姣摄该访问团于9月5日至9日在甘肃,先后前往天下黄河第一桥、甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、甘肃省博物馆、敦煌莫高窟、敦煌鸣沙山月牙泉景区等,感悟敦煌文化、丝路文化的魅力。21岁的日本奈良女子大学学生后藤成美,此行印象...
日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了
“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日本而言,更是雪上加霜。此外,日本电...
把一碗大骨汤面卖到全球120城,味千拉面获“全球面馆第一的品牌...
对一家餐饮企业来说,产品是一个品牌的灵魂,味千拉面着重强调“大骨熬汤50年”的品牌特色。为了保证拉面保留日本九州拉面的原汁原味,又能适应消费者的口味,味千拉面坚持使用优质猪骨,骨汤经过7道精细工序、熬制12小时完成,再结合国内消费者的口味进行改良。在食材,味千亦以高标准进行加工制作:拉面使用的小麦,选自北美小...
日媒:日本民众提议向外国游客征收“拉面税”
[环球时报综合报道]许多赴日游客表示,吸引他们来到日本的其中一个理由就是美食。据日本雅虎新闻网19日报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币)。但由于为了吃拉面而来日本的游客越来越多,许多拉面店大排长队,给当地人带来很多不便。不仅店面拥挤,就餐环境变差,拉面还可能因此涨价。
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
据《环球时报》驻日本特约记者观察,日本人潜意识里有一个关于拉面的“1000日元壁垒”,导致店家很难定价超过1000日元(www.e993.com)2024年9月10日。记者的日本朋友是“重度”拉面爱好者,她表示自己能接受的最高价格是1400日元,但她女儿觉得超过800日元还不如去吃咖啡店的午间套餐划算。
味千拉面:揭秘美味背后的匠心之旅
千味油:日本秘制,辛香四溢而让味千拉面更加锦上添花的,则是那沉淀半世纪的味千秘密配方-秘制千味油。2小时匠心熬制,经过1800秒不间断研磨,千味油中的辛香气被完美释放,与骨汤、面条完美融合,为整碗拉面增添了一抹独特的香气与风味。叉烧与猪软骨:极致美味,匠心呈现...
男子冒充日本大厨筹钱开拉面店,投资款大半买了彩票
2022年9月,市民高先生和小姨子苏女士一起在松江投资了一家日式拉面店,可将近一年时间,店没有开起来,作为大股东的“日本大厨”也跑了。两人报警后,这名携款潜逃的“日本大厨”陈某落入法网,并被松江区人民检察院依法以合同诈骗罪提起公诉。高先生平时做装修生意,几年前在为一家日本料理店装修时,认识了在该...
日本拉面店禁止食客用耳机:服务优化还是权利侵犯?
总之,日本拉面店禁止食客用耳机的政策在一定程度上是为了优化服务,但也不可忽视其对个人权利的潜在侵犯。在这个问题上,找到一个平衡点显得尤为重要,既要考虑到商业运营的需求,也要尊重顾客的个人选择。只有这样,才能在提供高质量服务的同时,维护顾客的消费体验和自由。
日本拉面店老板Cos《吉伊卡哇》岛二郎,网友:就是本人
日本有一位开拉面店的老板“jiro_kame”??,他在接待客人的过程中,时常被人说长得很像《吉伊卡哇》里的一个角色。既然大家都如此说自己,老板灵感一来,就想着去Cos一下,没想到发在网上后,瞬间爆红,被无数网友转发和讨论,甚至还被邀请到正式的线下Cosplay活动中去表演!另外,由于自己的扮相一炮而红,好多人都对...