陕西传统街头美食,名字外地游客不认识,本地人都读“错”
名字难念的这个“甑糕”是用江米、红枣、红豆等原材料在铁甑上蒸制而成的,常常被当做早饭;圆形像小镜子一样的“镜糕”,则是用糯米粉做的,装在小笼屉里蒸熟,出笼后蘸上白糖、核桃仁芝麻、玫瑰酱、青红丝等原料,更像是孩子吃的零食。从小到大我都把“甑糕”读作“jìng”糕,还真没想过这个字竟然念“zèng...
解锁黄河,河南沿黄八市都是啥口味
濮阳还有一种与外国食物神似的美食,壮馍。壮馍又叫状元馍,是一位心地善良的姑娘为进京赶考的丈夫准备的干粮,最后她的丈夫考上了状元,因此得名,后来在口耳相传的过程中,逐渐演化成了壮馍。濮阳壮馍是饼中的巨无霸,也是河南版的大披萨。熟后,色泽金黄,外焦里嫩,鲜而不膻,香而不腻。金黄焦酥的外皮、鸡蛋、...
在那辽东湾的西海岸丨营口“第一”值得回忆!
肖莹/摄《营口日报》1988.8.16我省第一个告别“大灶坑”的村老边区路南乡韩家村(今老边区路南镇韩家村)采取集资的方式,为每户村民买一个液化气罐,改变了农村旧的生活方式,成为我省第一个告别“大灶坑”的村。王银峰/摄《营口日报》1988.9.11全省第一次运营双班昼夜进京长途客车业务1988年9月15日13时,...
“严谨”的国家日本,被此美食打败,甚至新年号都是它名字
当然,日本是绝对不可能选用这个的,最后选用的新年号叫做“令和”,而沉迷珍珠奶茶的日本人发现,“令和”这两个字正好包含了珍珠奶茶的日文发音,以至于现在很多日本人都称2019年是“珍珠奶茶”元年。如今日本的ins网红们都在用珍珠奶茶作为自拍的道具了,还有大胃王喝奶茶挑战、甚至还有用珍珠奶茶泡澡的挑战,不仅...
日本最重口味的美食,据说爽滑细腻像吃豆腐,听到名字后都不敢吃
而这道美食就是从日本传到我们中国来的,作为最会吃海鲜的国家,怎么可能会放弃这么好的美食呢,日本人最喜欢吃的就是野生的虎河豚,而这种河豚也被称为是“河豚之王”,不过除了河豚本体之外,河豚身上有一个部位也是日本人非常爱吃的,当然要是我们中国的一些吃货听到估计都不愿意吃了...
盘点各国最奇葩的美食,日本的名字最美,中国的最让人接受不了?
清点各国最奇葩的美食,日本的名字最美,中国的最让人承受不了?1、日本樱花绽放,名字获得好美,但其实跟樱花毛关系都没有,就是生的马肉2、麋鹿鼻子冻,加拿大特供,就是把鹿鼻子和洋葱、大蒜、醋和调味料放在一同煮(努力梦想一下,是不是跟大东北的皮冻一样?)...
日本人最爱吃的四道中国美食,第一道比较出名,最后一道名字古怪
1、春卷:这个估计大家都知道,很多人应该也都吃过,在中国算是比较出名的小吃了!春卷不仅在中国受欢迎,对与日本人来说也比较喜欢吃!2、蛋炒饭:这个就不用多介绍了,估计每个人都吃过,很多日本人都表示中国的蛋炒饭十分的好吃!他们很喜欢吃!3、东坡肉,这是一道历史比较悠久的菜了,在中国可谓是家喻户晓,这道...
【吃货的单词本】日本美食名字的由来【7】
吃货的单词本日本美食名字的由来7人民网日本频道最新推出吃货的单词本系列文章,一起来看看日本常见美食名字背后的小故事。ケチャップ(番茄酱)中文叫番茄酱,而日语里并不叫做“トマトのソース”,而是一个外来语。其由来大有来头。据说是以前中国的“鱼酱”,发音就叫“Ketsiap”(不知是哪里的...
风靡日本的大和煮,从宝贵的军需用品,重回百姓餐桌上的美食
为了给这种烹调鸭肉的菜肴起一个好名字,前田找到了当时《朝日新闻》的总编辑泽田指温,请求后者为这道美食起一个好听的名字,泽田经过思考随即将其命名为"大和煮"(日语:やまとに)。后来大和煮开始在一些知名报刊媒体上被更多地披露出来,一段时间轰动了整个日本。后来大和煮用料开始日益多元化,牛肉、马肉、鲸鱼肉...
同一样美食,不一样的名字!
据了解,信玄饼的名字来自日本战国时期的甲斐国主,山梨的英雄“武田信玄”。信玄饼和武田信玄出征有关,他喜欢带信玄饼作为战时备用食物,就是非常食品。现在的水信玄饼就是信玄饼的一种。冰粉在Instagram上也是新晋网红甜品!它已经不再是你家楼下用塑料碗打包的那碗冰粉了,有了一个洋气到爆的艺名,叫作...